ブロッコリー農家のイチオシ! 『忘れられない夜食』のレシピに「絶対に作る!」
ライフスタイル夜中に小腹がすいた時に食べる『夜食』。 遅い時間まで勉強や作業をする時、次の日が休みで夜更かしをする時などに食べることがあるでしょう。 普段は寝ている時間にとる食事は、なんとなく特別感がありませんか。 ブロッコリーなどの…
grape [グレイプ]
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夜中に小腹がすいた時に食べる『夜食』。 遅い時間まで勉強や作業をする時、次の日が休みで夜更かしをする時などに食べることがあるでしょう。 普段は寝ている時間にとる食事は、なんとなく特別感がありませんか。 ブロッコリーなどの…
『日本うま味調味料協会』のキャラクターである、うま味くんは、Twitterアカウント(@umamikun_umakyo)で、さまざまな情報を発信しています。 同協会によると、『うま味調味料』とは、グルタミン酸、イノシン酸…
栄養価が高く、さまざまな料理に用いられるブロッコリー。 緑色のフサフサとした部分は花のつぼみですが、茎(くき)にも栄養があり、おいしく食べることができるのをご存知でしょうか。 花の部分以外も食べられることを知らない人は、…
12月の楽しいイベントの1つである『クリスマス』。 ケーキやチキンなど、クリスマスならではのメニューを用意して、おうちでパーティーをするという人もいるでしょう。 キユーピー株式会社(以下、キユーピー)がTwitterに投…
さまざまな料理に活用できる、ブロッコリー。 ブロッコリーを調理する時、大きなかたまりを、食べやすいサイズに切り分ける必要があります。 しかし、小房を切り分ける時、まな板がつぼみだらけになってしまい、片付けが大変だと感じた…
農産物の栽培のもとになる、種苗(しゅびょう)。 農家や家庭菜園を行っている人が種苗店やホームセンター、園芸店などで購入し、栽培を始めていくためのものです。 Twitter上で、ブロッコリーの商品名に対し「優しい気持ちにな…
11~3月頃に旬を迎えるブロッコリー。栄養価が高く、さまざまな食材と合わせやすい緑黄色野菜の1つです。 ブロッコリーといえば、ゆでて使うことが多いイメージですが、こんな調理方法もあるのをご存じですか。 ズバリ…蒸す!! …
店の個性が見える陳列。 目を引く並べ方だと売り上げにつながることがあるため、工夫をしている店もあります。 お皿(@s0a4r1a9)さんは、近所にあるスーパーマーケットの『イオン』を訪れた際、普段とは異なる光景に仰天。 …
タイの伝統文化であり、野菜や果物にさまざまなモチーフを彫刻する『タイカービング』で作品を制作している、gaku(@gaku_carving)さん。 1本のナイフによって作り出されたgakuさんの新作は、あまりの美しさに多…
「娘に『すごーい!』といわれ、喜んでます」 そんな一文とともに、gaku(@gaku_carving)さんがTwitterに公開した1枚の写真が、国内外で反響を呼んでいます。 こちらをご覧ください! ブロッコリーで鷹娘に…
ブロッコリーなどの野菜を栽培する有限会社安井ファーム(@yasuifarm)。 ブロッコリーをおいしく食べる方法や、保管方法など寄せられた質問にTwitterで回答しています。 安井ファームの元に「ブロッコリーはどうやっ…
栄養価が高く大人から子供まで人気な野菜、ブロッコリー。 ゆでてマヨネーズなどに付けたり、シチューなどに入れたりして食べるのが多いですよね。 …しかし!そう思っているあなたは、まだブロッコリーの魅力を十分に引き出しきれてい…
野菜をおいしく食べるには、生産者に聞くのが1番いいでしょう。 きっと育てているだけに、いろいろなアレンジ方法を知っているはずです。 ブロッコリーなどの野菜を栽培する有限会社安井ファーム(@yasuifarm)は、Twit…
レタスやきゅうりなどの野菜は、適量を守ればハムスターに与えることができる食べ物です。 そっと手渡しをすると、「シャクシャク」と音を立てながら口を小刻みに動かして食べる姿は、見ていてとても癒されますよね。 ブロッコリーを落…
海(@kaigaradotcom)さんがTwitterに投稿した1枚の写真に、反響が上がっています。 海さんは、散歩コースに生えている木の写真を撮影し、次のような言葉を添えて投稿しました。 「これ、僕の街のお散歩コースに…
ゆでてそのまま食べるもよし、スープやグラタンなどの具にしてもよし…お弁当のおかずにもぴったりなブロッコリー。 味もおいしく、食感も楽しいブロッコリーは、食卓に欠かせない野菜のひとつでしょう。 そんなブロッコリーの茎の部分…
料理をする上で欠かせない、材料の調達。 買い物に行った時は、できるだけ品質のいい食材を選びたいものですよね。 石川県白山市にある、有限会社安井ファームのTwitterアカウント(@yasuifarm)が投稿した、おいしい…
ブロッコリーを食べている一匹のニャンコ。 「おいしそうに食べてるなぁ」と思ったらペッと離し、「嫌いなのかなぁ」と思ったらまたパクリ。好きなのか嫌いなのか、さっぱりわかりません。 ブロッコリーに対してツンデレすぎるニャンコ…
様々な料理に使えるブロッコリー。しかし、固い茎とこんもりした蕾(つぼみ)部分をしっかり洗うのが難しいんですよね。 多くの人が上から水をかけて汚れを落とすと思いますが、この洗い方では完璧とは言えません。 実は、固く閉じた蕾…
アメリカでは、子どもが嫌いな野菜の代表格である『ブロッコリー』。 今日はヘイゼルちゃんが、初めてブロッコリーに挑戦する日です。 ママが差し出したブロッコリーを、なんの疑いもなく口に入れるヘイゼルちゃん。すると、人生の苦悩…
オーストラリアに住むシャロンさんは、2013年からアカビタイムジオウムの『エリック』を家族に迎え入れました。 Eric at the football today Eric the legendさんの投稿 20…