
チーズ入り濃厚TKGが止まらない 材料3つで作るリゾット風卵かけご飯
ライフスタイル忙しい朝でもサッと食べられる卵かけごはん、通称『TKG』。 卵のみでももちろんおいしいですが、ちょっとだけアレンジして、背徳の味を試してみませんか。 本記事で紹介するのは、卵かけごはんにとろけるチーズをのせた『濃厚TKG…
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忙しい朝でもサッと食べられる卵かけごはん、通称『TKG』。 卵のみでももちろんおいしいですが、ちょっとだけアレンジして、背徳の味を試してみませんか。 本記事で紹介するのは、卵かけごはんにとろけるチーズをのせた『濃厚TKG…

2022年7月4日に一般男性との結婚を発表し、2025年8月4日に第1子の出産を報告したタレントの滝沢カレンさん。 幸せいっぱいの中、同月21日にInstagramで大好物のあふれる食卓の様子を紹介しました。 滝沢カレン…

ご飯が余ると、冷凍保存するという人も多いでしょう。 1つずつまとめて、ラップに包むという方法が一般的ですが、その『包み方』を工夫すると、ご飯を早く冷凍、解凍できるといいます。 その包み方のコツを筆者が実際に試してみました…

猛烈に暑い日が続いている2025年の夏。暑さから食欲が落ちてしまう日もありますよね。 そんな時に試してほしいのが『梅干し炊き込みご飯』です。 『梅干し炊き込みご飯』は、梅干しを米と一緒に炊くだけで作れる、とても手軽な一品…

時間がない時でもサッと作って食べられる、卵かけご飯。 簡単でおいしいですが、いかんせんシンプルな料理なので、時々「物足りない…」と感じる人もいるかもしれません。 本記事では、そんな卵かけご飯をワンランクアップさせる、味の…

暑い日には、キンキンに冷えたかき氷を食べたくなりませんか。 好きなシロップをかけたり、フルーツをのせたりして、自分だけのかき氷を作って食べるのも乙なものです。 2025年8月、Xで公開された手作りの『かき氷』に、驚きの声…

記録的な暑さとなっている、2025年8月中旬現在。 気温が高い日には、冷たい料理を食べたくなるでしょう。 冷めてもおいしい味わいが楽しめる!混ぜご飯おにぎり 同月11日、全国農業協同組合連合会(通称、JA全農)の広報部は…

家族やパートナーへの愛が詰まった、手作り弁当。 前の日におかずを仕込んだり、早起きして作ったりしている人が多いでしょう。 そんなルーティンを毎日こなすのは、少し大変。たまには、負担を減らしてみてもいいかもしれません。 中…

おにぎりの具といえばツナマヨや梅干し、明太子などが思い浮かぶでしょう。 筆者の場合、自宅で作るとしたらツナマヨが定番なのですが、ある日の朝、いざ作ろうと思ったらツナがないことに気が付きました。 朝から買い物に行くのは面倒…

あなたは、お弁当を作る時にどんなことを心がけていますか。 彩りを豊かにしたり、食べやすいようにおかずを小さく切ったりなど、人それぞれでしょう。 2025年7月30日、おぺこやん(@opeko9618)さんが、Xに写真を投…

時間がない時の強い味方である、レトルトの麻婆豆腐の素。 おかずとして定番の麻婆豆腐が、実は米と一緒に炊き込んでもおいしいということを知っていますか。 そのレシピ名とはズバリ『麻婆豆腐炊き込みご飯』。テレビ番組でも紹介され…

納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト(以下、香味ペースト)』を使った…

「夏バテで食欲があんまりない友達に送ってあげてください」 2025年7月27日、そんなコメントを添えて、皿に盛り付けた食事の写真をXで公開したのは、@daily_simaenagaさん。 夏バテ中に食べられるとは到底思え…

炊飯器に材料を入れて炊き上げれば、栄養たっぷりなメイン料理になる炊き込みご飯。 さまざまなレシピが広まる中、味の素株式会社のウェブサイトに、なんとも斬新なアイディアが掲載されていました。 そのレシピとは、ニンジンを丸ごと…

