調味料

「調味料」に関する記事一覧ページです。

マヨネーズのライフハック

残り少ないマヨネーズどうする? 使い道に「目からウロコ」「衝撃です」の声

ライフスタイルBy - grape編集部

さまざまなおかずに合う調味料、マヨネーズ。 つい、いろいろな食材に、マヨネーズをかけてしまう人もいるでしょう。 ですが、「あと少しで使い切る!」と思ってから使い切るまでが長く感じることはありませんか。 賞味期限が近付いて…

かつお節の写真

『かつお節』はいつまでに使い切ればいい? にんべんがアドバイス

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

おひたしや冷奴などにかけるとおいしい、かつお節。「いつもストックしている」という人もいるでしょう。 すでに削ってあるものがパックされた製品を購入する場合が多いと思いますが、かつお節の賞味期限はどのくらいなのでしょうか。 …

納豆のタレの写真

使わなかった納豆のタレ、保存してもいい? タカノフーズの回答に「そうだったのか」

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

食品には調味料が付いていることがあります。例えば、納豆には、からしやたれが付属しているのが一般的ですよね。 このような付属の調味料はいつまでに使えばいいのか、ご存じでしょうか。 『おかめ納豆』で有名なタカノフーズ株式会社…

スプーンでカレー粉缶のフタを開けた写真

知ってた? エスビー食品が教える!固いカレー缶の開け方に「簡単すぎる」

ライフスタイルBy - キジカク

カレーライス作りのほか、料理の風味付けにもピッタリなカレー粉。カレールーとはまた違った味わいが楽しめますよね。 筆者は時々、エスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)の『赤缶カレー粉』を使いますが、蓋の部分が薄く、指を引…

塩おにぎりの写真

黄色っぽい塩おにぎり、捨てた方がいい? 企業の情報に目からウロコ

ライフスタイルBy - キジカク

お弁当に入れたり、小腹が空いた時に作ったりする、おにぎり。中でも塩おにぎりはシンプルながら、どこかホッとするおいしさですよね。 塩おにぎりを作り、しばらく経つと「黄色っぽくなった?」と、色の変化を感じたことはありませんか…

シーズニングの写真

シーズニングの正しい使い方、知ってる? エスビー食品が教える『NG行動』とは

ライフスタイルBy - キジカク

肉があっという間にお店のような味になる、エスビー食品株式会社(以下、エスビー食品)の『シーズニング』。 種類も豊富で、店頭に並ぶ商品を見ているだけでも楽しくなりますよね。 そんな『シーズニング』ですが、肉を漬け込む際、注…

豚しゃぶ作りの写真

まだレタスで作ってる? ミツカンが教える『豚しゃぶ』の作り方に「簡単なのに華やか!」

ライフスタイルBy - エニママ

暖かい季節になると食べたくなる、冷しゃぶ。さっぱりとしていて、いくらでも食べられそうな気がしませんか。 しかし、豚肉と合わせる食材がマンネリ化しがちなのが難点です。 定番なのは、モヤシやレタスといった野菜ですが、ありそう…

バタ子ママ(batacomama)さんが紹介した食パンアレンジ『2段かさねの三角ピッツァ』

「これ優勝です」 2枚の食パン、1枚だけにウインナーをのせて?

ライフスタイルBy - grape編集部

手軽に食べられて、さまざまなアレンジが楽しめる、食パン。 チーズやトマトソースを使ったピザ風のアレンジは『ピザトースト』と呼ばれて、人気が高い食べ方ですよね。 食パンで作る『2段かさねの三角ピッツァ』 Instagram…

ダイソーの『トリュフ塩』

「100円だしな…」 ダイソーの『トリュフ塩』を観察してみると? 「さすがだった」

ライフスタイルBy - grape編集部

キャビア、フォアグラと並び、『世界三大珍味』と呼ばれている、トリュフ。 そんなトリュフを乾燥させ、塩に加えた調味料である『トリュフ塩』は、さまざまな料理で活躍します。 ダイソーでトリュフ塩を発見!観察してみると… 202…

マカロニサラダ

マヨネーズと一緒に入れる『調味料』は? おいしくするコツに「この発想はなかった」

ライフスタイルBy - grape編集部

クリーミーな味わいがおいしい、マカロニサラダ。 マヨネーズをベースとした味付けは、子供も大人も好きな人は多いですよね。 マヨネーズのほかに入れるのは… 現役シェフとして働きながら、料理の知識やレシピをXで発信している、麦…

エバラが考案したウインナー丼

「これ絶対うまいやつ」「夕飯で作ります!」 企業が教えるウインナーの食べ方とは?

