【節約レシピ】いちいち具材を切るのがめんどう… 包丁いらずで作れるチャーハンがコスパ抜群
漫画grapeでは、2026年5月から漫画家・ハルマキ氏による『45歳ぐーたら男の気まぐれ飯』の連載を開始！ 自炊歴23年の自称・売れない漫画家、ハルマキ。彼が掲げる自炊のモットーは『予算はなるべく安く、理想は300円以内』…
ご飯
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
古米を炊く時、水の量は少なめ？多め？ 象印が回答「時間が経っているので…」
フードご飯を炊く際の水加減、例えば『3合なら内釜にある3合の目盛りに合わせる』といった形で調整するのが一般的。 基本的には、この方法で炊けばおいしく食べられるようになっていますが、新米と古米で水加減は同じでもいいのでしょうか。…
ツナマヨおにぎりに「小さじ1杯」加えるだけ 劇的にウマくなる『意外な隠し味』
フードおにぎりの定番具材の1つ、ツナマヨ。マヨネーズとツナ缶の組み合わせは、安定した人気を誇るでしょう。 ネット上では、さらに『あるもの』を加えることで「コンビニのツナマヨに近い味になる！」と話題になっているのだとか。 その正…
炊飯器で炊いた米、どうしてますか？ 象印おすすめの保存方法は
ライフハック炊飯器の保温機能はとても便利ですが「どれくらいの時間まで保温していいのか」「電気代はどれくらいかかるのか」と、疑問に思う人も多いのではないでしょうか。 本記事では、炊飯器の保温時間の目安と、電気代を抑える使い方のコツにつ…
『早炊き』と『通常モード』の味はどう違う？ 象印が教えるのは
ライフハック炊飯器には『早炊き』や『急速』といったメニューが搭載されていることがあります。 通常より短時間でご飯が炊き上がるため、忙しい時に便利な機能ですが「どうして早く炊けるの？」「味は変わらないの？」と疑問に思う人も多いでしょう…
余った『冷凍ご飯』を玉子焼き器へ！ 焼き上がりに「これハマる」
フード冷凍ご飯が少しだけ余っている時、「そのまま温める以外の食べ方がない…」と悩むことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、玉子焼き器で作る焼きおにぎりです。 玉子焼き器で簡単！『焼肉のたれ』焼きおにぎり 作り方は、ごま…
炊き立てご飯にのせてみて！ バター×昆布の背徳レシピがやみつき必至【第2の悪魔のおにぎり】
フード一時期話題となった『悪魔のおにぎり』。作り方が多くのメディアで紹介され、コンビニエンスストアでも発売されるほどの人気ぶりでした。 天かすの食感と味の濃さがクセになる、背徳感がたまらない味わいに、とりこになった人も多いでし…
食べた夫が「名前負けしてない」と絶賛！ 混ぜご飯の具材に使ったのは？【キムタクご飯】
フードあなたは『キムタクご飯』なるものを食べたことがありますか。インパクトの強いレシピ名から、歌手で俳優の木村拓哉さんを思い浮かべた人も多いでしょう。 実は、木村さんが考案したレシピではなく、キムチとたくあんの混ぜご飯なのです…
「おにぎりっていうか、おかずじゃん！」 夫と子供が喜んだ『焼きおにぎり』の簡単レシピ
フード暖かくなると、ピクニックや遠足など弁当を作る機会が増えますよね。 そんな時、やはり手に持って食べやすいおにぎりは人気のメニューの1つでしょう。 中に具を入れるだけで手軽に作れるのが魅力ですが、実は少し手間を加えるだけで驚…
新玉ねぎを「丸ごと」のせて炊くだけ！ 元調理師のレシピに「おかわりが止まりません」
