油の価格が上がるならコレに変えてみたら？　「確実に時短になる」「洗い物が減る」家計の救世主になった『ノンフライヤー』がこちら！

鶏のから揚げやコロッケ、トンカツ、フライドポテト、天ぷらなど、揚げ物は料理の定番。

サクサクの衣が肉や野菜を包み込み、食べ応え十分な食感や味が好きな人も多いでしょう。

しかし、食用油の高騰のニュースが入っているため、揚げ物料理を控えざるを得ない家庭もありそうです。

そんな不安を一掃してくれるナイスな商品を紹介します！

食用油が値上げするなら…？

おすすめしたいのが、『COSORI』の『ノンフライヤー』です！

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食材に含まれる油分で揚げ焼きする仕組みの『ノンフライヤー』。

食材を入れてほったらかしにするだけで、サクサクの揚げ物料理が完成するんです！

また、スーパーなどで買った揚げ物総菜を温め直せば、揚げ立ての食感がよみがえるといいます。

電子レンジの通常モードで温め直すと、ベチャッとなりがちなので『ノンフライヤー』なら期待が膨らみますね。

ノンフライヤーを使ってみる

総菜の再加熱編

まずは、試運転がてら、購入した総菜で『ノンフライヤー』を使ってみましょう。

温め直す時は、本体上部パネルの『再加熱』をタッチ。

200℃の温度で5分加熱すると、総菜が揚げ立て食感に戻るようです！

続いて、取っ手上部のボタンを押しながら、バスケットを引き出してください。

バスケット内部に付属の『クリスパープレート』をセットします。

『クリスパープレート』は、食材や総菜を持ち上げて油を切るほか、熱風の循環を向上させて、360度まんべんなくサクサクの状態に仕上げる役割を担っているのです！

総菜を並べたら、バスケットをセットして加熱スタート。

動作音は思っていたよりも小さく気になりませんでした！

例えるなら、換気扇の『中』程度のレベルです。

「ピー！」という音とともに、『End』と表示されたら加熱終了。

バスケットを開けてみると…。

ジュージューと音を立て、総菜がこんがり焼けています！

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揚げ立てのような香ばしさが立ち込めて期待大。

箸で割っただけでも分かる揚げ立て感に感動すら覚えました。

もはや、サクサクを通り越してザックザクです！

中までアツアツなので、頬張るとハフハフするほど。

『クリスパープレート』を外してバスケットを見ると、底に総菜から出た油が溜まっていました。

オイルカットしたのに、美味しさがアップするなんて、かなり得した気分になりますよ。

自慢料理！鶏のから揚げ編

大好物の鶏のから揚げには、ちょっとうるさい筆者です。

時間さえ許せば、前日の夜からタレに漬け込み、一つひとつ丁寧に二度揚げしてから家族に振る舞っています。

「私の自慢料理を超えることなんてできるかな？」とマウントを取る気持ちもありつつ、いざ、『ノンフライヤー』で鶏のから揚げ作りに挑戦！

まずは、いつも通りに味つけした鶏肉に片栗粉をまぶし、表面がしっとりするまで約5分寝かせます。

「さすがにまったく油を使わないのは…」と気になる人は、オイルスプレーを使ってもいいでしょう。

食材にかぶるくらいの油量ではなく、少量をまんべんなく行きわたるようにかければ節約にもなりますね。

あとは、195℃・15分の『ノンフライ』モードで加熱してください。

出来上がりを待つ間に気がついたことがあります。

鍋やフライパンで揚げ物料理をする場合は、火の通り具合や安全面を配慮するのに、つきっ切りの必要がありました。

しかし、ノンフライヤーなら、蓋を閉めてから完成するまで、ほったらかしでいいんです！

15分後の結果は…。

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こんがりキツネ色！

しかし、なんとなくではありますが、表面がカサカサしているような気もします。

鍋で揚げたものと比べてみましょう。

いつもの揚げ方だと、色に均一性があり、ツヤツヤしているのが見た目でも分かります。

断面を見ると、ノンフライヤーの方はパサつき感が否めません。

「やはり、こだわりの自慢料理にはかなわんな」と思いながら、両方を食べ比べた結果、「ノンフライヤーで作ってもうまい！」ことが分かりましたよ！

油で揚げた唐揚げよりも表面がパリパリとクリスピーな食感で、肉のパサつきもまったく感じませんでした。

確かに油で揚げた唐揚げのほうがジューシーではありますが、『COSORI』で作った唐揚げの後に食べると、そのジューシーさが逆に油っこく感じてしまうから不思議です。

家族の反応も上々！「ボリューミーなから揚げもいいけど、余分な油がないのがすぐ分かってどんどん食べられる」「いつもと違う味がしておいしい！」など好評でした。

お手入れのしやすさは圧倒的に『ノンフライヤー』の勝ち！

揚げ物料理は、作った後の後片付けがひと苦労ですよね。

いつもなら、鍋に残った油を吸い取ったり、飛び跳ねた油汚れをゴシゴシこすったりと、正直大変なことばかり…。

ノンフライヤーで鶏の油を落とした場合は、ご覧の通りです。

オイルスプレーでワンプッシュもしていますが、キッチンペーパーなどでサッとひと拭きしてしまえば手間いらずですよ。

バスケット内を洗うだけでいいので助かりますね。

事前に置き場所を決めておこう！

紹介した容量6Lの『ノンフライヤー』は、1升炊きの炊飯器と比べると、この大きさ。

本体上部と背面に13cm以上スペースを開ける必要があるので、置き場所を確保した上で購入するようにしましょう。

可動式の棚なら、加熱する時だけ引き出して使えるので便利ですよ。

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6Lタイプよりもスリムな2L、4.7L容量のノンフライヤーもお得なセール価格なので、家の置き場所にマッチするものを選んでみてはいかがですか！

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2026年4月30日（木）9時から、Amazon『ゴールデンウィーク スマイルSale』が始まります！

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[文・構成／grape編集部]