6月から9月頃に旬を迎える、トウモロコシ。 焼いたりゆでたりして食べるのもおいしいですが、米と一緒に炊いて食べる『トウモロコシご飯』が好きだという人もいるでしょう。 2025年7月21日、まいのごはん(maino_goh…

あなたは仕事などで疲れている時、どのようなものを食べたくなりますか。 甘いスイーツや、スタミナが付く肉料理などを食べたくなる人は多いでしょう。 「パワー系の夕飯を」 疲れ果てた妻からのリクエスト 2025年7月24日、結…

冷凍庫に常備していると、何かと便利な冷凍焼きおにぎり。 そのままでも香ばしくておいしいのですが、「なんだか物足りないな…」と感じたことはありませんか。 筆者が日頃からチェックしている、味の素株式会社のウェブサイトで、斬新…

おにぎりを作るなら、どんな具材を入れますか。 梅干しや昆布などの定番はもちろん、『変わり種』を入れたくなる時もあるでしょう。 わたし肩幅(@with_katahaba)さんは、おにぎりに、ちょっと変わった具を入れてみたそ…

米を炊き忘れた時など、常備していると何かと便利な、パックご飯。 電子レンジで数分待てば、炊き立てのようなおいしいご飯が食べられるのは嬉しいですよね。 パックご飯の『ズボラ飯』2選 そんなパックご飯で作る簡単レシピをIns…

朝は時間との勝負。朝食の準備までこなすのは、なかなか大変ですよね。 「朝のピンチを助ける」とつづって、朝食に関する時短テクニックをInstagramで発信したのは、子育てをしながら、時短勤務で働いている、じゅり(juri…

具材をご飯にのせれば、簡単に完成する、丼料理。 忙しい時や疲れている時に、助かりますよね。 本記事では、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)が、Instagramアカウント(ebarafoods)で公開し…

毎日、あなたはどんな朝食を食べていますか。 好きな料理を食べたり、軽食で済ませたりと、選ぶメニューは人それぞれでしょう。 手作りの料理や弁当をXに投稿している、崖のスプーン(@gakespoon)さんは、「最高の朝食を見…

ご飯に刻んだワカメを混ぜ、塩などでシンプルな味付けをする『わかめご飯』。 給食の定番メニューとしてもなじみが深く、好きな人は多いでしょう。 annko(@redbeanjam1210)さんは、ひと工夫を加えた『わかめご飯…

自分や家族のために、毎朝、弁当を作る人は大勢いるでしょう。 しかし、時間が限られる中、手間のかかる一品を仕上げるのは大変ですよね…。 栄養士の藤井里果(bakunobi_bento)さんは『忙しい朝の味方』になり得る、簡…

収穫されてから1年以上経った『古米』は、新米よりも味わいや風味が落ちるといわれています。 おいしく食べるには、ちょっとした工夫をしてみましょう。身近なものを使って、古米をおいしく炊き上げる方法を紹介します。 ※再生ボタン…

さわやかな香りと、さっぱりとした味わいが特徴の大葉。夏に食べると、特においしく感じるでしょう。 しかし、独特の風味があるため、苦手な子供もいるかもしれません。 2025年6月中旬、そんな大葉を生かしたおにぎりのレシピを、…

7月7日は七夕。あなたは、願いごとを1つだけ短冊に書けるとしたら、何を選びますか。 野望ともいえる願いごとから、今すぐ叶いそうなささいな希望まで、人それぞれでしょう。 中学2年生の娘さんを育てている、父親の、内田直人(b…

自炊のメリットは、おいしくて温かいご飯を、家で作れること。 しかし、疲れた日に、ご飯を炊いて、おかずを準備して…と調理を始めるのは、大変ですよね。 そんな時に助かるレシピを、める(komeruno.gohan)さんがIn…

夏の暑い日は何もかもが面倒になり、『なまけモード』に突入する人もいるかもしれません。 2025年7月5日、おにぎり劇場(@mZHtgivNQr33RCL)さんがXに投稿したのは、そんな時期にぴったりな『おにぎりアート』で…

炊き込みご飯といえば、だしや調味料で味を付けて、水を入れて炊くのが定番です。 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のウェブサイトで公開中の炊き込みご飯レシピでは、炊飯時に水を使わずにほうじ茶で炊くといい…