献立に悩んだら作ってみて！ 簡単厚揚げレシピに「おいしそう！」
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※写真はイメージ
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- 出典
- ebarafoods
豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。
外はカリッとし、中はふわふわな食感で、炒め物や煮物によく合いますよね。
そんな厚揚げをおいしく食べるレシピを紹介したのは、エバラ食品工業株式会社（以下、エバラ）のInstagramアカウント（ebarafoods）。
１０分という短い時間で、厚揚げの絶品料理を作れるというのです！
材料も５つと用意しやすいのも魅力的ですよ。早速、見ていきましょう。
※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。
【材料】
・厚揚げ １枚（約２００g）
・スライスチーズ ２枚
・バター ２０g
・『エバラ黄金の味 中辛』 大さじ３杯
・小ネギ（小口切り） 適宜
まず、厚揚げを半分に切って断面に切れ目を入れます。
ポケット状にしたら、スライスチーズを４つに折ってはさみましょう。
フライパンでバターを熱し、中火で両面にこんがり焼き色を付けてください。
出典：エバラ食品
仕上げに『エバラ黄金の味 中辛』を加え、からめながら焼けば…。
出典：エバラ食品
『黄金チーズ厚揚げ』のできあがり！
出典：エバラ食品
カリッと仕上げた厚揚げに、『エバラ黄金の味 中辛』が絡み合って相性抜群！
厚揚げのポケットから、チーズがとろけている光景はたまらないですね。
お好みで小ネギをトッピングするのもおすすめなのだとか。
投稿には、「厚揚げを買っていたので、作ります！」「チーズがとろりとしていて、おいしそう」などのコメントが寄せられました。
世代問わず、人気になること間違いなしの、『黄金チーズ厚揚げ』。
いつもと違う厚揚げ料理が食べたい気分になったら、作ってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]