『冷凍トースト』作り置きで朝がラクに？　「これは天才だ…」「全部優勝です！」

朝食の代表格ともいえる、トースト。

忙しい朝にはアレンジする時間がなく、バターやジャムを塗るだけの人が多いでしょう。

冷凍で作り置きをすれば、幅がグンと広がるようですよ。

冷凍トーストレシピ３選

食パンのアレンジレシピを発信している、バタ子ママ（batacomama）さんが紹介してくれたのは、３種のトーストレシピ。

子供も喜ぶ味なので、バタバタしてしまう朝、家族のご飯にちょうどいいのだとか。

作り方は、こちらをご覧ください！

※動画はInstagram上で再生できます。

『しらすマヨトースト』

パンの上に出したマヨネーズをくぼませて、その中に醤油を入れ、混ぜ合わせます。

醤油はマヨネーズのくぼみに入れることで、パンに直接染み込まずに均一に混ざりやすくなりますよ。

そのままパンに塗り広げていきましょう。

シラスと、好みで小ネギやゴマを散らし、ゴマ油をかければ完成です。

ゴマ油の香ばしい風味がアクセントになり、和風の味わいがぐっと引き立ちます。シラスは均一に広げると、焼き上がりにムラなく仕上がりますよ。

『明太マヨチーズ』

器の中で明太子とマヨネーズ、めんつゆを混ぜ、パンに塗ります。

明太子の代わりにタラコを使っても同様に作れますが、明太子のほうが辛みが加わり、大人向けのピリッとした仕上がりになりますよ。

ピザ用チーズをかけたら、でき上がりです。

チーズはパン全体にまんべんなくのせておくと、焼いたときに溶けて全体をカバーしてくれます。端まで広げておくのがポイントです。

『おかかマヨトースト』

『しらすマヨトースト』と同様に、パンの上でマヨネーズをくぼませ、めんつゆを入れて混ぜます。

その上からかつお節をかけ、混ぜ合わせ、そのままパンに塗り広げてください。

かつお節をマヨネーズとしっかり混ぜ合わせることで、焼いたときにかつお節が飛び散りにくくなります。かつお節がマヨネーズを吸って全体がなじんだ状態になれば、塗り広げるタイミングです。

仕上げに、ブラックペッパーをまぶしましょう。

冷凍保存のポイントと焼き方

完成したら、空気が入らないようにしっかりラップでくるみます。

空気が入ったままだと冷凍焼けの原因になるため、ラップは密着させるようにぴったりと包むのがポイントです。

冷凍庫へ入れれば、２週間ほど保存できますよ。

食べる時は、ラップを外して、弱火でじっくりトーストしてくださいね！

強火で一気に焼くと表面だけが焦げてしまい、中まで温まりにくいため、弱火でゆっくり焼くのが失敗しないコツです。

家事を助けてくれるレシピに、「天才。冷凍は便利すぎる！」「全部『優勝』ですね」「寝坊しちゃった朝も、これなら大丈夫ですね！」といった喜びの声が寄せられています。

過去には、ミートボールをつぶして作るアレンジトーストを紹介していた、バタ子ママさん。

子供から大人まで楽しめるアレンジトーストは、ひとたび作れば食べる手が止まらなくなってしまいそうですね！

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[文・構成／grape編集部]