ウインナー×のりの佃煮おにぎり 「今一番食べたい」と話題の子供ウケ抜群レシピ

By - grape編集部  公開:  更新:

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おにぎりの写真

料理研究家

日々おにぎり/ゆこ

『手間や時間をかけずに作れる彩りおにぎり』をテーマにレシピを紹介している『おにぎり作家』。 『毎日おにぎり365日』『なんでもない日のおいしいおにぎり』を出版し、『第10回レシピ本大賞』に入賞。 …続きを読む

アレンジが豊富で、日本の食卓で親しまれている、おにぎり。

具なしでもおいしいですが、好きな具材が入っていれば、より喜びが増すでしょう。

自作のおにぎりレシピを発信している、ゆこ(@hibi_onigiri)さんは「子供ウケ抜群」とし、Xで1枚の写真を公開しました。

中には、多くの子供が大喜びするであろうある食材が入っていて…。

おにぎりの写真

ご飯に混ざっているのは、薄く輪切りにしたウインナーです!

ウインナーは、『子供に人気の食べ物の代名詞』といっても過言ではない代物。「子供ウケ抜群」と銘打たれたのも、うなずけるでしょう。

のりの佃煮小さじ1がうま味の決め手

ゆこさんいわく、カギを握るのはのりの佃煮。小さじ1杯ぶん加えることで、うま味が爆増してやみつきになるそうですよ。

のりの佃煮はご飯との相性が抜群で、ウインナーの塩気と合わさることで味のまとまりが一段と増すようです。小さじ1という少量でも風味はしっかり出るので、入れすぎると塩辛くなりやすい点には注意が必要です。

おにぎりの写真

また、白ごまも加わることで、特有の香ばしさがアクセントになりそうですね。

ご飯を混ぜ合わせる際は、ウインナーが均一に広がるよう全体をやさしく切り混ぜるのがポイントです。混ぜすぎてご飯が潰れてしまうと、握ったときの食感が損なわれてしまうので注意してみてください。

「今一番食べたい!」と絶賛の声が続出

ゆこさんの、思い付きそうで思い付かないアイディアには「今一番食べたい!」「これは罪なおにぎりですよ…」など絶賛の声が相次いでいます。

ウインナーのジューシーな食感と、のりの佃煮のとろっとした風味が口の中で合わさる組み合わせは、大人にとっても食欲をそそるものでしょう。お弁当のおにぎりとして詰めれば、子供だけでなく大人も楽しめる一品になりそうです。

以前は、ふりかけタイプのワカメを使って絶品おにぎりを生み出してみせた、ゆこさん。

ゆこさんの投稿をきっかけに、のりの佃煮やふりかけなどを常備する人が増加する…かもしれません!


[文・構成/grape編集部]

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出典
@hibi_onigiri

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