ご飯が熱すぎておにぎりを作れない… 画期的な方法に「今までの苦労はなんだったんだ」
ライフスタイルおにぎりを作る時、ご飯が熱くて握るのに苦労したことはありませんか。 筆者の妻もよくおにぎりを作るのですが、熱いご飯で手をヤケドしないよう、ある工夫をしているのを知りました。 通常、おにぎりを握る際はラップを使うことが多い…
ご飯
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やる気ゼロで完成！ 炊飯器に丸ごと入れたのは…？【ブロッコリーレシピ】
ライフスタイルおかずをたくさん作らなくても、野菜や肉を同時に摂れる炊き込みご飯があれば、満足度の高い食卓になりますよね。 ただ、いつも同じ具材だと飽きてきませんか。しかも炊き込みご飯は、具材を細かく切って調味料で味を調えて…と意外と手…
【簡単レシピ】栄養が一気にとれる！ 98円の焼き鳥缶で作る絶品炊き込みご飯
ライフスタイル日々の献立を考える中で、肉、野菜、キノコといろいろな栄養素をいっぺんに摂取できるメニューがあると嬉しくありませんか。 本記事では、すべての具材を炊飯器に投入するだけで栄養満点の一品に仕上がる炊き込みご飯をご紹介します。 …
和風だけが『まぜごはん』じゃない！ ウインナーを使った一品に「食べる手が止まらない」
フード弁当のおかずやおつまみにピッタリな、ウィンナー。 実は『混ぜご飯』にしてもおいしいと知っていますか。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部が、Xアカウント（@noricenolife17）で公開していた『ハイ…
【簡単レシピ】秋の味覚を炊飯器で！ キノコ＋チーズの驚きの組み合わせ
ライフスタイル1年を通して手に入るキノコですが、秋の味覚の1つとして頭に浮かぶ人も多いでしょう。 和洋中、さまざまな調理法で楽しむことができますね。 本記事では管理栄養士の筆者が、簡単レシピ『キノコとカマンベールチーズの炊き込みご飯』…
かわいらしい2匹の“ウサギ”の横に？ まん丸ビジュアルの正体に「躍動感がすごい」「見入ってしまった…」
トレンド2025年9月8日未明、約3年ぶりの皆既月食が全国各地で観測されました。 神秘的な天体ショーを楽しむため、夜空を見上げたり、カメラを構えたりした人もいるでしょう。 おにぎり劇場（@mZHtgivNQr33RCL）さんは、…
大葉と海苔の『絶品おにぎり』が話題！ ポイントは『おろし器』を使うことで…？【おにぎりレシピ】
ライフスタイルふんわりと炊き上がったご飯に、香ばしい海苔を巻いたおにぎりは、世代問わず、多くの人の『定番』といえるでしょう。 そんなおにぎりを、ワンランクアップさせるレシピが話題を呼んでいます。 紹介したのは、ふりかけや海苔を製造・販…
【これ作るためにウインナー買う】子供がモリモリ食べた！炊き込みレシピに「弁当にもピッタリ」
ライフスタイル具材、米、調味料を一緒に炊飯器に入れるだけで、おかずを増やさずとも満足感を得られる、炊き込みご飯。 鶏肉やひじきを使った和風の炊き込みご飯が定番ですが、意外な具材を使ったレシピが、日本ハム株式会社のウェブサイトで掲載中で…
【子供が大喜び】冷凍食品を活用！ おにぎりレシピを紹介
フード手軽に作れてパクっと食べられるおにぎりは、朝食やピクニックのランチなどさまざまなシーンで出番がやってきますよね。 ただ、作る機会が多い分、中身に迷うことも珍しくありません…。 いつも同じ具でマンネリ化してきたところで、冷…
握らない焼きおにぎり 作り方に「子供が絶賛」「冷凍より好きかも！」
フード玉子焼きを作る時に便利なキッチングッズ、玉子焼き器。実は、ほかの料理を作る時にも役に立つことを知っていますか。 本記事で紹介するのは、玉子焼き器で作る『焼きおにぎり』のレシピ。 玉子焼き器の四角い形に合わせてご飯を敷き詰…
【酢飯】大森屋の『おにぎりレシピ』が絶品！ ベーコンをカリカリに焼いたら…「これは食べたい」
フード持ち運びにも便利なおにぎりは、中の具材を変えるだけで、いろいろな味を楽しめますよね。 とはいえ、「いつも同じ具材でマンネリ気味…」なんて感じている人も多いのではないでしょうか。 ふりかけや海苔を製造・販売している株式会社…
【簡単レシピ】ケチャップのほかに混ぜたのは…？ 新鮮な味のオムライスに「大人な味」
ライフスタイル子供も大人も好きな洋食の定番メニュー、オムライス。 簡単かと思いきや、具材を炒めてご飯と混ぜてケチャップを加えて…と意外と工程が多く、作るのが面倒に感じることもあるでしょう。 また、いつも同じ味付けだと飽きてしまいますよ…
チャーハンをパラパラにする3つの方法 結果に「意外」「これは試す」【4選】
ライフスタイルチャーハンは、ご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけのシンプルな料理だと思われがちです。 しかし、満足のいく仕上がりにするのは意外と難しく、特に、ご飯をパラパラにするのが最大の難関といえるでしょう。 よう（you.k…
永谷園『お茶づけ海苔』の意外な食べ方 お湯を注がずに？【やる気ゼロで完成！簡単レシピ】
ライフスタイル株式会社永谷園（以下、永谷園）が販売する『お茶づけ海苔』。お湯を注ぐだけでササッと食べられて便利ですよね。 白米に振りかけるのが一般的ですが、永谷園のウェブサイトでは一風変わったレシピ『冷やし焼きおにぎり茶づけ』が公開中…
【レシピ】ニンジン1本を丸ごと使ったら…栄養満点なおにぎりが誕生！