フード連休疲れが少しずつ出てくる2026年5月現在、日々の献立作りを「もっと楽にしたい」と感じることもあるかもしれません。 そんな際にぜひ試してほしいのが、元調理師の沖多恵子さんから教わった『新タマネギ丸ごとご飯』です。 丸ご…
中途半端に余った『ご飯』はこう使う！ 思わぬレシピに「やみつき！」
フード少しだけ余ってしまったご飯。「一食分としては少ないけど…」と悩みながらも、そのまま冷凍してしまう人は多いかもしれません。 そんな『余りご飯』をおやつに変身させてみてはいかがでしょうか。 ご飯を使えば、サクサク食感のクッキ…
「息子が大絶賛」「おかわり止まらん」 新ジャガイモを炊飯器に入れて…？
フードホクホクとした食感で、皮ごと楽しめる新ジャガイモ。 筆者は、揚げ物や炒め物に活用していましたが、味の素株式会社のウェブサイトで、今まで試したことのない新ジャガイモのレシピを発見。 それが『新じゃがご飯』。気になったので、…
明太子を5等分にして？ 炊飯器が大活躍“カンタン”炊き込みごはん
フードアツアツの白ご飯に、生の明太子をのせるのは、シンプルながらおいしい食べ方ですよね。 お気に入りの組み合わせなので、筆者はよく食べていたのですが、少し飽きてきてしまいました。 明太子の新しい食べ方を試したくなり、筆者は『明…
フライパンは使いません！ 5分で完成の“まぜごはん”レシピ
フード忙しい朝、朝食はなるべく手間なくサッと作れると助かりますよね。 筆者もその1人で、ある日見つけたのが、とろろ昆布と鮭フレークをご飯に混ぜるだけの簡単レシピ。火を使わずに作れるうえ、満足感が高そうな一品です。 本記事では株…
「この発想はなかった」マンネリしがちなおにぎりの具に使ったのは…
フード朝食や小腹が減った時の軽食などにぴったりなのがおにぎり。 我が家では、毎朝ギリギリまで寝ている高校生の息子が、軽食用におにぎりを持って登校しています。 そのため、筆者はおにぎりを毎日作っているのですが、最近の悩みがご飯に…
おにぎりの具材、マンネリ化してない？ 混ぜ込むだけの「簡単レシピ」が子供に大好評！
フード朝食や弁当に大人気のおにぎりですが、いつも同じ具材でマンネリ化しがちではないでしょうか。 子供にも「たまには違う具も食べたい」と言われて困ってしまうことも。 本記事で紹介するのは、そんな時におすすめの『鮭フレークと炒り玉…
フライパンは使いません！ たこ焼き器で作る絶品おかずに「子供がパクパク」「無言で完食」
フード甘じょっぱい味つけでつい手が伸びてしまう『肉巻きおにぎり』。 自宅で作る場合、フライパンを使っている人が多いのではないでしょうか。 は、フライパンではなく、意外なものを使って肉巻きおにぎりを作ることもできるのです。 たこ…
炊飯器に卵を割り入れて… できた簡単ご飯に「子供がペロリ」「作業5分」
フード具材を入れて炊飯するだけでOKの炊き込みご飯は、料理があまり得意ではない筆者にとって非常にありがたいレシピです。 そのため、ネットで炊き込みご飯のレシピを検索しては、簡単にできそうなものを試してみています。 ある日、筆者…
パック肉と塩こんぶを炒めて… できた簡単おかずが「食卓に出した瞬間、消えた！」
フード醤油、みりん、砂糖、酒を使った醤油ベースの味つけの我が家の豚丼。 子供に「またいつもの豚丼？」と言われ、たまには味変したいと思っていました。 そんな時見つけたのが、味つけが塩こんぶのみの豚丼レシピです。いつもは4つの調味…
いつものチャーハンに「大さじ2杯」入れてみて！ 試してみたら、子供が「おかわり！」
フードご飯と野菜、卵などをフライパンで炒めるだけで、簡単に作れるチャーハン。忙しい日の食事として、作る人は多いのではないでしょうか。 味つけ次第で、好みの味を楽しめるのが嬉しいですよね。 筆者も休日の昼食に作ることがありますが…
