材料３つをレンチン！ 味の素のが教える『簡単おかず』に、家族が絶賛
公開： 更新：
１００均の洗濯ネット まさかの活用法に「頭がいい」「真似をします」「最新の手作り防虫ネットを紹介します」というコメントをしてXに独自の防虫対策を公開したのは、家庭菜園をしている、みかんぼーや（@mikanbo_ya1987）さん。 １００円ショップ『ダイソー』で購入した羽毛用の洗濯ネットと、『セリア』で購入したポールスタンドが防虫アイテムに大変身するといいます。
塩昆布と卵２個で？ できた簡単おかずに「ご飯が進む」「家族から好評！」卵焼きといえば、弁当の定番として人気のおかずです。 毎日食べても飽きがこないことも魅力の１つですが、「たまにはアレンジを加えてマンネリ化を防ぎたい」と思っていました。 そんな時、卵焼きの調味料として塩昆布が使えるという情...
- 出典
- 味の素株式会社
毎日の食事作りは大変ですよね。「時間がないからパッと作りたい」「疲れたからなるべく楽なものがいい…」という日もあるでしょう。
筆者も「なるべく少ない食材で作れる料理はないか」と探していた時に、簡単そうなレシピを見つけたので紹介します。
それは、味の素株式会社のウェブサイトに掲載されている『牛肉とねぎの香味蒸し』。
とてもおいしそうだったので、実際に作ってみることにしました！
『牛肉とねぎの香味蒸し』の作り方
必要な材料はこちら。食材２つに調味料は１つだけなので、簡単に作れそうです。
まずは、長ネギを斜め薄切りにしましょう。
次に、耐熱容器に、牛肉、切った長ネギ、『香味ペースト』を入れます。
『香味ペースト』の１２cmの目安は、パッケージの裏面に写真付きで分かりやすく説明されています。だいたいくるっと１周だそうですよ。
あとは、ラップをかけて、６００Wの電子レンジで４分ほど加熱するだけです！
加熱時間は、電子レンジのワット数や機種、容器の大きさなどによって調節しましょう。肉にしっかり火を通してくださいね。
加熱が済んだら、サッと混ぜてでき上がりです。時間のかかるイメージの肉料理が、レンジで簡単に完成！
食べてみると、牛肉や長ネギに『香味ペースト』の旨味がしっかりと染みています。こんなに簡単なのに、とてもおいしい一品ができました。
筆者の家族は「これ、いいじゃん！」といって、おいしそうにパクパク食べていました。
加熱時間を除いて作業時間はわずか２分ほどなので、短時間でできるのも魅力的です。今晩の献立に迷ったら、試してみてくださいね。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]