５歳児「おいしすぎる」 レンジで簡単に作れる『食パンの耳ラスク』がうますぎた！
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忙しい朝に手軽に用意できて、のせる具材でアレンジもしやすい食パン。
サンドイッチ作りや、幼い子供が食べる時には耳の部分を切り落とすことがありますが、余った食パンの耳はどうしていますか。
筆者はそのままジャムを付けたり、トースターで焼いてバターを付けたりして食べていたのですが、どちらも途中で飽きてしまい、大量消費には向きません。
「食パンの耳のよい食べ方はないか」と探したところ、電子レンジだけでラスクを作れることが分かったので、実際に試してみました！
食パンの耳を使ったラスクの作り方
筆者は以下の材料で作ってみたので、参考にしてくださいね。
【材料】
・食パンの耳 ４枚（６枚切り）
・バター ２５g
・砂糖、メープルシロップ、きな粉など 適量
まず、食パン４枚ぶんの耳をひと口サイズにカットします。筆者は６枚切りの食パンを使用しました。
カットした食パンの耳を耐熱容器に入れ、５００Wの電子レンジで３分程度加熱しましょう。
食パンの耳が温まったら、バターを乗せて溶かすように混ぜます。
バターがだいたい溶けたら、再度５００Wで３分ほど加熱しましょう。
この時、電子レンジの機種によっては焦げてしまう場合があるので、様子を見ながら少しずつ加熱してください。
加熱後、こんがりと焼き色が付き、サクサクしていればラスクの完成！
サクサク感が足りないようであれば、さらに１分ずつ追加で加熱してみてください。
お好みで砂糖やメープルシロップ、きな粉などをかけて食べましょう。
今回はきび砂糖とメープルシロップで味付けし、５歳の息子のおやつに出しました。すると、「おいしすぎる！」といいながら、あっという間に完食！
火やオーブンを使わずに、こんなに簡単にラスクが作れるとは驚きでした。
包丁を使わずに手でちぎることもできるので、子供に作ってもらうのも楽しそうですね。
とてもおいしいので、食パンの耳が余ってる人はぜひ作ってみてください。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]