白だしとポン酢を『１：１』で… 作ったおかずに「やってみる」「すごくおいしそう」
公開： 更新：
料理研究家
おぺこやん
納豆ご飯をこよなく愛する料理家。『身近な材料で背伸びしない』をモットーとした弁当や、至高の納豆ご飯などを公開している。
著書に『おぺこさんの毎日わくわく弁当』。
Instagram：opeko_bento
Googleで優先するメディアとして追加
grapeにチェックを入れて、おすすめ記事を読む！
秋の運動会弁当に保冷剤は欠かせない プロが警告するNGな置き場所秋の運動会のお弁当に保冷剤は必要？『京都のお弁当屋さん.com』に取材し、秋でも油断できない食中毒のリスクや、やってはいけないお弁当のNG置き場所、傷みにくい詰め方のコツをプロが解説します。
カボチャの『長持ち』を叶える保管の極意 青果のプロが教える保存術丸ごとのカボチャを冷蔵庫に入れていませんか？青果のプロに聞いた、丸ごと・カット後の正しい保存方法を解説。冷やしすぎによる「低温障がい」の注意点や、甘みを引き出して長持ちさせるコツを紹介します。
- 出典
- @opeko9618
家にある野菜を炒めるだけで一品できるのが嬉しい、野菜炒め。
簡単にできるだけでなく、ボリュームや栄養も満点なため、よく作るという人は多いでしょう。
おぺこやん（@opeko9618）さんは、ある日のお弁当に、野菜炒めを入れました。
ある２つの調味料を使って野菜炒めを作ったところ、驚くほどにおいしくなったそうです。
『めっちゃおいしくなった弁当』と名付けてしまうほど気に入った、野菜炒め入りのお弁当がこちら！
つやつやと照りがあって、なんともおいしそうな野菜炒め入りのお弁当。
こちらは、白だしとポン酢を『１：１』の割合で入れて作った、野菜炒めだといいます！
おかずの下にもご飯が隠れているそうですよ。おかずと合わせて、パクパクと食べ進めてしまいそうですね。
おぺこやんさんが紹介した野菜炒めには、絶賛の声が寄せられていました。
・白だしとポン酢かー！メモしました。
・ご飯が足りなくなりそう…。こんな素敵なおかずなら、お茶碗３杯はいけます！
・すごくおいしそうです！早速、白だしを買って作ってみます。
・早速作ってみたけれど、これはうまい。
野菜炒めの作り方は、家庭によってさまざま。その日にある食材や調味料によっても姿が変わります。
もし、白だしとポン酢を使って野菜炒めを作ったことがない人は、一度試してみてはいかがでしょうか。新たな『一家の定番』になるかもしれませんよ！
[文・構成／grape編集部]