頑固な焦げ付き汚れが「スルッ」と落ちる！ タマネギの皮をフライパンに入れて…？
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※写真はイメージ
インフルエンサー
あき
マネするだけで暮らしが快適になるような『ズボラでもできる暮らし術』を発信している。
暮らしに役立つライフハックのほか、実際に使用したオススメのアイテムも紹介。時短術の数々は、全国のズボラな性格の人たちを助けている。
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タマネギの皮をむいた後、そのままゴミとして捨てる人が大半。
しかしタマネギの皮は、焦げ付いたフライパンや鍋をきれいにしたい時に役立つのだそうです。
暮らしに役立つライフハックを紹介している、あき（aki._.lifestyle）さんのInstagramから、タマネギの皮の活用方法を紹介します。
※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。
タマネギの皮を水で煮るだけ
フライパンや鍋の底が焦げ付いてしまった時、面倒な後片付けにため息をつきたくなるもの。
そのような時は、タマネギの力を借りてみましょう。
あきさんは、フライパンを使って実践していました。
タマネギの茶色い皮を、フライパンに投入します。
そこに水を加えて煮込みましょう。
すると焦げ付きや汚れが柔らかくなり、スルスルと落ちてくるはずです。手間をかけずにフライパンをピカピカにできます。
ゴシゴシこすらなくても汚れが浮いてくるので、フライパンのコーティングを傷める心配も少なくて済みますよ。
タマネギに含まれる成分が焦げ落としのカギ
タマネギの皮で焦げ付きを落とせるのは、タマネギの皮に含まれている『硫化アリル』と『ケルセチン』の効果によるものです。
煮立てるとこれらの成分が水に溶け出して、焦げや汚れを浮かせます。
煮込んでいる間、お湯がうっすら黄色や茶色に色づいてくるのが目安。成分がしっかり溶け出しているサインだそうです。
タマネギの皮で気になる汚れをすっきり落とし切るためには、これらの成分をしっかり抽出することが大切です。
汚れの具合に応じて、抽出時間を調整してみてください。ひどく汚れた鍋底をきれいにしたい場合は、３０分ほどじっくりと煮込むといいでしょう。
軽い焦げ付きであれば、１０〜１５分の煮込みでも十分落ちるケースが多いようです。
十分煮込んだら冷めるまでそのまま放置して、成分が汚れに浸透するのを待ちます。柔らかくなった状態でこすり洗いをすれば、力を入れなくてもきれいにできるでしょう。
熱いうちに無理にこすると効果が半減しやすいので、しっかり冷ますのがポイントです。
カレー鍋や頑固汚れにも使える
フライパンの焦げ付き以外にも、カレーやシチューを食べた後の汚れた鍋をきれいにしたい時にも役立ちますよ。
においや色が染み込んだ鍋でも、煮込んでいる間に汚れが浮いてきやすくなるとのこと。洗い物の時間を短縮できるのも嬉しいところです。
ただし、素材によっては向き不向きがあります。アルミ製の鍋などは変色しやすいことがあるため、初めて試す際は様子を見ながら使うのがおすすめです。
タマネギの皮で焦げ付きを撃退！
タマネギの皮を使ったエコライフハックに、「なるほど」と思った人も多いのではないでしょうか。
調理時にタマネギの皮をよけておき、調理を終えて食事をしている間にタマネギの皮を煮込めば、作業を効率的に進められます。
タマネギの皮が持つ意外なパワーを活用して、日々の家事の負担を軽減してみてくださいね。
[文・構成／grape編集部]