半熟のゆで玉子は『電子レンジ』と余熱3分半！　鍋いらずの調理グッズ

ラーメンやサラダ、丼もののトッピングにあると嬉しい半熟玉子。

黄身がとろっとした絶妙なゆで加減に仕上げたいものですが、お湯を沸かして時間を計り、火加減を調整するのは意外と面倒ですよね。

ほかの料理を作っている間にゆで時間を忘れてしまい、気づいたら固ゆでになっていた…なんてことも。

そんな半熟のゆで玉子作りの手間を減らしてくれたのが、曙産業の『レンジでらくチン！ゆでたまご 3個用』です。

容器に卵と水を入れて電子レンジで加熱するだけで、ゆで玉子が作れるという調理グッズ。

「電子レンジで卵を調理すると爆発してしまうのでは…」と思った人もいるでしょう。

卵を入れる部分はアルミニウムで覆われており、電子レンジのマイクロ波を通しません。水だけが加熱され、発生した蒸気で卵を加熱する仕組みです。

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仕組みが分かったところで、黄身がとろっとした半熟を目指して、実際に調理してみました！

電子レンジで半熟玉子作りに挑戦！

『レンジでらくチン！ゆでたまご』は、一度に3個まで調理できるので、家族の朝食やお弁当の準備にも活躍してくれそうです。

使い方はとてもシンプル。

まず、本体容器にある水位ラインまで水を入れます。

次に、卵を乗せる目皿をセットし、くぼみに卵をのせましょう。

あとはフタを閉め、ストッパーをしっかりと留めたら準備完了です。

Mサイズの卵を3個用意しました。

500～600Wで7分加熱した後、余熱時間で中身の固さを調整します。

固ゆでの場合は、余熱時間を約7分に。半熟の場合は、半分の3分30秒が目安です。

本記事では検証のため、余熱時間を5分・3分30秒・1分に設定。

1個ずつ卵を電子レンジで温めた後、それぞれの余熱時間が来たら、蓋を開けて水にさらして殻を割り、半熟加減を見ていきたいと思います！

早速、準備できた容器ごと電子レンジに入れて7分加熱しました。

加熱が終わっても、すぐに蓋を開けず、そのまま置いて余熱で火を通します。

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まず余熱時間5分はどうでしょう。

余熱後も容器は熱くなっているので、ミトンなどを装着してヤケドには注意してください。

水にさらしてから、つるんと殻が剥けましたよ。

半分にカットして気になる中を見てみると、だいぶ固ゆでに近い状態ではありますが、完全に固まっているわけではない加減が好きな人にぴったりです。

続いて、メーカー推奨の余熱時間3分30秒です。

鮮やかなオレンジ色の黄身は、絶妙な半熟加減で現れました！

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最後に、余熱時間1分を見てみましょう。

殻を剥いている最中に気がつきましたが、かなりプルプルの状態です。

ギリギリのところで黄身が飛び出さずに済んだので、お気に入りのカップ麺の上でスタンバイします。

箸で割ってみると、黄身がとろ～りと流れ出てきました！麺と絡む瞬間を眺めているだけで、お腹が空いてくるではありませんか。

もちろん、余熱時間を増やして7分にすれば、固ゆでもスムーズに仕上げることができますよ。

鍋でお湯を沸かしたり、火加減を見守ったりする必要がないので、調理の手間を減らせるのが嬉しいですね。

半熟玉子作りをもっと手軽に！

『レンジでらくチン！ゆでたまご』は、電子レンジで手軽にゆでたまごを作れるアイテム。

半熟から固ゆでまで、余熱時間などを調整することで好みの仕上がりを目指せます。

一度に3個作れるので、朝食のおかずやサラダ、麺類のトッピングなど、さまざまな料理に活用してくださいね！

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ゆで玉子を作るたびに鍋を用意するのが面倒に感じている人は、チェックしてみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape編集部]