里田まいの料理が「プロ級…」と話題！　最初は料理下手だったって本当？

数名の方からハンバーグのレシピ教えてほしい、とのコメントいただきました。
『大絶賛ではないけれど、楽だしこれならまだ食べてくれるハンバーグ』

材料は、
挽肉（今日は鶏胸肉、豚挽肉の時もあり）
色々野菜のみじん切り（今日は玉ねぎ人参キャベツしめじ）
片栗粉
オイスターソース

①色々野菜を細かくして、耐熱容器でレンジでいい感じで熱くなってなんとなく生ではなくなるくらいに、チン！冷ます〜
（野菜のシャキシャキ感を、息子が嫌うため）
②挽肉と、冷めた野菜（私は冷めるまで待てず既に生温かい。でも大した問題なし）を混ぜる。
③片栗粉お好みと味付けはオイスターソースのみ。こちらもお好み。

以上ー！

簡単だけどコクがあってなかなかいいよ！

さてさて
#牛肉とトマトのすき焼き風煮込み
#ロールキャベツ
#チンゲンサイと筍と椎茸の中華炒め

余っていた食材使い切ったー！気持ちいいー！

私は人が作ったご飯が大大大好きで、たまに自分以外の方が作ってくれたご飯食べると美味しくて美味しくて幸せな気持ちになる。

このように、私が作ったご飯を家族が食べて、美味しいなぁ幸せだなぁと感じてくれたらもうそれはそれは幸せだよ〜。
作り甲斐があるってもんだ。

主婦の皆さん？

食べる時は、いただきます。ご馳走さまでした。は、言って欲しいけど、
それに、美味しかった！や、ありがとう！なんて言われたらもう最高だよね？(^^)

たった5文字、6文字の言葉。
出し惜しみせず、言って欲しいよね

料理は、調理だけが料理じゃない。

買い物→具材切る→調理→後片付け→洗い物。（人によっては食器を棚に戻すまで、かな？私はそこまでは、、、）
そこまでが料理だからね

だから私も、夫に感謝！！口に出して労おう(^^)
今日もお仕事お疲れ様！！ありがとう！！

あー、、、今なら父や母にこんなに感謝出来るのに〜
自分がこの立場にならないとわからないんだよね〜

お母さんの作ってくれたご飯、毎日おいしかったよー！ありがとうー！

料理教室で習ったのもありますし、本を見たり。

でもアスリートフードマイスターの講義で教えてもらったのが大きいですね。

小さい頃からなんてとんでもない！料理ちゃんとするようになったのは25過ぎてからじゃないでしょうか？

うちの両親は私が料理してるとこ見たことないと思いますよwww

昔から私のブログを見てくださってる方ならご存知かもしれませんが、箸の置き方、お茶碗の置き方などなにもかも知りませんでした。

箸の持ち方も変だった！でもすごく嫌だったので直しました～

あとは砂糖と塩を間違えたり、指を切ったり･･･料理に関するミスというミス全てやったと思います。

料理だけでなく、色んなこと、出来ないこと、ゆっくりでも少しづつ出来るようになりたいなと思っています。