「諦めてた黄ばみが…」 砂糖と氷で振るだけの裏技に「すっきりした」「助かる」
ライフハックプラスチック製の保存容器は、おかずを作り置きしたい時や、小分けにして冷凍保存したい時などに活躍するキッチンアイテムです。 さまざまな用途で使える便利アイテムだからこそ悩ましいのが、なかなか落ちないニオイや汚れでしょう。 …
調味料
「調味料」に関する記事一覧ページです。
キッチンシンクの頑固な汚れを落とすには？ 調味料を使ったお掃除術に「びっくり」
ライフハック気が付いた時には、汚れやくすみが目立っているシンク。人目に触れやすい場所だからこそ、いつでもピカピカに保っておきたいものです。 シンク用の専用洗剤も数多く販売されていますが、実は自宅にある調味料を使うことで、より手軽に掃…
「もうソースに戻れない」 冷凍たこ焼きに付けたのは…？
ライフスタイル小腹が空いた時や子供のおやつにちょうどいい、冷凍たこ焼き。 たっぷりのソースとマヨネーズをかけると濃厚な味わいになり、筆者の子供たちはいつも手が止まりません。 そんな冷凍たこ焼きを、ちょっと違った味付けで食べてみませんか…
夫「常にストックして！」 家族が気に入った『味玉レシピ』がこちら
ライフスタイルそうめんを食べる時、めんつゆを使う人が多いと思いますが、使い切れずに残ってしまうことはありませんか。 そんな時におすすめなのが、ヤマキ株式会社のウェブサイトに掲載されている味玉のレシピです。なんと使う調味料はめんつゆだけ…
まだめんつゆで食べてる？ そうめんつゆに使った『調味料』は…
ライフスタイル暑い季節になると食べたくなる、そうめん。 ツルツルとした食感が食べやすく、大人から子供まで幅広い世代に人気の料理です。 しかし子供の夏休み中は、そうめんを作る機会が多くなり、マンネリ化しがち…。筆者の家でも子供に「めんつ…
スープだけじゃない！ 『中華スープの素』の意外な使い道に、目からウロコ
ライフスタイル『中華スープの素』は、鶏ガラや豚骨、ネギ・ショウガなどの香味野菜をベースにした粉末またはペーストで、中華風のうま味を簡単に加えられる調味料です。 自宅にあると、いろいろなレシピで活躍してくれて便利です。 そこで、『中華ス…
主役は大葉と…？ ご飯が無限に食べられるレシピに「最高！」「めっちゃ使える」
ライフスタイル暑い夏は食欲がなかなか食欲が出ないもの。しかし、ご飯はしっかり食べなければ活力がわいてきません。 さっぱりとご飯が食べられるレシピはないかと探していたところ、頼りになるメニューを見つけました！ それが『大葉の食べるラー油…
パサつかないお肉の解凍法って？ 方法に「なるほど」「納得すぎる」
ライフスタイル冷凍した肉を解凍する時、「パサついていておいしくない」と感じたことはありませんか。実は、ちょっとした工夫で驚くほどやわらかく、おいしく解凍できるのです。 その方法を紹介しているのは、Instagramで暮らしに役立つ科学…
『チョコベビー』の空容器、捨てないで！ まさかの活用法に「最高すぎる」
ライフハック小粒のチョコレートが詰まった、株式会社明治が販売する『チョコベビー』。 小腹が空いた時に気軽につまめるサイズなので、よく食べる人もいるでしょう。 2025年7月12日、ぱるん（parun_kurashi）さんがInsta…
「包丁も火も使わない」 企業が教える！混ぜるだけの『簡単ご飯』がこちら
ライフスタイル納豆やふりかけなど、無数に存在するご飯のおとも。実は意外な調味料が、ご飯のおともにピッタリなんてこともあります。 筆者が最近ハマっているのは、味の素株式会社の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を使った…
まだめんつゆで漬けてる？ ゆで卵の味付けに「夫が喜んだ！」
ライフスタイルゆで卵を好みの調味液に漬け込むだけで完成する、味玉。つまみや作り置きとして作る人も多いでしょう。 定番のめんつゆで作るのに飽きてしまったら、たまには違った味にチャレンジしてみませんか。 いつもの味玉に変化をつけたい時にぴ…
『うどんスープ』はお湯ではなく… まさかの割り方に「目からウロコ」「天才」
ライフスタイル暑い日は、冷たいうどんのような、ツルッと食べられるものが欲しくなるでしょう。 2025年7月28日、粉末調味料『うどんスープ』で知られる、ヒガシマル醤油株式会社のXアカウント（@higashimaru_ss）が、夏にピッ…
『ゆかり』とゆで卵をジッパー袋に入れて…？ 簡単おかずに「夫や子供がハマった」
ライフスタイルゆで卵を調味液で漬けた『味玉』は、毎日の食卓にはもちろん、弁当のおかずにもぴったりですよね。 醤油やめんつゆを使う人も多いと思いますが、本記事では一風変わった味玉を紹介します。 味付けに使うのは、三島食品株式会社が販売す…
「いつものゆで卵がごちそうに！」 タッパーに入れたのは、お湯と…？
ライフスタイルそのまま食べるだけでなく、料理の具材としても優秀なゆで卵。 実は、中華風調味料として人気の『Cook Do 香味ペースト（以下、香味ペースト）』を味付けに使うと、旨味の増した味玉が作れますよ！ 本記事では、販売元である味…
「まさか瓶同士で？」 調味料の固まりに効く裏技に「試すしかない」「目からウロコ」
ライフスタイルキッチンでよく使う粉末調味料。いざ使おうとした時に瓶の中で固まっていて、振っても叩いても出てこなかった経験はありませんか。 串や箸で固まりをほぐして出そうとしがちですが、実はさらに簡単に解決できる方法があります。 その方…
