lifestyle

ウインナーとキャベツを用意して! シェフが教える『ジャーマンキャベツ』が話題です

By - grape編集部  公開:  更新:

Share Post LINE はてな コメント

ウインナーの写真

ジャガイモとベーコンというシンプルな材料で作れる、『ジャーマンポテト』。

ドイツの代表的な家庭料理として、日本国内でも高い知名度を誇りますよね。

そんな『ジャーマンポテト』ならぬ、『ジャーマンキャベツ』という料理の存在を知っていますか。

ウインナーとキャベツで作る『ジャーマンキャベツ』

『ジャーマンキャベツ』のレシピをXに投稿したのは、某レストランの料理長として働く、麦ライス(@HG7654321)さんです。

ウインナーキャベツさえあれば、誰でも簡単に真似できるそうですよ!

まずは、ウインナー6本ぶんとキャベツ4ぶんの1玉を適当な大きさに切りましょう。

ウインナーとキャベツの写真

フライパンにウインナーとバター大さじ1杯ぶんを入れて、よく炒めてください。

ウインナーとキャベツの写真

キャベツを加えて火が入ったら、にんにくチューブ、粒マスタードをそれぞれ小さじ2杯ぶん、顆粒(かりゅう)のコンソメを小さじ1杯ぶん加えて炒めましょう。

ウインナーとキャベツの写真

最後に皿に盛り付ければ、完成です!

ウインナーとキャベツの写真

にんにくのパンチの効いた香りやコンソメの豊かな風味が、食欲をそそりそうですね!

麦ライスさんいわく、黒コショウをお好みで加えてもおいしいといいます。

現役シェフが「ジャガイモにも負けないおいしさ」と太鼓判を押す、『ジャーマンキャベツ』。

冷蔵庫にキャベツやウインナーを余らせていたら、作ってみてはいかがですか!


[文・構成/grape編集部]

ミツカン 味ぽんの写真

バターの香りがたまらない! 夫が喜んだ『バタぽん豆腐』の作り方豆腐はいろいろな料理に使えてとても便利な食材ですよね。 しかし、豆腐メインの料理となると、冷奴や揚げ出し豆腐などワンパターンになりがちです。 そこで「豆腐料理のレパートリーを増やしたい」と思い探したところ、株式会社Miz...

炊き込みご飯

【簡単レシピ】栄養が一気にとれる!  98円の焼き鳥缶で作る絶品炊き込みご飯本記事では焼き鳥缶を使った炊き込みご飯のレシピを紹介しています。

出典
@HG7654321

Share Post LINE はてな コメント

page
top