材料を炊飯器にドーン！ 味付けはめんつゆだけの炊き込みご飯に「月2で作る」
フード材料を炊飯器に入れるだけで完成する炊き込みご飯は、日々忙しく過ごす人にとって救世主的な存在ではないでしょうか。 炊き込みご飯は、使う食材や調味料によってアレンジを自在に楽しめるのも魅力ですよね。 本記事では、我が家で子供…
塩こんぶとツナ缶をのせて… 火を使わない丼ぶりに「簡単なのに大満足」
フード平日に家で一人ランチをすることが多い筆者。メニューが丼ものや麺類になってしまい「栄養が偏りがちではないか」と気になっていました。 「楽はしたいけれど、栄養の偏らないものが食べたい」と思っていた時に、ピッタリのレシピを発見…
パスタソースを『おにぎり』に活用！ 簡単＆節約アイディアに「この手があったか！」
フードおにぎりの定番の具の1つ、『たらこ』。物価高の昨今、たらこもかなり値上がりしていて気軽には手に取れないこともあるでしょう。 そんな中、キユーピー株式会社のウェブサイトにまさかのアイディアが掲載されていました。 キユーピー…
フライパンで焼かないで！冷凍餃子を炊飯器にどーん！新しい食べ方に「え、これって…」
フード凍ったままフライパンで焼くだけで、パリパリの本格的な仕上がりになる冷凍餃子。 我が家では、高校生の息子がお留守番になる日や、弁当のおかずとして重宝しています。 ある日、SNSを見ていると、冷凍餃子を使った意外なレシピを発…
卵焼きを半分に切ったら？ ロバート馬場・代用レシピに「驚き」「家に材料が全部ある」
エンタメ暖かくなると、青空の下で食事を楽しみたくなりますよね。 見た目も華やかで簡単に作れるおにぎりや、サンドイッチがあれば、ピクニックにもぴったりです。 本記事では、芸能人が紹介する『ピクニックにおすすめなレシピ』をまとめまし…
酢飯を作って合わせたのは… 意外なアレンジに「かなりさわやか」「食べやすい」
フード家庭料理でも定番なカレーライス。 白米にかけて食べるイメージが強いですが、時には雰囲気を変えて食べたくなりますよね。 カレー好きの筆者も、いつもと違うアレンジはないかと探してみたところ、ネット上で『酢飯で食べるとおいしい…
100均のキッチングッズに感動！ 斬新なアイディア商品に「こういうのが欲しかった！」
ライフハック100円ショップ『セリア』で買った、ちょっと変わったしゃもじが、自宅でかなり使えたのでご紹介します。 筆者が見つけたのは『一気にすくえる！しゃもじ』。税込み110円の商品です。 SNSでじわじわと話題になっており、気にな…
炊き立てのご飯、冷凍する前に？ 調理のプロが教える『冷凍ご飯をおいしく保つコツ』
フード節約や時短のために、週末にまとめてご飯を炊いて冷凍している家庭は多いもの。 平日の忙しい夜でも、電子レンジで温めるだけで手軽に食事を用意できるのは、嬉しいポイントですよね。 一方で、「冷凍したご飯を解凍したら、なんだかべ…
イカにご飯を詰めずに炊飯器で… できた本格いかめしに「簡単すぎた」「マネしたい」
フードイカの旨みがギュッと詰まった、いかめし。甘じょっぱいたれが染みたイカとご飯の相性が抜群で、やみつきになりますよね。 そんないかめしが自宅で簡単に作れるとしたら、試してみたくなりませんか。 実は丸美屋食品工業株式会社（以下…
サバの味噌煮、そのまま食べるより？ 意外なアイディアレシピに「食べる手が止まらない」
フード本記事では、サバの味噌煮缶を卵でとじる『サバの味噌煮親子丼風』のレシピを紹介します。 ご飯のおかずに困った日に頼りになる、サバの味噌煮缶。 そのまま食べてもおいしいですが、卵でとじて親子丼のようにして食べても絶品です。 …