フライパンは使いません! たこ焼き器で作る絶品おかずに「子供がパクパク」「無言で完食」
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撮影:エニママ
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甘じょっぱい味つけでつい手が伸びてしまう『肉巻きおにぎり』。
自宅で作る場合、フライパンを使っている人が多いのではないでしょうか。
は、フライパンではなく、意外なものを使って肉巻きおにぎりを作ることもできるのです。
たこ焼きサイズの『肉巻きおにぎり』
その意外なものとは、なんとたこ焼き器。コロコロと丸くかわいい形の肉巻きおにぎりが作れます。
早速、作り方を紹介しましょう。
材料
【材料(2人分)】
・豚バラ薄切り肉 12枚
・ご飯 300g
・醤油 大さじ1杯
・みりん 大さじ1杯
・砂糖 大さじ1杯
・サラダ油 適量
・白いりゴマ 適量
1.おにぎりを握る
皿にご飯を広げ、12等分に分けます。
撮影:エニママ
ラップにご飯をのせ、たこ焼きサイズのおにぎりを作りましょう。
撮影:エニママ
同様に12個分作ります。
撮影:エニママ
2.おにぎりに肉を巻く
豚バラ薄切り肉をおにぎりに巻きます。
撮影:エニママ
3.合わせ調味料を作る
ボウルや計量カップなどに醤油、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ、合わせ調味料を作りましょう。
撮影:エニママ
4.たこ焼き器で焼く
たこ焼き器にサラダ油を塗り、肉巻きおにぎりを入れてコロコロと転がしながら焼きます。
撮影:エニママ
肉に火が通ったら、スプーンなどで合わせ調味料を加えましょう。
撮影:エニママ
表面にこんがり焼き目をつけたら、皿に盛ります。
撮影:エニママ
白いりゴマを振ってでき上がり!
撮影:エニママ
コロコロかわいく「子供が食べやすい」
実際に食べてみると、肉の旨味が甘じょっぱいたれで際立っており、つい手が伸びてしまうおいしさです。
たこ焼きサイズの肉巻きおにぎりは、子供にとっても食べやすく、パクパク食べていました。
コロコロとかわいい見た目も好評で、普段は少食な4歳の娘も無言で完食。
12個の肉巻きおにぎりを作るのに20分ほどかかったため、時間に余裕がある時にもっとたくさん作ってあげたいと思います。
ぜひ一度作ってみてください。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]