「子供が大喜びで食べました」　ミートボールを袋のまま潰して…？

スーパーマーケットなどで購入できる、袋詰めのミートボールは、弁当作りの強い味方ですよね。

サッと食べられるので、冷蔵庫に常備しているという家庭も多いでしょう。

のせて焼くだけ！２段ミートピッツァ

Instagramで食パンを使ったレシピを投稿している、バタ子ママ（batacomama）さん。

袋詰めのミートボールを活用した、食べごたえ抜群の食パンアレンジを紹介しました。

ポイントは、ミートボールを袋のまま潰すことだといいます。

袋のまま潰すことで、手や調理器具が汚れず、ミートボールのタレもそのまま具材に混ざり込むため、味付けの手間も省けます。洗い物を増やしたくない忙しい朝にとくに重宝するやり方です。

どのような一品ができ上がるのでしょうか。早速、気になる作り方を見ていきましょう！

※動画はInstagram上で再生できます。

ミートボールを袋のまま潰す

ミートボールの袋は開けずに、そのまま中身を潰していきましょう。

バタ子ママさんによると、コンビニエンスストア『セブン‐イレブン』などで購入できる『イシイのミートボール』がおすすめだそうですよ。

袋の端を持ってしっかり揉み込むように潰すと、均一なペースト状になりやすいです。粗めに潰してミートボールの粒感を残すと食べごたえが増し、細かく潰すとパンへなじみやすくなります。

食パンを成形してトッピングする

スプーンを使って、食パン１枚の真ん中の部分をへこますように潰します。

食パンのへこみに、潰したミートボールをのせて、上からチーズをかけてください。

バタ子ママさんは、ピザ用のチーズを使用したようです。

ピザ用チーズはとろけやすく、焼いたときに均一に広がるため仕上がりがきれいです。チーズを多めにのせると、焼いた後にパンの端からはみ出してしまうことがあるので、へこみの範囲に収めるよう意識するとよいでしょう。

もう１枚の食パンには、マヨネーズを塗り広げ、チーズをのせましょう。

マヨネーズ大さじ１杯はパン全体に薄く伸ばせる量で、焼いたときにこんがりとした香ばしさを加える役割があります。塗り残しがあると焼きムラが出やすいので、端に近い部分まで均一に広げるのがポイントです。

トースターで焼いて２枚を重ねる

２枚ともトースターで焼きます。

焼けたらトースターから取り出し、ミートボールをのせたほうの食パンを下にして、２枚を重ねてください。

チーズがとろけてきつね色になったタイミングが焼き上がりの目安です。焼きすぎるとパンの耳が硬くなりすぎることがあるので、チーズの様子を見ながら調整するとよいでしょう。

パセリを散らして、完成です！

２枚を重ねることで、ミートボール層とマヨネーズチーズ層が交互に重なり、断面からも具材がたっぷり見えるボリューム感のある仕上がりになります。外側のパンはサクッと、内側はチーズとミートボールのしっとりとした層が口の中で混ざり合う食感です。

ミートボールを袋の中で潰せば、洗い物も少なく、忙しい時でも手軽に作ることができるでしょう。

レシピには「息子が大喜びで食べました！」「とってもおいしそう。作ってみます」というコメントが寄せられています。

過去には、食パンとチーズを使った『チーズハットグ』の簡単レシピが話題になった、バタ子ママさん。

買い溜めて、賞味期限が迫ってきた食パンやチーズ、ミートボールの消費にもぴったりですよね。

簡単に作れる一品で、朝食やオヤツの時間にパワーをチャージしてみてはいかがでしょうか！

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[文・構成／grape編集部]