ツナマヨおにぎりが簡単に作れる！ 『カラフルなツナ缶』を開けると？
フードツナ缶は、サラダや炒め物、煮物など、幅広い料理に活用できる食材ですよね。 肉や魚がない時に、家に常備していたツナ缶で代わりのおかずを作ることもあるでしょう。 マレーシアはツナ缶の種類が豊富！ 日本でお馴染みのツナ缶は、マ…
マレーシア
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ミルクティーが『泡だらけ』の理由 ひと口飲むと？「ナニコレ」「めっちゃウマい」
新着肌寒くなってくると、温かくてクリーミーな味わいのミルクティーが、恋しくなりますね。 日本では、ミルクティーというと、カップに熱々の紅茶と、常温か温めたミルクを加えたものが一般的でしょう。 しかし、国によって紅茶の飲み方は…
紙に包まれた『朝ご飯』を開けてみると？「１６０円でお腹いっぱい」
フード国によって朝食の文化はさまざま。日本では、朝食を家で済ませられない時、コンビニエンスストアでおにぎりやサンドイッチを買って食べることがあるでしょう。 また、喫茶店などの飲食店で『モーニング』を楽しむ人もいますよね。 マレ…
タネをゆでると『ほぼ栗』 スーパーの前で見つけた『謎の果実』に驚き
フード旅先では、現地ならではのおいしいものを食べたくなるものです。 特に海外に行くと、日本で見たことのない変わった野菜や果物に驚かされることがあります。 街中で見かけた『巨大な果実』の正体は？ マレーシアのボルネオ島に在住の筆…
スーパーで見つけた『5kg2千円の米』をおいしく食べたい 炊く前に？
フード遠い異国に暮らしていても、普段の食事は慣れ親しんだ『日本の味』はつい求めてしまうもの。 特に主食は、ふっくらと甘みのある日本のご飯が、やはりホッとします。 しかし、外国で売られている日本産の米の価格は高く、高級品です。そ…
「星の形をしてる！」 枝豆の横にいた『謎の果実』を買って食べてみた
フード1年を通して高温多湿な常夏の国、マレーシア。 スーパーマーケットやローカルの市場に行けば、さまざまな果物が並んでいます。 バナナやマンゴーなど、日本でお馴染みの果物もありますが、思わず目を引く、珍しいものを見つけることも…
甘くないカボチャ、煮物以外の食べ方は？ 「簡単でおいしい」「お弁当に使える」
フード秋に旬を迎える日本産のカボチャ。ホクホクとして甘みが強く、煮物や天ぷらにすると、おいしいですよね。 しかし、近年日本国内でカボチャの価格は上がっているようで、地域によっては、4分の1サイズでも400円近くすると聞きます。…
久しぶりに海外旅行する人、要注意 チェックインカウンターで指摘されたことが？「知らなかった」
ライフスタイル近年、コロナ禍が明けてから海外旅行に出かける人が再び増えています。 観光庁の統計によると、日本人の海外出国者数はここ数年で急速に回復しているとのこと。 年末年始に向けて『久しぶりの海外旅行』を計画している人も多いでしょう…
買ったサツマイモの色が…！？ きんぴらにしたら大失敗した話【マレーシア生活】
フード秋が旬のサツマイモは、スイーツだけでなく、おかずにもなる万能な食材ですよね。甘くて食べやすいので、子供のお弁当に入れる人もいるでしょう。 そんな日本でお馴染みの食材であるサツマイモは、マレーシアでもよく食べられています。…
マレーシアの『バナナ』が手のひらサイズで可愛い 地元の人の食べ方は？
フード1年を通して購入できるバナナ。手軽に食べられるため、朝食やおやつに常備している人もいるでしょう。 マレーシアに暮らしている筆者にとっても、バナナは身近な果物の1つです。 ローカルの市場に行くと、7～8本のバナナがついた大…