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フライパンは使いません! たこ焼き器で作る絶品おかずに「子供がパクパク」「無言で完食」

By - AnyMaMa編集部  公開:  更新:

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肉巻きおにぎりを焼いている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

AnyMaMa編集部

これまでのキャリアを活かし、自分らしく働く。そんなAnyMaMa(エニママ )所属のライター・編集者で構成されたチーム。 子育て経験が豊富なママの視点から、ライフハックやレシピ、SNSで注目の話題などを紹介。実際に料理した感想や、家族の反応などもお届け。 忙しい毎日でも取り入れやすく、役立つ情報を発信中。 …続きを読む

甘じょっぱい味つけでつい手が伸びてしまう『肉巻きおにぎり』。

自宅で作る場合、フライパンを使っている人が多いのではないでしょうか。

は、フライパンではなく、意外なものを使って肉巻きおにぎりを作ることもできるのです。

たこ焼きサイズの『肉巻きおにぎり』

その意外なものとは、なんとたこ焼き器。コロコロと丸くかわいい形の肉巻きおにぎりが作れます。

早速、作り方を紹介しましょう。

材料

【材料(2人分)】

・豚バラ薄切り肉 12枚

・ご飯 300g

・醤油 大さじ1杯

・みりん 大さじ1杯

・砂糖 大さじ1杯

・サラダ油 適量

・白いりゴマ 適量

1.おにぎりを握る

皿にご飯を広げ、12等分に分けます。

ご飯を12等分にした画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

ラップにご飯をのせ、たこ焼きサイズのおにぎりを作りましょう。

おにぎりにした画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

同様に12個分作ります。

12個おにぎりを作った画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

2.おにぎりに肉を巻く

豚バラ薄切り肉をおにぎりに巻きます。

豚バラ薄切り肉をおにぎりに巻いた画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

3.合わせ調味料を作る

ボウルや計量カップなどに醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作りましょう。

合わせ調味料の画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

4.たこ焼き器で焼く

たこ焼き器にサラダ油を塗り、肉巻きおにぎりを入れてコロコロと転がしながら焼きます。

肉巻きおにぎりを焼いている画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

肉に火が通ったら、スプーンなどで合わせ調味料を加えましょう。

合わせ調味料を加えた画(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

表面にこんがり焼き目をつけたら、皿に盛ります。

器に盛りつけた肉巻きおにぎりの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

白いりゴマを振ってでき上がり!

白いりごまをかけて完成した肉巻きおにぎりの画像(撮影:エニママ)

撮影:エニママ

コロコロかわいく「子供が食べやすい」

実際に食べてみると、肉の旨味が甘じょっぱいたれで際立っており、つい手が伸びてしまうおいしさです。

たこ焼きサイズの肉巻きおにぎりは、子供にとっても食べやすく、パクパク食べていました。

コロコロとかわいい見た目も好評で、普段は少食な4歳の娘も無言で完食。

12個の肉巻きおにぎりを作るのに20分ほどかかったため、時間に余裕がある時にもっとたくさん作ってあげたいと思います。

ぜひ一度作ってみてください。


[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]

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