フライパンは使いません！ 5分で完成の“まぜごはん”レシピ
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撮影：エニママ
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- 出典
- 株式会社くらこん
忙しい朝、朝食はなるべく手間なくサッと作れると助かりますよね。
筆者もその1人で、ある日見つけたのが、とろろ昆布と鮭フレークをご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。火を使わずに作れるうえ、満足感が高そうな一品です。
本記事では株式会社くらこんのウェブサイトで見つけた『鮭とろろ昆布ごはん』を、実際に朝食として作ってみました。
『鮭とろろ昆布ごはん』の作り方
材料はこちらです。
材料
【材料（2人前）】
・『くらこんとろろ昆布』 3g
・ごはん 茶碗2杯分（約280g）
・鮭フレーク 40g
撮影：エニママ
1．とろろ昆布を細かくほぐす
株式会社くらこんホールディングスの『くらこんとろろ昆布』を使っていきます。
かたまりになっている場合があるので、手で細かくほぐしておきましょう。パラパラにしておくことで、ご飯に混ざりやすくなります。
撮影：エニママ
2．材料をご飯に混ぜる
ボウルにご飯を準備します。
上から『くらこんとろろ昆布』と鮭フレークを加え、よく混ぜたら完成です。
撮影：エニママ
調理時間は約5分でした。
朝におすすめの一品に「さっぱりで食べやすい！」
実際に朝食で作ったところ、本当にサッと準備できて、忙しい朝の味方になるレシピだと感じました。
撮影：エニママ
味は鮭フレークがしっかりベースになっていて、『くらこんとろろ昆布』が加わることで優しくまとまり、ほんのりした酢の酸味で食べやすい印象です。
お好みで刻みネギをトッピングすると、彩りよく、味にアクセントを加えてくれますよ。
子供に感想を聞いたところ「さっぱりしていて食べやすいよ」とのこと。朝食を準備する筆者にとっても、食べる子供にとっても、朝にぴったりでした。
ぜひ朝食レシピのレパートリーに加えてみてください！
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]