実はまだ残っていた！ 真空調味料ボトルの使い切りテクに「捨てちゃってた…」
ライフスタイル長く鮮度を保てるのが魅力の、真空ボトルに入った調味料。 注ぎ口から中身が出ないと思っても、底を見てみると、まだかなりの量が残っていることはありませんか。 『子育てママがラクする暮らし術』をInstagramで発信している…
「賞味期限が切れたら…」 お酢メーカーの助言に目からウロコ
ライフハック買った酢が使い切れずに、賞味期限が過ぎてしまったことはありませんか。 賞味期限が切れても、すぐに使えなくなるわけではありませんが、風味が落ちるなどの劣化が生じてしまうことも…。 実は、古くなった酢は料理以外にも活用できる…
すぐ捨てられない生ゴミ… 企業に聞いた！臭いを抑える『簡単な方法』がこちら
ライフハック夏になると生ゴミを捨てる際に、臭いが気になりますよね。 嫌な臭いを抑える方法はいろいろありますが、酢が有効という話を聞いたことはありませんか。 酢は家庭で常備される調味料ですが、実は除菌作用もあるのです。 生ゴミの臭い対…
「塩味は付かないけれど…」 味の素株式会社が『使い方』をアドバイス
ライフスタイルうま味調味料である『味の素』は、料理に加えることでおいしさをグッと高めることができます。 味に深みをもたせる『味の素』ですが、塩の代用品として使えるのか気になりますよね。 また、『味の素』が塩代わりになるとしたら、どのく…
オリーブオイルの捨て方とは？注意点や劣化を見極めるポイントを解説
ライフスタイル「オリーブオイルを捨てたいけれど、どうすればよいのか分からない」と、捨て方について悩んでいる人もいるでしょう。 オリーブオイルのような液状の油をそのまま流すと、排水管の詰まりや環境汚染につながる可能性があるため、注意が必…
ジッパー袋に入れたキュウリ 味付けに使ったのは？「ご飯が欲しくなるやつだ」
ライフスタイル夏野菜の代表といえば、キュウリ。 みずみずしくさっぱりとした味わいで、漬物やサラダとして食べるとおいしいですよね。 本記事では、意外な調味料を活用したキュウリ漬けを紹介します。 ヤミツキになる！焼肉のタレを使ったキュウリ…
ネギをみじん切りして… 完成品に「グッドアイディア！」
ライフスタイル２０２５年７月現在、全国各地で暑い日が続いています。 暑さでバテがちな夏には、スタミナ満点の焼き肉を食べたくなる人も多いでしょう。 農家の、まりこ（mariko_yasai）さんは、焼き肉はもちろん、多彩な料理に使える『…
冷蔵庫開けたら…「めんつゆがない！」 夏に助かる『代用レシピ』がこちら
ライフスタイル料理に使うことが多い、めんつゆ。そうめんを食べることが多くなる夏場は、より使う機会が増えるでしょう。 使用頻度が増えるだけに「そうめんを食べようとしたのに、めんつゆが切れている」という困った事態も起こりがちです。 では、…
ケチャップの思わぬ使い方 大さじ１杯の油と混ぜて…？
ライフスタイルケチャップといえば、そのまま料理にかけたり、混ぜたりして使うイメージですよね。 実はそのまま使う以外に『焼いて使う』という方法があることをご存知でしょうか。 カゴメ株式会社が推奨しているのは、トマトケチャップ（以下、ケチ…
「箸が止まらん」「夏に最高」 切ったキュウリをジッパー袋に入れて…
ライフスタイル夏が旬の代表的な野菜といえば、キュウリ。 キュウリがたくさん入った大袋が安く売られていると、つい手に取ってしまう人も多いのではないでしょうか。 しかし、キュウリは水分を多く含んでいるので、傷みやすいという難点が…。 この…
食べた夫が「明日も作って！」 家族が大絶賛の『ナスレシピ』がこちら
ライフスタイル暑い季節は旬野菜のナスが食べたくなります。 煮ても焼いてもおいしいナスですが、できれば時短で洗い物も少なくて済むレシピがあると嬉しいですよね。 そこで本記事では、株式会社Mizkanのウェブサイトに掲載されているレシピを…
JA全農が教える『たれ』 味噌に加えたのは…「大人な味になる」「毎日これがいい」
ライフスタイル普段、焼き魚をどのように食べていますか。 塩焼きにしたり、ポン酢醤油などをかけたりと、さまざまな食べ方があるでしょう。 全国農業協同組合連合会（通称：JA全農）の米穀部は、Xアカウント（@noricenolife17）で…
「実は餃子にとても合います」 タネの味付け、醤油ではなく…？
ライフスタイル大人から子供まで、多くの人に愛される料理である、餃子。 好みにより分かれますが、酢醤油や酢コショウなどを付けて、食べるのが一般的でしょう。 キユーピー株式会社（以下、キユーピー）によると、「餃子にはマヨネーズがとても合う…
冷蔵庫に残るマヨネーズ ひと手間で生まれ変わる使い道に「試してみる」「これは賢い」
ライフスタイルチューブタイプのマヨネーズは、最後まで使い切るのが意外と難しいもの。 そのような時は、残ったマヨネーズを使ってソースにアレンジするのがおすすめです。 当記事では、ある（aru_lifehack）さんのInstagramか…
「夏バテ予防に最高」 ロバート馬場直伝の『ネギ塩レモンチキン』に反響続々
エンタメ暑くて食欲が落ちやすい夏は、さっぱりとした味付けの料理が恋しくなりますよね。 そんな時にぴったりな『ネギ塩レモンチキン』を、お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeで紹介しています。 レモンの香りが絶妙な夏…