フライパンは使いません！　5分で完成の“まぜごはん”レシピ

忙しい朝、朝食はなるべく手間なくサッと作れると助かりますよね。

筆者もその1人で、ある日見つけたのが、とろろ昆布と鮭フレークをご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。火を使わずに作れるうえ、満足感が高そうな一品です。

本記事では株式会社くらこんのウェブサイトで見つけた『鮭とろろ昆布ごはん』を、実際に朝食として作ってみました。

『鮭とろろ昆布ごはん』の作り方

材料はこちらです。

材料

1．とろろ昆布を細かくほぐす

株式会社くらこんホールディングスの『くらこんとろろ昆布』を使っていきます。

かたまりになっている場合があるので、手で細かくほぐしておきましょう。パラパラにしておくことで、ご飯に混ざりやすくなります。

2．材料をご飯に混ぜる

ボウルにご飯を準備します。

上から『くらこんとろろ昆布』と鮭フレークを加え、よく混ぜたら完成です。

調理時間は約5分でした。

朝におすすめの一品に「さっぱりで食べやすい！」

実際に朝食で作ったところ、本当にサッと準備できて、忙しい朝の味方になるレシピだと感じました。

味は鮭フレークがしっかりベースになっていて、『くらこんとろろ昆布』が加わることで優しくまとまり、ほんのりした酢の酸味で食べやすい印象です。

お好みで刻みネギをトッピングすると、彩りよく、味にアクセントを加えてくれますよ。

子供に感想を聞いたところ「さっぱりしていて食べやすいよ」とのこと。朝食を準備する筆者にとっても、食べる子供にとっても、朝にぴったりでした。

ぜひ朝食レシピのレパートリーに加えてみてください！

---

[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]