冷蔵庫に残るマヨネーズ ひと手間で生まれ変わる使い道に「試してみる」「これは賢い」
ライフスタイルチューブタイプのマヨネーズは、最後まで使い切るのが意外と難しいもの。 そのような時は、残ったマヨネーズを使ってソースにアレンジするのがおすすめです。 当記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagramか…
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
「夏バテ予防に最高」 ロバート馬場直伝の『ネギ塩レモンチキン』に反響続々
エンタメ暑くて食欲が落ちやすい夏は、さっぱりとした味付けの料理が恋しくなりますよね。 そんな時にぴったりな『ネギ塩レモンチキン』を、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeで紹介しています。 レモンの香りが絶妙な夏…
『ゆで卵の食べ方』に反響！ 一風変わったアレンジに「これ作りたい」「おいしそう」
ライフスタイル毎日の食事に、手軽にプラスすることができる、ゆで卵は、栄養も豊富。 食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramアカウント（kenko_mayo）で紹介したのは、そんなゆで卵の…
エバラが教える『夏野菜の揚げ浸し』が簡単！ 漬けダレに使ったのは…
ライフスタイル焼いても煮ても、生でもおいしい夏野菜は、まさに『旬のごちそう』といえるでしょう。 ２０２５年７月４日、食品メーカーのエバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）が、Instagramアカウント（ebarafoods）で紹介した…
ローソンの『パストラミビーフ』にマヨネーズをかけたら？ 「名人と呼ばせてほしい」
トレンド日本の食卓に欠かせない調味料の１つである、マヨネーズ。 野菜に付けたり、料理の味付けに使ったりするのに使う人が多いでしょう。 ある日、２０代女性の、HARUKA（321.haruka）さんは、コンビニエンスストア『ローソ…
レモン汁は製氷皿で保存すると？ 変化した姿に「コレすごい！」「感動した」
ライフスタイル料理やお菓子作り、ドリンクの香り付けなど、さまざまな場面で活躍するレモン汁。 便利な一方、開封後の賞味期限が１〜２週間と短いので、使いきれない人も多いでしょう。 そのような時は、レモン汁を冷凍保存するのがおすすめです。 …
トイレに小皿を置いて数時間放置 酢の力に「信じられない」「早速試す」
ライフスタイル料理に酸味をプラスしたい時に使う、酢。実は料理以外にも幅広い活用法があることを知っていますか。 知ったら試してみたくなるような、掃除に酢を活用する方法をご紹介します。 ※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生…
友人「おかず１つ交換したい」 絶賛された、母親手作りの玉子焼きに「やってみます！」
サブカル学生時代、親にお弁当を作ってもらっていた人もいるでしょう。 親が作るお弁当の中には、お気に入りのおかずがあったかもしれません。 ひえ田あいす（icetaronyo2）さんは、『お母さんの玉子焼き』と題し、中学生時代の実話…
バターは塗りません！ キユーピーのアイディアに「子供が幸せそう」
ライフスタイル朝食を簡単に済ませたい時にぴったりなトースト。 マヨネーズをツナと合わせてツナトーストにするのが、筆者の実家の定番でした。 そんな筆者も親となり、ある朝マヨネーズの準備をしていたら、子供から「朝は甘いトーストがいい」とリ…
「そうめんばっかりで飽きた…」 夏の救世主になった簡単レシピとは
ライフスタイル夏休みに入ると、子育て中の人は、毎日の昼食作りに頭を悩ませるのではないでしょうか。 筆者もまさにその１人。考えるのも億劫で、例年はそうめんが多く、飽きてしまいがちでした。 パッと作れそうで夏らしいメニューはないかと探して…
子供が「おいしい～！」と絶賛したオムライス 実は味付けは１つだけで…？
ライフスタイル仕事に家事に育児、バタバタと過ごしていると、時間が足りなくなってしまうこともあるでしょう。 食事がまだ作れていない時に、子供から「おなかが空いた！」といわれると焦ってしまいますよね。 そんな時にパッと作れそうな、電子レン…
キャベツひと玉が使い切れない… ミツカンのアイディアに「家族が気に入った！」
ライフスタイルキャベツをひと玉購入したものの、なかなか食べきれなくて困ったことはありませんか。 筆者もそのような状況になることが多く、使いかけのキャベツが長らく冷蔵庫に鎮座しているなんてことも…。 「夏に煮込み料理をするのは暑いので、…
入れたのは醤油ではなく…？ 意外な味付けの玉子焼きに「パクパク食べられる！」
ライフスタイル玉子焼きの味付けといえば、醤油や砂糖、だしなどが定番です。 ただ、いつも同じ味付けだと面白味がありません。「もっと簡単においしくできないか」と考えていたところ、ふと目に付いたのがポン酢とマヨネーズです。 ポン酢とマヨネー…
調味料を混ぜるだけ！ めんつゆを使ったドレッシングに「え、本当に？」
ライフスタイルうどんや、そうめんのつゆ以外にも、さまざまな料理に使える便利な調味料、めんつゆ。 筆者は、これまで煮物に使うことが多かったのですが、夏場は作る頻度が減るので、ほかの活用法はないかと思い調べてみました。 すると、ヤマキ株式…
スプーンの柄を差し込むだけ！ 固い蓋が『スルッ』と外れる方法とは
