キユーピーが教えるなら絶対ウマい！　マヨネーズを使ったサラダアレンジ６選

春になると、スーパーに並ぶ春キャベツ。

葉が柔らかく、みずみずしいのでサラダで食べるのに向いています。

キユーピー株式会社（@kewpie_official）は、春キャベツをおいしく食べられるレシピを紹介。

全部で６種類のサラダレシピを公開しています。

ポイントは、調味料の比率なのだとか。６種類のサラダレシピをチェックしてみましょう！

春キャベツ４分の１個で作る６種のサラダ

キャベツの量は４分の１個です。

どのレシピも調味料の分量さえ守れば、味が決まりやすいのが特徴です。冷蔵庫にある食材との組み合わせで、毎日違う味が楽しめるでしょう。

ごまポン和えサラダ・ツナマヨサラダ

『キャベツのごまポン和えサラダ』は、白ごま、ポン酢、マヨネーズだけでできます。

それぞれ大さじ１杯、小さじ２杯、大さじ２杯の割合で味付け。

キャベツは１㎝幅に切り、湯をかけて水気を切ったものを使ってください。

湯をかけることでキャベツがほどよくしんなりし、調味料が絡みやすくなります。水気をしっかり切っておかないと、仕上がりが水っぽくなってしまうので注意してください。

『キャベツとツナのマヨサラダ』は、ごま油小さじ２杯、マヨネーズ大さじ２杯、ツナ缶８０gで作れます。

ざっくりと細切りにしたキャベツに和えるので、千切りが苦手な人でも上手にできるでしょう。

ツナ缶は油をしっかり切ってから加えると、ごま油の香りが引き立ちやすくなります。

めんつゆマヨ・おかかマヨ和えサラダ

『キャベツと揚げ玉のめんつゆマヨサラダ』は、揚げ玉と小ネギがあれば、めんつゆと、マヨネーズで味付けをするだけなので、冷蔵庫がほぼ空っぽでも作れますね。

揚げ玉がサクサクとした食感を加えてくれるため、和えてからすぐに食べるのがおすすめです。時間が経つと揚げ玉が湿気を吸ってしまうので、食べる直前に仕上げると食感を楽しめます。

ベーコンとかつお節があったら、塩コショウと、大さじ２杯のマヨネーズを加えて『キャベツとベーコンのおかかマヨ和えサラダ』はいかがでしょうか！

かつお節の風味とベーコンの塩気が合わさることで、シンプルな調味料でも深みのある味わいになります。

キユーピーが紹介したレシピには、このような声が上がっていました。

健康維持のためにも、野菜を摂ることは大事です。

簡単にできるサラダもあるので、春キャベツをおいしく食べてみてくださいね！

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[文・構成／grape編集部]