鍋のシメはラーメン！ サッポロ一番を使った『もつ鍋風豚バラなべ』の作り方 By - COLLY 公開：2024-04-07 更新：2024-04-07 Share Post LINE はてな コメント ※写真はイメージ 「鍋の味がいつも同じ…」といった悩みはありませんか。インスタントラーメンで人気の『サッポロ一番』を使えば、簡単においしい鍋料理が完成するそうです。 『サンヨー食品株式会社』の公式サイトより、『サッポロ一番 もつ鍋風豚バラなべ』の作り方を紹介します。 『ラーメン』として食べるだけではもったいない！ インスタントラーメンの定番『サッポロ一番』シリーズは、『みそ』や『しょうゆ』、『塩』といったさまざまな味が楽しめるのが魅力です。もちもちとした食感の麺も人気があります。 ラーメンとして食べる商品ではありますが、付属のスープをラーメンだけに使うのはもったいない！ ひと工夫すればおいしい鍋料理が完成します。 『サッポロ一番 しょうゆ味』で作る、『サッポロ一番もつ鍋風豚バラなべ』 『サッポロ一番 しょうゆ味』のスープを活かせば、もつ鍋風の鍋が作れます。具材を切って炒めて付属の粉末スープで調味するだけなので、作り方はとても簡単です。 『サッポロ一番 しょうゆ味』の粉末スープが味の決め手！ もちもち感のある麺も特徴的ですが、『しょうゆ味』の魅力は鶏のエキスがたっぷり詰まったスープ。鶏ガラや鶏の旨みをしっかりと感じられるでしょう。 そこにガーリックやジンジャー、オニオンといった香味野菜がプラスされているので、すっきりとしながらもコクのある味わいにまとまります。 この『しょうゆ味』のスープと豚バラの甘みは相性抜群。それぞれの味わいがスープに溶け込んで見事なマリアージュを楽しめます。 材料（３人ぶん） サッポロ一番 しょうゆ味 ２袋 豚バラ薄切り肉 ３００g キャベツ １/４玉（３００g） ニラ １束 にんにく（薄切り） １片分 ごま油 大さじ１ 塩 小さじ１/２ 酒 ５０㎖ 水 ８００㎖ 赤唐辛子（輪切り） 適量 白いりごま 適量 ■〆 長ねぎ（白髪ねぎ） 適量 ラー油 適量 サンヨー食品株式会社公式 ーより引用 作り方 １．今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 ２．豚肉は食べやすい長さに切る。キャベツはざく切りに、ニラは４㎝程度の長さに切る。 ３．土鍋ににんにく、ごま油を入れて中火で熱し、豚肉、塩を加えて炒める。 ４．豚肉の色が変わったら酒、水、キャベツを加えて蓋をして煮る。 ５．キャベツに火が通ったら、火を止めて添付の粉末スープと特製スパイスを溶く。 ６．＜５＞にニラを並べて赤唐辛子、白いりごまを散らしていただく。 ７．【〆はコレ！】辛ねぎラーメン ８．残った煮汁に水（３００㎖〜）を加え、麺を加えて３分煮る。ラー油であえた白髪ねぎをのせる。 サンヨー食品株式会社公式 ーより引用 作り方のポイント スープの風味をより際立たせたい場合は、鍋の仕上げの段階で粉末スープを入れるのがおすすめです。鶏や香味野菜の旨みをしっかり感じられる鍋に仕上がるでしょう。 〆のラーメンを作る際は、残った煮汁の量に合わせて追加する水の量を調整してください。 レシピでは〆でラーメンを楽しみますが、途中の工程で麺を追加して『ラーメン鍋』として食べるのもおすすめです。 『サッポロ一番』シリーズのスープには旨みがたっぷり凝縮されているので、ラーメンだけではなく別の料理に活かしてもおいしく食べられます。 「いつもの鍋の味に飽きてしまった」「いつもと違ったラーメンの楽しみ方がしたい」という人は、ぜひ鍋料理に『サッポロ一番 しょうゆ味』を取り入れてみてはいかがでしょうか。 [文・構成／grape編集部] 出典 サンヨー食品株式会社公式 Share Post LINE はてな コメント
「鍋の味がいつも同じ…」といった悩みはありませんか。インスタントラーメンで人気の『サッポロ一番』を使えば、簡単においしい鍋料理が完成するそうです。
『サンヨー食品株式会社』の公式サイトより、『サッポロ一番 もつ鍋風豚バラなべ』の作り方を紹介します。
『ラーメン』として食べるだけではもったいない！
インスタントラーメンの定番『サッポロ一番』シリーズは、『みそ』や『しょうゆ』、『塩』といったさまざまな味が楽しめるのが魅力です。もちもちとした食感の麺も人気があります。
ラーメンとして食べる商品ではありますが、付属のスープをラーメンだけに使うのはもったいない！ ひと工夫すればおいしい鍋料理が完成します。
『サッポロ一番 しょうゆ味』で作る、『サッポロ一番もつ鍋風豚バラなべ』
『サッポロ一番 しょうゆ味』のスープを活かせば、もつ鍋風の鍋が作れます。具材を切って炒めて付属の粉末スープで調味するだけなので、作り方はとても簡単です。
『サッポロ一番 しょうゆ味』の粉末スープが味の決め手！
もちもち感のある麺も特徴的ですが、『しょうゆ味』の魅力は鶏のエキスがたっぷり詰まったスープ。鶏ガラや鶏の旨みをしっかりと感じられるでしょう。
そこにガーリックやジンジャー、オニオンといった香味野菜がプラスされているので、すっきりとしながらもコクのある味わいにまとまります。
この『しょうゆ味』のスープと豚バラの甘みは相性抜群。それぞれの味わいがスープに溶け込んで見事なマリアージュを楽しめます。
材料（３人ぶん）
作り方
作り方のポイント
スープの風味をより際立たせたい場合は、鍋の仕上げの段階で粉末スープを入れるのがおすすめです。鶏や香味野菜の旨みをしっかり感じられる鍋に仕上がるでしょう。
〆のラーメンを作る際は、残った煮汁の量に合わせて追加する水の量を調整してください。
レシピでは〆でラーメンを楽しみますが、途中の工程で麺を追加して『ラーメン鍋』として食べるのもおすすめです。
『サッポロ一番』シリーズのスープには旨みがたっぷり凝縮されているので、ラーメンだけではなく別の料理に活かしてもおいしく食べられます。
「いつもの鍋の味に飽きてしまった」「いつもと違ったラーメンの楽しみ方がしたい」という人は、ぜひ鍋料理に『サッポロ一番 しょうゆ味』を取り入れてみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]