
卵スープの意外な飲み方 その下には…「この食べ方はあり!」
ライフスタイル冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
grape [グレイプ]
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…
自炊するのが面倒だと感じることはありませんか。 そんな時にぴったりなのが、『パックご飯』を使った簡単なレシピです。 本記事では暮らしのアイディアを発信している、いずみん(izumin_kurashi)さんのInstagr…
おにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅(@with_katahaba)さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…
米を炊き忘れた時など、常備していると何かと便利な、パックご飯。 電子レンジで数分待てば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。 パックご飯の『ズボラ飯』2選 そんなパックご飯で作る簡単レシピをIns…
朝は時間との勝負。朝食の準備までこなすのは、なかなか大変ですよね。 「朝のピンチを助ける」とつづって、朝食に関する時短テクニックをInstagramで発信したのは、子育てをしながら、時短勤務で働いている、じゅり(juri…
具材をご飯にのせれば、簡単に完成する、丼料理。 忙しい時や疲れている時に、助かりますよね。 本記事では、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)が、Instagramアカウント(ebarafoods)で公開し…
毎日、あなたはどんな朝食を食べていますか。 好きな料理を食べたり、軽食で済ませたりと、選ぶメニューは人それぞれでしょう。 手作りの料理や弁当をXに投稿している、崖のスプーン(@gakespoon)さんは、「最高の朝食を見…
炊飯器のスイッチを押し忘れた時の絶望感は、多くの人が一度は経験しているかもしれません。 「今すぐご飯が必要」「ご飯が少しだけ足りない」といった時に覚えておくと便利なのが、約10分で白米を炊ける裏技です。 ※再生ボタンを押…
ご飯に刻んだワカメを混ぜ、塩などでシンプルな味付けをする『わかめご飯』。 給食の定番メニューとしてもなじみが深く、好きな人は多いでしょう。 annko(@redbeanjam1210)さんは、ひと工夫を加えた『わかめご飯…
自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。 しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。 栄養士の藤井里果(bakunobi_bento)さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡…
レンジで温めるだけで食べられる、レトルトのパックごはん。 仕事や家事で忙しい時や疲れている時に大活躍するアイテムですが、おかずの用意が面倒な場合もあるでしょう。 そのような時におすすめなのが、パックのままできるアレンジ料…
収穫されてから1年以上経った『古米』は、新米よりも味わいや風味が落ちるといわれています。 おいしく食べるには、ちょっとした工夫をしてみましょう。身近なものを使って、古米をおいしく炊き上げる方法を紹介します。 ※再生ボタン…
さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の大葉。夏に食べると、特においしく感じるでしょう。 しかし、独特の風味があるため、苦手な子供もいるかもしれません。 2025年6月中旬、そんな大葉を生かしたおにぎりのレシピを、…
7月7日は七夕。あなたは、願いごとを1つだけ短冊に書けるとしたら、何を選びますか。 野望ともいえる願いごとから、今すぐ叶いそうなささいな希望まで、人それぞれでしょう。 中学2年生の娘さんを育てている、父親の、内田直人(b…
自炊のメリットは、おいしくて温かいご飯を、家で作れること。 しかし、疲れた日に、ご飯を炊いて、おかずを準備して…と調理を始めるのは、大変ですよね。 そんな時に助かるレシピを、める(komeruno.gohan)さんがIn…
夏の暑い日は何もかもが面倒になり、『なまけモード』に突入する人もいるかもしれません。 2025年7月5日、おにぎり劇場(@mZHtgivNQr33RCL)さんがXに投稿したのは、そんな時期にぴったりな『おにぎりアート』で…
炊き込みご飯といえば、だしや調味料で味を付けて、水を入れて炊くのが定番です。 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のウェブサイトで公開中の炊き込みご飯レシピでは、炊飯時に水を使わずにほうじ茶で炊くといい…
みずみずしくて、さわやかな味わいのキュウリ。 味噌などを付けて食べたり、漬物にしたりと、いろいろな食べ方がありますよね。 『おにぎり作家』として活動する、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは、キュウリを使ったおにぎり…
冷凍したご飯を電子レンジで温めた時、中心部だけが冷たいままの状態になるなど、うまく解凍できなかったことはありませんか。 この加熱ムラは、冷凍する時のご飯の包み方が原因の可能性があります。 さまざまな『暮らし術』を発信して…
熱湯をかけるだけで簡単にお茶漬けを作ることができる、株式会社永谷園の『お茶づけ海苔』。 さっと作れるので、忙しい時にはぴったりですよね。そんな『お茶づけ海苔』ですが、お茶漬け以外にも使えることを知っていますか。 おにぎり…
夕食の献立や弁当のおかずなど、困った時に頼りになるのが冷凍から揚げです。 「そのまま温めて出すだけじゃ、芸がないかも…」と思っていた筆者ですが、目からウロコのアレンジレシピに出会いました。 それが、味の素冷凍食品株式会社…
夏を代表する食材の1つである、トウモロコシ。 蒸したり焼いたりしてそのまま食べてもおいしいですが、いろいろな料理にも活躍しますよね。 2025年7月1日、野菜や果物の通信販売などを行っている、有限会社岩崎ファーム(以下、…
毎日のランチタイム、健康や節約のため、職場にお弁当を持参する人は多いでしょう。 筆者も、ランチは『お弁当派』ですが、大きな悩みが2つありました。それは、『汁漏れ』と『冷めたご飯がおいしくない』という問題です。 ご飯がおい…
初夏から秋にかけて旬を迎える、大葉。 鮮やかな緑色の見た目と、さわやかな風味は、いろいろな料理にアクセントを加えてくれます。 そんな大葉を使った、『おにぎりレシピ』をInstagramで公開したのは、まる(maru_on…
日本国内を観光する際の、楽しみの1つといえる、温泉。 ひとたび浸かれば、身体も心も癒されますよね。 温泉に入った時の幸せあふれる表情を、おにぎりで表現した、おにぎり劇場(@mZHtgivNQr33RCL)さん。 Xに1枚…
アレンジが豊富で、日本の食卓で親しまれている、おにぎり。 具なしでもおいしいですが、好きな具材が入っていれば、より喜びが増すでしょう。 自作のおにぎりレシピを発信している、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは「子供ウ…
お米の価格が高騰し、毎日の食卓にもじわりと影響が出てきた、2025年6月現在。 手に入る米の量が限られているからこそ、おいしく味わいたいですよね。 そんな時には、『粉末寒天』を活用してみてはどうでしょうか。 なんと炊飯時…
三島食品株式会社が販売する、ふりかけの『ゆかり』。 甘酸っぱくさわやかな香りが特徴で、ご飯に混ぜておにぎりにしても、おいしいですよね。 しかし、いつもワンパターンだと飽きてきませんか。 おにぎりの創作レシピを数多く発信す…
・こんなおいしそうなおかずがあったら、ご飯10膳でも食べられそう! ・う、美しい…。毎日、お昼に食べたいな~。 ・こういう弁当が一番嬉しい!たまらないですね。 そんな絶賛のコメントが寄せられたのは、おぺこやん(@opek…
仕事や家事、育児に励んでいて、時間がなくなる時はありますよね。 「簡単に作れる、おいしいご飯が食べたい」と思う人は多いかもしれません。 『簡単レシピ研究家』のまるみキッチン(marumi_kitchen)さんは、『鶏がら…