まだめんつゆだけで食べてる？ びっくりするそうめんのアレンジに「意外にうまい」
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- 出典
- ヤマキ株式会社
暑くなってくると、そうめんを食べる機会が増えてきますよね。
とはいえ、「毎回同じめんつゆでは、さすがに飽きてしまう…」と感じている人も多いのではないでしょうか。
そんな時に筆者が見つけたのが、ヤマキ株式会社（以下、ヤマキ）のウェブサイトに掲載されていた『マヨネーズつゆ』のレシピです。
なんと、めんつゆにマヨネーズを加えるという、少し意外な組み合わせ。
ドキドキしながら、実際に作って食べてみました。
不思議とハマる！？ヤマキ提案の『マヨネーズつゆ』
材料は以下の通りです。
作り方はとても簡単。
マヨネーズに水で割っためんつゆを、少しずつ混ぜていくだけです。
ポイントは、マヨネーズとめんつゆを一気に混ぜないこと。
めんつゆを一度に加えると分離してしまい、うまくなじみません。
少しずつ丁寧に溶かしていくのがコツです。
無事に『マヨネーズつゆ』が完成したら、あとはそうめんをゆでて食べるだけ。
正直、「本当に合うの…？」と半信半疑でしたが、食べてみると想像以上においしい！
まるで担々麺のようなコクとまろやかさで、箸が止まりません。
家族も「なにこれ！？見た目が不思議」と驚きながら、ひと口食べて「えっ、おいしい！」と大絶賛。
我が家では、飽き性な小学生の子供が「これなら自分で作れる！」と、自らアレンジを楽しんでいました。
ごま油や刻みネギ、七味などを加えて、アレンジしてみるのもおすすめです。
そうめんのつゆにマンネリを感じたら、ぜひ『マヨネーズつゆ』を試してみてください。
驚きとおいしさのギャップに、きっとハマりますよ。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]