豚肉と調味料をレンチン！ 小倉優子が教える『チャーシュー丼』に「お腹が空いた！」
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肉がのった丼ぶりは、1杯食べるだけで満足感が得られますよね。
焼いたり煮込んだりした肉を、ご飯の上にのせるだけという手軽さも魅力でしょう。
本記事では、芸能人がYouTubeで公開した『豚肉を使った丼ぶり飯』レシピを紹介します。
ギャル曽根の『豚丼』
大食いタレントのギャル曽根さんは、YouTubeチャンネルで簡単に作れる丼ぶり料理の動画を投稿しました。
特に手軽に作れる料理として紹介したのが『豚丼』です。
まず、豚バラ肉を2cmほどに切り、一口大に切った長ネギと一緒にフライパンで炒めていきます。
そこへハチミツ小さじ1杯を加えたら、酒大さじ2杯、醤油大さじ2杯、みりん大さじ3杯を混ぜた合わせ調味料を入れて、全体に絡めるように混ぜてください。
加熱して、水分を少し飛ばせば、完成です。
ギャル曽根さんの手軽に作れる豚丼のレシピには、称賛の声が集まりました。
・明日の献立が決まりました。簡単な調理工程で助かります！
・とってもおいしそう！時短で作れて嬉しい。
・簡単なのにおいしくて、最高です！また作ってみます！
忙しい時でもパパっと手軽に作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
ロバート馬場の『ネギ塩だれの豚丼』
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeチャンネルに投稿したのは『ネギ塩だれの豚丼』のレシピ。
万能に使えるネギ塩だれの作り方も必見です。
まずは、豚肉を漬け込む用のニンニクとショウガを擦りおろします。
ニンニク、ショウガをしぼり汁と一緒にボウルに入れ、白だし大さじ2杯を加えれば、漬けだれの完成。豚肉はキッチンバサミで一口大にカットしたら1枚ずつはがして、作ったタレに漬け込んでおいてください。
続いて、豚肉の上にかける、ネギ塩だれを作ります。長ネギをみじん切りにしてボウルに移し、塩小さじ2分の1杯を入れて、全体がなじむよう揉みこみます。
シャキシャキとした食感が残る長ネギを使うのがポイント。
次に、ショウガをみじん切りにして、ボウルに入れます。
そこへ鶏ガラ粉末スープの素小さじ2分の1杯、いりゴマ大さじ1杯、黒コショウ小さじ2分の1杯、ごま油大さじ1杯を加えて軽く混ぜれば、ネギ塩だれの完成。
漬けておいた豚肉を中火のフライパンで炒め、ご飯の上に盛りつけます。ネギ塩だれと卵黄をのせれば、でき上がりです！
万能ネギ塩だれと豚肉の組み合わせには、絶賛の声が多数寄せられました。
・今晩はこれで決まり！簡単でおいしいレシピ、天才すぎます。
・ネギ塩だれでご飯が何杯もいけちゃう。家族も「みんなおいしい」と食べてくれました！
・食欲がそそられます！豚肉にネギ塩だれと卵は間違いない！
ネギ塩だれは、焼いた鶏肉やご飯にも合う万能だれ。作っておくと、日頃から活躍してくれますよ。
小倉優子の『チャーシュー丼』
タレントの小倉優子さんは、YouTubeチャンネルで『簡単チャーシュー丼』を作る動画を投稿しました。
作り方は簡単。耐熱性のボウルに、リンゴ2分の1個、ニンニク1～2かけとショウガ2かけをすりおろし、醤油大さじ4杯、酒大さじ1杯、ハチミツ大さじ2.5杯を入れて混ぜます。
できたたれにチャーシュー用の豚肉をひたし、600Wの電子レンジで8分加熱。豚肉をひっくり返して、さらに電子レンジで3分加熱します。
加熱し終わったら、余熱で火を入れ、粗熱が取れ次第、カットしてご飯の上に盛りつければ完成。
電子レンジで手軽に作れるアイディアレシピに、視聴者からも反響の声が上がっています。
・絶対においしいやつだ！見ているだけでお腹が空きました。
・電子レンジでチャーシューが作れるって最高！簡単にできました。
・レンチンで手軽に作れるのが最高ですね。市販のチャーシューよりもおいしかったです。
手軽に作れるうえに、ボリューム満点の丼ぶり料理ばかり。
レパートリーに加えておけば、忙しい毎日の心強い味方になってくれそうですね。
[文・構成／grape芸能編集部]