夫の箸が止まらない！ キュウリとポン酢と混ぜたのは…？
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- 出典
- 株式会社 Mizkan
気温が上がってくると、さっぱりとしたメニューが食べたくなりますよね。
筆者もこれからやってくる夏に向けて、さっぱり系のレシピを探していたところ、株式会社Mizkan（以下、ミツカン）のウェブサイトでぴったりのものを見つけました！
そのレシピとは『サバ缶きゅうり』。フライパンも電子レンジも使わず、なんと５分以内で完成するのだとか。
切って混ぜるだけなので、洗い物も少なくて済みそうです。
「忙しい夕飯時にササっとできそう」と思った筆者が、実際に作ってみたのでレポートします！
『サバ缶きゅうり』の作り方
『サバ缶きゅうり』の味の決め手になるのは、ミツカンの『味ぽん』です！
そのほか、必要な材料はこちらです。
まずキュウリを縦半分に切り、斜めの薄切りにします。
サバ缶は水気をきり、粗めにほぐしておきましょう。
ショウガはせん切りにします。
キュウリ、サバ缶、せん切りにしたショウガ、『味ぽん』、ごま油、白ごまをすべてボウルに入れ、全体をざっくりと混ぜ合わせてください。
器に盛って完成です！
食べてみると、サバの食べ応えがある食感に、キュウリのシャキシャキ感が合わさってとてもおいしいです！
『味ぽん』のさわやかな風味とショウガの香りで、さっぱりとした味わいになっています。食欲が落ちてしまいがちな暑い季節でも、箸が止まらなくなりそうです。
一緒に食べた夫は「つまみにもピッタリだね！」と、酒とともにあっという間に完食していました！
工程も簡単で短時間でできるので、作ってみてはいかがでしょうか。
[文／AnyMama（エニママ）・構成／grape編集部]