ライフスタイル調味料を使い切った後、面倒に感じるのが容器の分別作業です。 ペットボトルや瓶のプラスチック製の蓋を取り外す作業に、毎回ストレスを感じていませんか。 本記事では、あこぽん（akopon_kurashi）さんのInstagr…
「もう捨てなくていい」 焼肉のタレにめんつゆを足すと？
ライフスタイル鉄板焼きの時や料理の味付けにも活躍する、焼肉のタレ。 焼肉のタレが微妙に余ってしまい、「１回ぶんには足りないけど、捨てるのはもったいない…」と悩んだ経験はありませんか。 買い足すのもいいですが、裏技を取り入れて無駄なく最…
そうめんに飽きたらコレ！ 無限にすすれるアレンジ、めんつゆに入れたのは…
ライフスタイル冷たいそうめんが恋しくなる、暑い季節。 「毎回、めんつゆだけじゃちょっと味気ない…」なんてことはありませんか。 そんな時にぴったりのアレンジが『簡単タンタンめんつゆ』です！ ごまの香ばしさとピリ辛のラー油の組み合わせがク…
ヒガシマル直伝！ 『うどんスープ』のじゃない使い方に、目からウロコ
ライフスタイル粉末つゆの素である『うどんスープ』は、熱湯に溶かすだけで簡単にうどんのつゆが作れるという便利な商品です。 しかし、『うどんスープ』は単にうどんのつゆだけでなく、調味料としても使えることを知っていますか。 販売元であるヒガ…
洗濯機に入れたらサビる？ 電気店の注意喚起に「怖い」「納得した」
ライフスタイル衣類やタオルをふわっとさせたい時に使う、柔軟剤。 中には、「香りが強すぎる」「肌に合わない」という人もいるでしょう。 そこで近年、ネットで注目を集めているのが、お酢を柔軟剤の代わりに使うという方法です。 しかし、電気店を…
味見した息子が大絶賛！ 玉子焼きに入れたのは…「その発想はなかった」
ライフスタイルお弁当の定番おかず、玉子焼き。 甘い派、だし巻き派、具入り派など、家庭によってさまざまな味付けがありますよね。 いつもの玉子焼きに少し変化が欲しいと思っていた時、スパイスメーカーのエスビー食品株式会社（以下、エスビー）の…
まだめんつゆだけで食べてる？ びっくりするそうめんのアレンジに「意外にうまい」
ライフスタイル暑くなってくると、そうめんを食べる機会が増えてきますよね。 とはいえ、「毎回同じめんつゆでは、さすがに飽きてしまう…」と感じている人も多いのではないでしょうか。 そんな時に筆者が見つけたのが、ヤマキ株式会社（以下、ヤマキ…
魚焼きグリルの汚れが『ペロン』 加えた調味料は？「マジか」「知らなかった」
ライフスタイル料理の味付けに使う調味料の中には、掃除に活用できるものもあります。身近な調味料を使って、気になる汚れをすっきり除去してみませんか。 本記事では、すあ（sua_kurashi）さんがInstagramで紹介している、『身近…
麦茶をかけて焼くと？ 食パンの変化に「驚き」「試すしかない」
ライフスタイル食パンは、柔らかくてふわふわした食感が魅力です。しかし、時間が経つとかたくなり、食感だけでなくおいしさも半減してしまいます。 そのような時に役立つのが、ライフハックを投稿している、ゆめ（yume_kurashi_）さんが…
夫が買ってきた醤油 パッケージを見ると？「不覚にも吹いた」「クセが強すぎる」
トレンドパッケージやラベルには、その商品の魅力が伝わる写真やキャッチフレーズなどが、デザインされています。 中には、消費者の気を引くような、少し変わったものもあるでしょう。 ２０２５年６月２６日、だつきょ（@datsukyoka…
「お好み焼きの上でかつお節がユラユラと揺れる」 理由をかつお節の老舗に聞いてみた
ライフスタイルお好み焼きを作った際、仕上げにかつお節をかける人は多いでしょう。その際、かつお節がゆらゆらと揺れますね。 このかつお節の動きはなんだか不思議だと感じませんか。 なぜ、かつお節は踊るような動きをするのか、有名なかつお節メー…
安いお米がふっくら炊ける… 料理人が『小さじ１杯』入れたのが？
ライフスタイル米の価格高騰が問題となっている、２０２５年６月現在。 政府は食料備蓄として保存している『備蓄米』の中でも、２０２０年産の『古古古古米（ここここまい）』を放出することを発表しました。 米を炊く時の『ひと工夫』 家計への負担…
卵を電子レンジでチンして？ 作ったものに「え、知らなかった」「早速やる！」
ライフスタイルカツなどの惣菜にのせるだけで、また違った味わいを楽しむことができる調味料が、タルタルソース。 企業が販売する市販品はもちろんのこと、マヨネーズやゆで卵で自分好みのものを作り、使うことも可能です。 はずき（hazuki_k…
冷たい豆腐にかけるのは… 醤油ではなく？「コレは思い付かなかった」
ライフスタイル暑くて食欲がわかない時には、さっぱりと食べられる『冷ややっこ』がおいしく感じますよね。 薬味や調味料を工夫すれば、いろいろな味わいを楽しめますよ。 ２０２５年６月１８日、脱サラ料理家ふらお（@furafurafufu）さ…
A４用紙２枚を折るだけ！ コンロ横が見違えたワケに「こうきたか」「ぴったりすぎ」
ライフスタイルコンロ横の細長い引き出しに、塩コショウや七味、ラー油などの小さい調味料を保存している人は多いでしょう。 気付いた時には、引き出しの中が汚れていたり、ベタベタになっていたりすることはありませんか。 Instagramでさま…
手作り味噌のカビは大丈夫？カビの見分け方や原因、対策を解説
ライフスタイル手作り味噌にカビが生えると「今までの苦労が水の泡になってしまった」と思うかもしれません。しかし、すぐに丸ごと捨ててしまうのは避けてください。 そもそも『味噌』は塩分濃度が高いため、カビが生えにくい食品です。そのため、カビ…