「あなたはどれが好き？」外国人ライターが実食して選ぶ『つるとんたん』の推しメニュー３選 By - grape編集部 公開：2023-07-20 更新：2023-07-20 Share Post LINE はてな コメント ２０２３年５月８日に新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行し、世の中の動きも大きく変わってきました。 中でも、街に出ると気付くのは、外国人旅行者の増加。六本木や渋谷、新宿などの繁華街に出かけると、日本観光を楽しむ外国人の姿を多く見ることができます。 ※写真はイメージ そんなある日、grapeの外国人ライター・スティーブンが、こんなことをいい出しました。 スティーブン 『つるとんたん』という、うどん店を知ってますか？夏休みに友人がアメリカから来るのですが、連れて行こうかと思っていて…。 来日１０年になるスティーブンは、大の日本食好き。最近、ハマッている日本食がうどんで、中でもオススメなのが『つるとんたん』なのだとか。 職場から距離があることもあって、編集部内に『つるとんたん』ファンは、スティーブンだけ。せっかくなので、友人の前に、外国人の視点から『つるとんたん』のオススメメニューを聞いてみることにしました！ 『つるとんたん』六本木店で外国人が選ぶオススメメニュー やって来たのは、六本木に居を構える『麺匠の心つくし つるとんたん』。大阪で生まれた『つるとんたん』が２００５年に東京１号店としてオープンした人気店です。 土地柄もあって「外国人客が訪れることも多い」というこちら。看板メニューのうどんを中心に、寿司や天ぷらなどの日本食がそろいます。 タッチパネルは、多言語対応しているので、外国人も安心。スティーブンが「足しげく通う」と語るのも納得です。 それでは、早速スティーブンにオススメメニューを紹介してもらいましょう。 実は、事前にスティーブンに聞いてみたところ、オススメが１０品以上も…。今回は時間の関係もあるため、３品に厳選してもらいました！ スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第３位！ 「食欲旺盛なわんぱくタイプの人にオススメです」とスティーブンが豪語するオススメメニューがこちら！ カレー三昧のおうどん 2180円（税込） エビフライととんかつが１枚まるごと乗ったボリューミーすぎる一杯。さらに、つゆの中には牛すじまで入っているという、なんとも贅沢なうどんです。 スティーブン これは本当にお腹がいっぱいになります。がっつり食べたい時は、いつもコレを注文しています！ つるとんたん 創業以来変わらない、まろやかで濃厚なルゥが自慢です。麺にしっかり絡むので、太さは『普通のおうどん』がオススメですよ。※おうどんは太さの異なる『普通』と『細い』から選べます。 スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第２位！！ スティーブンいわく「これは衝撃です。初めて食べた時から大ファン！」という、『つるとんたん』を代表するメニューがこちら！ カルボナーラのおうどん 1680円（税込） カルボナーラというパスタの定番メニューを、うどん料理に昇華させた『つるとんたん』らしい創作うどん。レンコンやスナップエンドウなど、食感のいい具材がアクセントになった完成度の高い仕上がりです。 スティーブン 濃厚なクリーム系のつゆが最高。真ん中に乗った卵を割って、うどんに絡めて食べると…もうなんともいえない味わいです！ つるとんたん もともとは期間限定のメニューでしたが、お客様の声から定番に昇格しました。『つるとんたん』の歴史の中でも滅多にないことで、現在でも大人気メニューの１つです。 スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第１位！！！ 「創作系のメニューも捨てがたいけど、やっぱりコレが一番好き」と、スティーブンを虜にする逸品がこちら！ 天ざるのおうどん 1680円（税込） 「打ちたて、切りたて、湯がきたて」という『つるとんたん』のうどんを最大限に味わいたいならコレ。揚げたてサクサクの天ぷらと一緒に味わう、まさに王道と呼ぶべき逸品です。 スティーブン 『つるとんたん』といえば、創作うどんというイメージでしたが、いつも天ざるに戻ってきてしまいます（笑）。氷で冷やされたうどんは、コシがあってのど越しも最高です！ つるとんたん おうどんは氷で冷やして締めているので、暑い夏にもピッタリです。お好みですが『天ざるのおうどん』なら、『細いおうどん』もいいですよ！ その味わいは、スティーブンの表情を見れば一目瞭然ですね…。 スティーブン う、ウマいっ！！！ ちなみに、今回スティーブンが『天ざるのおうどん』とともに注文した『月替わり籠盛前菜７種』は、予約時のみに食べることができるメニュー。 取材時は、いわしの生姜煮、ミニ野菜ディップ トマトマヨネーズ、湯葉、蛸（タコ）のマリネ、もろこし豆腐、もずく酢、うざくの７品でしたが、内容は季節によって変わります。予約をしないと食べられないので、気になっている人はご注意を。 月替わり籠盛前菜７種 1500円（税込） 日本人のみならず、多くの外国人からも愛される『つるとんたん』。 暑い夏にもピッタリな冷製系の創作うどんも多くそろうので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。 次のページ『麺匠の心つくし つるとんたん 六本木店』の基本情報はこちら！ 1 2 出典 麺匠の心つくし つるとんたん Share Post LINE はてな コメント
