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献立に悩んだら作ってみて! 簡単厚揚げレシピに「おいしそう!」

By - grape編集部  公開:  更新:

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『黄金チーズ厚揚げ』の作り方

※写真はイメージ

豆腐を油で揚げて作る、厚揚げ。

外はカリッとし、中はふわふわな食感で、炒め物や煮物によく合いますよね。

そんな厚揚げをおいしく食べるレシピを紹介したのは、エバラ食品工業株式会社(以下、エバラ)のInstagramアカウント(ebarafoods)。

10分という短い時間で、厚揚げの絶品料理を作れるというのです!

材料も5つと用意しやすいのも魅力的ですよ。早速、見ていきましょう。

※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。

【材料】

・厚揚げ 1枚(約200g)

・スライスチーズ 2枚

・バター 20g

・『エバラ黄金の味 中辛』 大さじ3杯

・小ネギ(小口切り) 適宜

まず、厚揚げを半分に切って断面に切れ目を入れます。

ポケット状にしたら、スライスチーズを4つに折ってはさみましょう。

フライパンでバターを熱し、中火で両面にこんがり焼き色を付けてください。

仕上げに『エバラ黄金の味 中辛』を加え、からめながら焼けば…。

『黄金チーズ厚揚げ』のできあがり!

カリッと仕上げた厚揚げに、『エバラ黄金の味 中辛』が絡み合って相性抜群!

厚揚げのポケットから、チーズがとろけている光景はたまらないですね。

お好みで小ネギをトッピングするのもおすすめなのだとか。

投稿には、「厚揚げを買っていたので、作ります!」「チーズがとろりとしていて、おいしそう」などのコメントが寄せられました。

世代問わず、人気になること間違いなしの、『黄金チーズ厚揚げ』。

いつもと違う厚揚げ料理が食べたい気分になったら、作ってみてはいかがでしょうか!


[文・構成/grape編集部]

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出典
ebarafoods

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