「知らなかった」「寿司がよりおいしい」　あのお酒、実は日本食に合うんです

「いつもの食事もいいけど、今日はもう少し華やかさが欲しい」という日が、月に何度かありますよね。

そんな日は、プチ贅沢をすると気分が上がりますよ！

おいしくて気軽に飲めるワインが登場

アルコール度数が高いイメージから、ワインを飲むタイミングを選んでしまう人もいるでしょう。

そんな人でも手を出しやすいワインが、２０２２年４月５日に発売されました。

オーストラリアのワインブランド『イエローテイル』から登場した、赤ワインの『ピュア・ブライト ピノ・ノワール』と、白ワインの『ピュア・ブライト シャルドネ』です！

『イエローテイル ピュアブライト』は、レギュラーシリーズの香りと豊かな風味を維持しながらアルコールを低減した、アルコールオフ^※1ワイン。

健康的な生活を送りながら、ワインを楽しみたい人にとっても朗報となる『カラダにうれしい』新商品です。

カンガルーの一種である『ワラビー』が目印のイエローテイルは、日本売り上げNo.１のオーストラリアワイン^※2。

酸味や渋みが抑えめで、果実の甘味やうまみが強いため、「ワイン初心者でも飲みやすい」と好評なのだとか。

『ピュア・ブライト ピノ・ノワール』と『ピュア・ブライト シャルドネ』も、軽やかな味わいで飲みやすく、普段の食事によく合いますよ。

例えば、チェリーやベリー系の香りがする『ピュア・ブライト ピノ・ノワール』は、シンプルな魚介のグリルや、タン塩レモン、唐揚げなどにピッタリ。

また、柑橘系にメロンなどの甘さが加わった香りがする『ピュア・ブライト シャルドネ』は、刺身や寿司、天ぷらといった日本食を引き立ててくれます。

いろいろな食事と合わせるほか、ちょっとした息抜きや、自分への『１日のご褒美』として飲むのもよさそうですね。

スッキリとした辛口ワインの『イエローテイル ピュアブライト』。

味わってみたくなった人は、試してみてはいかがでしょうか。

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（※１）イエローテイルレギュラーシリーズと比較してアルコール分をピノ・ノワールで２０％、シャルドネで２５％低減させたワイン。
（※２）２０２０年輸入酒銘柄別ランキング 出典：食品産業新聞社調べ。

・お酒は２０歳を過ぎてから。
・飲酒運転は法律で禁じられています。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
・飲酒は適量を。
・飲んだ後はリサイクル。

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[文・構成／grape編集部]