ライフスタイルおかずと米を一緒に食べられるおにぎりは、外出先に持って行ったり、食事の時間を短くしたりできるなど、多くのメリットがある料理です。 一方で、野菜を十分に摂取するのは難しいですよね。 そんな悩みを解決してくれるアイディアをX…
「冷凍ご飯は味が落ちると思ってた」 保存の裏技に「逆だった」「衝撃」
ライフスタイル電子レンジで温めるだけの冷凍ご飯は手軽ですが、炊きたてと比べて「味が落ちた」と感じることもあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、りーまま（rimama_kurashilabo）さんがInstagramで紹介してい…
炊飯器がカビごはんに？ 放置のリスクに「知らなかった」「絶対掃除する」
ライフハックきれいに見えても、意外と汚れているのが炊飯器です。「毎日のように使用しているけれど、内釜と内蓋以外、あまりお手入れしたことがない…」という人はいませんか。 おいしいごはんを食べるためには、炊飯器本体のお手入れも必須です。…
背徳感を忘れる『濃厚卵かけご飯』レシピ 材料は3つだけ！
ライフスタイル忙しい朝でもサッと食べられる卵かけごはん、通称『TKG』。 卵のみでももちろんおいしいですが、ちょっとだけアレンジして、背徳の味を試してみませんか。 本記事で紹介するのは、卵かけごはんにとろけるチーズをのせた『濃厚TKG…
滝沢カレン「しばらく気分がなんであろうが…」 タコ飯を作るも？
エンタメ2022年7月4日に一般男性との結婚を発表し、2025年8月4日に第1子の出産を報告したタレントの滝沢カレンさん。 幸せいっぱいの中、同月21日にInstagramで大好物のあふれる食卓の様子を紹介しました。 滝沢カレン…
ご飯を冷凍する時、試してみて！ そのまま冷凍庫に入れるのではなく…
ライフスタイルご飯が余ると、冷凍保存するという人も多いでしょう。 1つずつまとめて、ラップに包むという方法が一般的ですが、その『包み方』を工夫すると、ご飯を早く冷凍、解凍できるといいます。 その包み方のコツを筆者が実際に試してみました…
食欲がない時におすすめの『炊き込みご飯』 組み合わせに「さわやか」「夏にぴったり」
ライフスタイル猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…
お米にほんだしを混ぜて？ 味の素が提案するレシピに「香りが豊か」「旨味たっぷり」
ライフスタイル時間がない時でもサッと作って食べられる、卵かけご飯。 簡単でおいしいですが、いかんせんシンプルな料理なので、時々「物足りない…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、そんな卵かけご飯をワンランクアップさせる、味の…
「普通のかき氷とは決定的に違う」 のっている物をよく見ると…「脳がバグる」
トレンド暑い日には、キンキンに冷えたかき氷を食べたくなりませんか。 好きなシロップをかけたり、フルーツをのせたりして、自分だけのかき氷を作って食べるのも乙なものです。 2025年8月、Xで公開された手作りの『かき氷』に、驚きの声…
冷めてもおいしい！ 夏に食べたい『おにぎり』がこちら
ライフスタイル記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。 気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。 冷めてもおいしい味わいが楽しめる！混ぜご飯おにぎり 同月11日、全国農業協同組合連合会（通称、JA全農）の広報部は…
ご飯の上は『鋼の錬金術師』ではなく？ まさかの8文字に「お見事！」
トレンド家族やパートナーへの愛が詰まった、手作り弁当。 前の日におかずを仕込んだり、早起きして作ったりしている人が多いでしょう。 そんなルーティンを毎日こなすのは、少し大変。たまには、負担を減らしてみてもいいかもしれません。 中…
「ツナがなかったので…」 おにぎりに入れた意外な具に「これはアリ」
ライフスタイルおにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…
キュッとおかずが詰まった弁当 最高なビジュアルに「すごい」「こういうのもアリ！」
ライフスタイルあなたは、お弁当を作る時にどんなことを心がけていますか。 彩りを豊かにしたり、食べやすいようにおかずを小さく切ったりなど、人それぞれでしょう。 2025年7月30日、おぺこやん（@opeko9618）さんが、Xに写真を投…
米と『麻婆豆腐の素』を炊くと？ 試した結果に「ハマってしまう！」
ライフスタイル時間がない時の強い味方である、レトルトの麻婆豆腐の素。 おかずとして定番の麻婆豆腐が、実は米と一緒に炊き込んでもおいしいということを知っていますか。 そのレシピ名とはズバリ『麻婆豆腐炊き込みご飯』。テレビ番組でも紹介され…
「包丁も火も使わない」 企業が教える！混ぜるだけの『簡単ご飯』がこちら
ライフスタイル納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…
ご飯を冷凍するなら真ん中に穴 解凍がうまくいく理由に「納得」「今日から変える」
ライフスタイル毎日のお弁当作りや、急な食事の準備に欠かせない冷凍ご飯。 しかし、「解凍したら外側がかたくなっていた」「中心部だけ冷たいままだった」といった経験をしたことのある人も多いのではないでしょうか。 実は、冷凍ご飯の形を変えるだ…