２０２３年５月８日に新型コロナウイルス感染症が５類感染症に移行し、世の中の動きも大きく変わってきました。
中でも、街に出ると気付くのは、外国人旅行者の増加。六本木や渋谷、新宿などの繁華街に出かけると、日本観光を楽しむ外国人の姿を多く見ることができます。
※写真はイメージ
そんなある日、grapeの外国人ライター・スティーブンが、こんなことをいい出しました。
『つるとんたん』という、うどん店を知ってますか？
夏休みに友人がアメリカから来るのですが、連れて行こうかと思っていて…。
来日１０年になるスティーブンは、大の日本食好き。最近、ハマッている日本食がうどんで、中でもオススメなのが『つるとんたん』なのだとか。
職場から距離があることもあって、編集部内に『つるとんたん』ファンは、スティーブンだけ。せっかくなので、友人の前に、外国人の視点から『つるとんたん』のオススメメニューを聞いてみることにしました！
『つるとんたん』六本木店で外国人が選ぶオススメメニュー
やって来たのは、六本木に居を構える『麺匠の心つくし つるとんたん』。大阪で生まれた『つるとんたん』が２００５年に東京１号店としてオープンした人気店です。
土地柄もあって「外国人客が訪れることも多い」というこちら。看板メニューのうどんを中心に、寿司や天ぷらなどの日本食がそろいます。
タッチパネルは、多言語対応しているので、外国人も安心。スティーブンが「足しげく通う」と語るのも納得です。
それでは、早速スティーブンにオススメメニューを紹介してもらいましょう。
実は、事前にスティーブンに聞いてみたところ、オススメが１０品以上も…。今回は時間の関係もあるため、３品に厳選してもらいました！
スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第３位！
「食欲旺盛なわんぱくタイプの人にオススメです」とスティーブンが豪語するオススメメニューがこちら！
カレー三昧のおうどん 2180円（税込）
エビフライととんかつが１枚まるごと乗ったボリューミーすぎる一杯。さらに、つゆの中には牛すじまで入っているという、なんとも贅沢なうどんです。
これは本当にお腹がいっぱいになります。
がっつり食べたい時は、いつもコレを注文しています！
創業以来変わらない、まろやかで濃厚なルゥが自慢です。
麺にしっかり絡むので、太さは『普通のおうどん』がオススメですよ。
※おうどんは太さの異なる『普通』と『細い』から選べます。
スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第２位！！
スティーブンいわく「これは衝撃です。初めて食べた時から大ファン！」という、『つるとんたん』を代表するメニューがこちら！
カルボナーラのおうどん 1680円（税込）
カルボナーラというパスタの定番メニューを、うどん料理に昇華させた『つるとんたん』らしい創作うどん。レンコンやスナップエンドウなど、食感のいい具材がアクセントになった完成度の高い仕上がりです。
濃厚なクリーム系のつゆが最高。
真ん中に乗った卵を割って、うどんに絡めて食べると…もうなんともいえない味わいです！
もともとは期間限定のメニューでしたが、お客様の声から定番に昇格しました。
『つるとんたん』の歴史の中でも滅多にないことで、現在でも大人気メニューの１つです。
スティーブンが選ぶ『つるとんたん』オススメメニュー第１位！！！
「創作系のメニューも捨てがたいけど、やっぱりコレが一番好き」と、スティーブンを虜にする逸品がこちら！
天ざるのおうどん 1680円（税込）
「打ちたて、切りたて、湯がきたて」という『つるとんたん』のうどんを最大限に味わいたいならコレ。揚げたてサクサクの天ぷらと一緒に味わう、まさに王道と呼ぶべき逸品です。
『つるとんたん』といえば、創作うどんというイメージでしたが、いつも天ざるに戻ってきてしまいます（笑）。
氷で冷やされたうどんは、コシがあってのど越しも最高です！
おうどんは氷で冷やして締めているので、暑い夏にもピッタリです。
お好みですが『天ざるのおうどん』なら、『細いおうどん』もいいですよ！
その味わいは、スティーブンの表情を見れば一目瞭然ですね…。
う、ウマいっ！！！
ちなみに、今回スティーブンが『天ざるのおうどん』とともに注文した『月替わり籠盛前菜７種』は、予約時のみに食べることができるメニュー。
取材時は、いわしの生姜煮、ミニ野菜ディップ トマトマヨネーズ、湯葉、蛸（タコ）のマリネ、もろこし豆腐、もずく酢、うざくの７品でしたが、内容は季節によって変わります。予約をしないと食べられないので、気になっている人はご注意を。
月替わり籠盛前菜７種 1500円（税込）
日本人のみならず、多くの外国人からも愛される『つるとんたん』。
暑い夏にもピッタリな冷製系の創作うどんも多くそろうので、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。