一度食べたら沼る『おにぎり』 アレをたっぷり混ぜ込んで？
ライフスタイルおにぎりは、各家庭によって、中に入れる具材や味付けがさまざまです。 サケやタラコ、梅干しなど『定番』が好きな人は多いですが、たまにはいつもと違う味わいのおにぎりを食べてみたいと思いませんか。 主婦歴１０年のエレナ（hit…
ご飯
「ご飯」に関する記事一覧ページです。
最高に手抜きをしたい日はコレ！ ローソン直伝の『炊き込みご飯』が超簡単
ライフスタイル研いだ米に、鶏肉や野菜、調味料などを加えて作る、炊き込みご飯。 切った材料と調味料を入れれば、後は炊飯器が調理してくれるため、比較的手軽な料理でしょう。 ですが、時には「包丁を握りたくない！調味料も量りたくない！」という…
お湯を注がない『お茶漬けの素』の食べ方に「混ぜるだけでビックリ」
ライフスタイル日本人のソウルフードといっても過言ではない、お茶漬け。 お茶漬けの素を使えば湯を入れるだけで簡単にできるため、さらっと何かを食べたい時にはうってつけです。 そんなお茶漬けの素は、ご飯にかける以外にも使い道があるのを知って…
冷凍庫で眠っていた米、食べても大丈夫？ 米問屋の回答にヒエッ
ライフスタイルご飯を炊いたら、余ったぶんはラップでくるみ、冷凍庫で保存するという人は多いでしょう。 電子レンジで加熱すれば、ほかほかご飯を簡単に食べられて便利ですよね。 では、冷凍庫に入れたご飯はいつまでおいしく食べられるのでしょうか…
アルミホイルでおにぎりを包むと？ 企業が教える効果に「試してみたい」
ライフスタイルお弁当でおにぎりを作った時、アルミホイルで包む人も多くいますよね。 では、アルミホイルでおにぎりを包むことには、どんなメリットがあるのでしょうか。 『サンホイル』を製造・販売する、東洋アルミエコープロダクツ株式会社に取材…
炊き込みご飯にアレを入れたら？ 「パラパラ！」「捨てるのやめた」
ライフスタイル鶏肉の旨みが詰まっているといわれる鶏皮。しかし、「カロリーが高い」「食感が苦手」などの理由で捨てられがちですよね。 では、鶏皮を食べずに、旨みだけをおいしく味わえるレシピがあったら、試したくなりませんか。 本記事では、鶏…
おにぎりの新定番！ おかかにアレを入れると…「家族が争奪戦」「病みつき」
ライフスタイルおにぎりの定番具材の１つである、おかか。 甘じょっぱく味付けして具にしたり、ごまと一緒にご飯に混ぜ込んだりと、アレンジしやすい具材ですよね。 ヤマキ株式会社（以下ヤマキ）のウェブサイトでは、おかかとあの人気食材を組み合わ…
○○で米が炊けた！ 炊飯器不要の方法に「一人暮らしにもいい」
ライフスタイル調理中に、「炊飯器が壊れてしまった」「１人ぶんの米を炊きたい」という時はありませんか。 筆者は毎朝弁当を作っているのですが、「弁当用の米をわざわざ炊くのは面倒…」と悩んでいました。 そこで、簡単に少量の米を炊く方法はない…
赤しそふりかけのおにぎり、アレを少し入れると「とんでもないおいしさです」
ライフスタイル「これはやみつきになる」 そんな言葉を投稿したのは、『NEWクレラップ』などの家庭用品を販売する、株式会社クレハのX（Twitter）アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』。 定番ともいえる、赤しそのふりかけのおにぎり…
焼き肉のタレ、冷蔵庫に眠ってない？ 思わぬ使い道に、息子「僕の好きな味」
ライフスタイル朝ご飯の強い味方である、卵かけご飯。生卵をご飯にかけるだけで、手軽に栄養を摂れて嬉しいですよね。 とはいえ、醤油をかけるだけの味に、飽きてしまった人も多いのではないでしょうか。 本記事では、家に余りがちなアレをかけるだけ…
