ちくわを半分に切って中に… 組み合わせに「これはヤバい」「食べすぎ注意」
公開： 更新：
ご飯を炊く時、小さじ１杯ずつ入れると… 「おかずいらない」「止まらなくなる」『究極の塩むすび』の作り方って？ご飯を炊く時に、調味料を小さじ１杯ずつ入れると…。
まさか炊飯直後にほぐしてる？ もっちり仕上げたいなら… 「やっちゃってた」お米を炊飯する時には、『蒸らす』工程が重要な役割を果たしているということをご存じでしょうか。おいしく食べるための『蒸らす』と『ほぐす』のポイントを解説します。
- 出典
- @gucci_fuufu
手頃な価格で手に入り、さまざまな調理方法で楽しめる、ちくわ。
そのまま食べるのもいいですが、少しの工夫でよりおいしく食べることもできますよ。
『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』
料理家の、ぐっち夫婦（@gucci_fuufu）さんは、Xに『ちくわの香ばしマヨかつお焼き』のレシピを公開しました。
調理時間はおよそ１０分です。ぐっち夫婦さんが「簡単なのに、めっちゃうまっ！」と、おすすめするレシピを紹介します。
【材料（２人分）】
・ちくわ ４本
・マヨネーズ 大さじ３杯
・カツオ節 ２ぶんの１袋（２gほど）
・刻み海苔 適量
まず、ちくわを縦半分に切ってください。
マヨネーズとカツオ節を混ぜ合わせましょう。
ちくわの溝に、混ぜ合わせたものをのせます。
トースターでこんがりと焼きましょう。皿に盛り、刻み海苔をのせれば…完成！
マヨネーズとカツオ節を混ぜ合わせた『マヨかつお』が、クセになりそうですね。
お弁当の具材やおつまみとして、活躍すること間違いなしでしょう。
食べる手が止まらなくなりそうな、ちくわのレシピには「おやつに作ってみました！最高です」「これはヤバい。食べすぎ注意」などの声が上がりました。
ぐっち夫婦さんは「カツオ節の代わりに、青のりを使用したり、チーズをのせて焼いたりしてもおいしい」とコメントしています。
レシピ通りに楽しんだ後は、好きな具材を加えるなどのアレンジをしても楽しめそうですね。気になった人は作ってみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]