ライフスタイルBy - grape編集部

スーパーマーケットなどで簡単に手に入り、おかずにぴったりな、ウインナー。 そのまま食べたり、パンに挟んだりして食べることが多いでしょう。 実は、丼ぶりによそったご飯の上にのせても、おいしく味わえるのです! ウインナーをご…

オイスターソースの瓶で作った花瓶

花瓶になったオイスターソースの瓶 2週間後、まさかの姿に「泣きそう」

トレンドBy - grape編集部

・劇的なビフォーアフター!瓶の『第2の人生』が誇らしいですね。 ・ササミさんのセンス、すごすぎます。おしゃれで、とても素敵! ・いつか我が子と作りたい!そんな日を想像して、今から泣きそう…。 そんな言葉が寄せられたのは、…

トマトケチャップの写真

ケチャップから出てくる『透明な液体』 正体をカゴメに聞いた

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

トマトケチャップをボトルから出した際、トマトケチャップより先に赤色っぽい透き通った液体が出てくることがありますよね。 「この透明な液体はなんなのか」と気になったことはありませんか。 本記事では、カゴメ株式会社(以下、カゴ…

ウインナー

「この発想はなかった」 ウインナーにかけて焼くとおいしすぎる『調味料』は?

ライフスタイルBy - grape編集部

ご飯のおかずとしても、おつまみとしても合う、ウインナー。 フライパンでこんがりと焼き、熱々の状態で食べると絶品ですよね。 そのままでも十分満足できますが、ひと工夫をすると、さらにおいしさが増すかもしれません! ふりかける…

サッとかけて完成! 冷凍うどんの味付けに「やる気ない時に最高」

ライフスタイルBy - エニママ

新生活などをきっかけに料理を始めようと思った時、まずどの調味料から買えばよいか悩みませんか。 筆者は張り切ってさまざまな調味料やハーブを買ってみたのですが、料理が苦手なので、結局使わずにムダにしてしまった経験があります。…

サラダの画像

マヨネーズ大さじ4杯ともう2つ調味料を用意するだけ 「作ってみる」「これはすごい」

ライフスタイルBy - grape編集部

幅広い世代から人気である、ファミリーレストランの『びっくりドンキー』。 大判でジューシーなハンバーグもおいしいですが、特製のマヨネーズのドレッシングで味付けされたサラダも人気ですよね。 そんな『びっくりドンキー』で提供さ…

出汁つゆ

白だしの代用を『ほんだし』で作る際の分量と作り方!ポイントや注意点も解説

ライフスタイルBy - grape編集部

白だしの代用として『ほんだし』を使う際、薄口醤油やめんつゆなどの調味料と混ぜ合わせて作ります。 作り方も簡単で、基本の分量をはじめ、少量の白だしを使いたい際には大さじ1杯分だけ作ることも可能です。 白だしは一般的に常備し…

めんつゆの画像

めんつゆの代用には醤油が使える!家にあるものでできる簡単な作り方6選

ライフスタイルBy - grape編集部

「めんつゆの代用に醤油は使えるのかな」 「めんつゆを家にあるもので作る方法を知りたい」 めんつゆを切らしていることに気付き、焦ったことはありませんか。めんつゆは、醤油をベースに家にある調味料などで代用できます。 当記事で…

『厚揚げとえのきの生姜あんかけ』を作る写真

食べる前から家族が「うわ、いい匂い~」 あんかけの味付けに使ったのは…?

ライフスタイルBy - エニママ

醤油・砂糖・香辛料などが混ざっている、焼き肉のタレなどの調味料。1本あると、煮物や炒め物などの味付けがパッと決まって便利ですよね。 本記事で紹介するのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品工業)の『生姜焼のたれ』1…

だしの写真

「ご飯にかけるだけでもいいですが…」 やよい軒に聞いた!おかわり自由『だし』の使い方

ライフスタイルBy - デジタル・コンテンツ・パブリッシング

株式会社プレナスが展開する定食チェーン『やよい軒』。 店内には、ご飯を無料で自由におかわりできる『おかわり処』というコーナーに、あつあつの『だし』も用意されているのをご存じでしょうか。 ご飯にだしをかけることで『だし茶漬…

『ポークとポテトのオレンジバターソテー』を作る写真

余りがちな焼き肉のタレ エバラの簡単レシピに、子供「高級っぽくて最高!」

ライフスタイルBy - エニママ

焼肉だけでなく、さまざまな料理の味付けにも使える焼肉のたれ。冷蔵庫に1本は常備している家庭も多いでしょう。 ただ、なかなか使い切れず、余りがちになりませんか。 エバラ食品工業株式会社のウェブサイトでは、自社製品の焼肉のた…

分別キャップを外している写真

調味料ボトルのキャップ、どう外してる? エバラの情報に「簡単だった!」

ライフスタイルBy - キジカク

料理で使用することが多い、キャップ付き調味料。利便性が考慮されているのは嬉しい点ですが、面倒なのがゴミの分別です。 数ある調味料の中でも人気の高い、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ食品)の『焼肉のたれ』にも、ビン容器…

白菜の写真

こんな食べ方もありなんだ! 味の素が教える白菜の調理法に「箸が止まらない」

ライフスタイルBy - エニママ

鍋の定番食材である、白菜。鍋以外の食べ方では、煮込み料理に使うか、もしくは漬物にして食べるイメージが強いのではないでしょうか。 味の素株式会社のウェブサイトで紹介されている『やみつき!無限はくさい』の食べ方は、なんと生!…

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