新ショウガ見つけたらやるしかない JA全農が教える『炊き込みご飯』が爽やかで絶品
ライフスタイル初夏を迎えると、スーパーマーケットなどで見かける機会が増える、新ショウガ。 繊維が少ないため柔らかく、みずみずしい新ショウガは、甘酢漬けなどにして食べるのが定番ですね。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は…
早炊きと普通炊きって、何が違うの？ タイガーの解説に驚きの声
ライフスタイルご飯を、通常よりも短い時間で炊くことができる、早炊き機能。 うっかりご飯を炊くのを忘れてしまった時や、すぐにご飯を食べたい時に便利ですよね。 ただ、普通炊きよりも短時間で炊き上がるため、「味や食感が変わってしまうのでは？…
「ダイエット中なので…」 女性の写真に「麦茶吹いた」「逆、逆ー！」
おもしろ体型も個性の１つ。とはいえ、自分の理想に近付くためであったり、健康のためだったりと、ダイエットに励むべき時もありますよね。 大好きな食べ物をガマンするほか、汗水を流しながら運動をするなど、ダイエットは『自分との闘い』とい…
炊飯器に『緑のアレ』を投入 明治の炊き込みレシピに「これはこれでアリ！」
ライフスタイル株式会社明治（以下、明治）から発売されている『明治エッセルスーパーカップ（以下、スーパーカップ）』。 さまざまな味があり、どれを購入しようか迷ってしまう人も多いでしょう。 その中でも定番の１つである抹茶味は、濃厚ながらも…
チャーハンの味付け、まさかの『アレ』だけで決まる 「え？って引かれるかも」
ライフスタイル身近な材料で手軽に作ることができる、チャーハン。 実は、パラパラに仕上げるのが難しいほか、味付けが薄くなったり濃くなったりと、「なんかイマイチ…」になりやすい料理でもあります。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の…
キッコーマン公開の『悪魔のおにぎり』 作り方に「材料４つでこのウマさ」
ライフスタイル食べる人の手が止まらず、やみつきになるという『悪魔のおにぎり』。 主に天かすを使うものが多いようですが、アレンジは自在で、大人から子供まで夢中になるおにぎりです。 キッコーマン株式会社（以下、キッコーマン）のウェブサイト…
無洗米、本当に洗わなくていいの？ 企業の回答に驚きの連続！
ライフスタイル米を研がなくてもいい無洗米は便利ですよね。 米の袋から計量カップで計って炊飯器に入れ、水を注いでボタンを押すだけでご飯が炊けます。 この無洗米はどのように作られているのかご存じでしょうか。 世界で初めて無洗米を開発し、お…
セブンが紹介する電子レンジで作るチャーハンが天才的裏技だった…！
ライフスタイル幅広い世代に人気で、食卓に並ぶ機会の多いチャーハン。具材を変えることで、いろいろなアレンジを楽しめますよね。 そんなチャーハンは、具材のカットや火加減の調整など、意外と面倒に感じることが多くありませんか。 株式会社セブン…
『目玉焼きご飯』の進化版！ 絶品すぎる一品に、食べる手が止まらない
ライフスタイル熱々のご飯と卵の組み合わせは相性抜群。 冷蔵庫に何もない時も、この２つの食材さえあれば、十分に小腹を満たせます。 すぐできる！絶品混ぜご飯 シェフの麦ライス（@HG7654321）さんは、X（Twitter）で、卵とご飯…
「これを混ぜる発想はなかった」 キユーピーの簡単！納豆レシピ
ライフスタイル納豆といえば日本の食卓に欠かせない食材の１つ。 冷蔵庫の中に常備している家庭は多いのではないでしょうか。 納豆は付属のタレや醤油をかけて食べるのが一般的ですが、キユーピー株式会社（以下、キユーピー）のウェブサイトでは、少…
