娘「待って、おいしすぎる」 母の絶品メニューに「作ります!」
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自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。
しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。
栄養士の藤井里果(bakunobi_bento)さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡単に作れる混ぜご飯のレシピをInstagramで公開。
味わった高校生の娘さんは「待って。これ本当に混ぜただけなの!?」と驚き、「おいしすぎる」と絶賛したといいます。
気になるメニューを見ていきましょう。
※動画はInstagram上で再生できます。
【材料】
・ご飯(茶碗3杯ぶん)
・塩昆布 20g
・ツナ缶 1個
・醤油 大さじ2杯
・ごま油 大さじ1杯
・青ネギ 適量
・のり 適量
・白ごま 適量
作り方は極めて簡単です。
まず、ツナ缶の油を軽く切っておきましょう。そして、容器にご飯、塩昆布、ツナ、醤油、ごま油を入れてください。
青ネギ、のり、白ごまは、お好みの量をまぶしましょう。
材料をすべて入れて混ぜれば、あっという間に完成です!
香りもよく、弁当にぴったり。余ったご飯はおにぎりにして、冷凍保存しておくのがお勧めですよ。
『我が家の最強混ぜご飯』と銘打った藤井さんのレシピは、多くの人の参考になったようです。
・見ているだけで、おいしいって分かるやつ…。ごま油の相性が最強だ。
・来週のお弁当に入れます!
・作ります!たんぱく質がしっかりと摂れるのもいい!
わずか5分程度で完成する、絶品な混ぜご飯のレシピ。忙しい朝にもってこいです。
気になった人はお試しあれ!
[文・構成/grape編集部]