『冷凍ご飯』 停電時はどう温める？ 農林水産省が解説 「覚えておく」
ライフスタイル電子レンジで加熱するだけですぐに食べられる、冷凍ご飯。 ご飯をストックできるほか、忙しい時には助かりますよね。 しかし、停電などで電気が使えなくなった時は、冷凍ご飯をどうやって解凍しますか。 冷凍ご飯を電子レンジを使わず…
「もう至福…」 スーパーが太鼓判を押す、シラス丼の作り方が？
ライフスタイルご飯の上に肉や海鮮などのおかずを盛った『丼物』。 日本人の主食であるご飯は多くの食材との相性が抜群のため、丼物のバリエーションは無限大といえるでしょう。 スーパーマーケット『マルエツ』のレシピ紹介用SNSアカウント（@m…
冷凍保存前のご飯に『７万いいね』 理由に「その感覚は新鮮」「なんか分かる」
ストーリー自炊をする多くの人にとって、ご飯を炊飯器で炊いたり、余ったご飯を冷凍したりする行為は、文字通りに日常茶飯事。 しかし、見慣れた光景でも、視点を変えれば『新たな発見』があるかもしれません。 ７万件以上の『いいね』が寄せられ…
新玉ねぎを６等分して？ 超カンタンな絶品レシピに「無限に食える」「アカンやつだ」
ライフスタイル春に旬を迎える、新タマネギ。 普通のタマネギよりも食感がやわらかく、甘みが強いといわれていますよね。 『丸ごと新タマネギの炊き込みご飯』の作り方 ２０２４年３月、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）がX（Twitter…
塩昆布のおにぎりが『とんでもないうまさ』に！ アレを入れると…？
ライフスタイル『NEWクレラップ』で知られる、株式会社クレハのX（Twitter）アカウント『クレハおにぎりプロジェクト』が、塩昆布を混ぜたおにぎりのレシピを公開。 塩昆布のみでもおいしく食べられますが、あるものを加えると『とんでもな…
炊飯器の保温機能ってどのくらい電気代がかかるの？ 企業の回答は…
ライフスタイルほとんどの炊飯器に付いている、保温機能。 炊飯器の保温機能とはその名の通り、炊いたご飯を温かいまま保存しておくことで、水分の蒸発や細菌の増殖を防ぐ効果があるといわれています。 長時間保温機能を使っていると、心配になるのが…
米の計量カップがない時は◯◯で計れる！ タイガーの解決策に納得
ライフスタイル炊飯器でご飯を炊く際に欠かせないアイテムである、計量カップ。 １８０㎖のカップのすり切り１杯で１合が計れるとあり、常備している家庭がほとんどでしょう。 ですが、キャンプ場などのレジャー施設で米を炊く際、計量…
米をふっくら炊き上げるコツ！ 浸漬時間を気にすると？ 「とても参考になった」
ライフスタイル自炊の必需品ともいえる、炊飯器。 炊飯器でそのまま炊くご飯もおいしいですが、米に水を吸収させるため、浸漬（しんせき）させてから炊いている人もいるでしょう。 では、米の浸漬時間は、どのくらいがベストなのでしょうか。 白米や…
炊飯器の内蓋、毎回洗ってる？ 企業の解説に「震えた」「そうだったのか」
ライフスタイル日々の自炊で活躍する、炊飯器。 多くの炊飯器には、保温機能が付いています。 ついご飯を炊きすぎてしまい、その時に食べ切ることができなくても、保温機能があれば数時間はおいしさをキープできるため重宝している人は多いでしょう。…
自炊で余ったごはんを冷凍！ 目からウロコの保存方法とは？
ライフスタイル自炊をする人は、炊いたごはんの余りを数日ぶんに分けて、冷凍することが多いでしょう。 炊きたてのごはんのおいしさには劣りますが、長期間保存できて、好きな時に食べられるのは嬉しいですよね。 冷凍ごはんをおいしく食べるテクニッ…