玉子焼きには『コレ』がおすすめ！ 「もう焼く時失敗しない」「100均から買い替えて大正解」
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- 出典
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玉子焼きをひっくり返す時、餃子を焼く時などに欠かせないフライ返し。みなさんは、どんなものを使っていますか。
筆者の場合は、シリコン製や穴が開いているタイプのフライ返しだと、厚みがあって食材の下に入りにくく、上手に使いこなせなかったんですよね。
※写真はイメージ
そんな時、理想的なフライ返しをついに発見！筆者が「もう手放せない」と思っているのが、貝印のターナーです。
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「使ってみると全然違う」薄くて軽いフライ返しがおすすめ
これまで使っていたフライ返しでは、朝食でよく作る玉子焼きをひっくり返そうとすると、破けてしまうことに地味にストレスを感じていました。
ところが、貝印のターナーを使ってみると…快適なんです！
本体は軽くて丈夫なオールステンレス製で、見た目もスタイリッシュ。食洗機にも対応しているため、お手入れも簡単にできます。
長さ28.1cm×幅7.2cm
ハンドル部分は波打つ形状で指を引っ掛けやすく、少し長めに作られているため持ちやすいのも嬉しいポイント。
輪っか状になっているので、フックに掛けておくこともできます。
重さは75gと軽量
最大の特徴となるのが、この薄いヘラ！穴あきはなく面積は大きめで、やや縦長の形になっています。
横から見ると、とにかく薄い。厚みがほとんどなく、ペラペラなんです。
ヘラの部分に力を入れて押してみると、よくしなるのがこちらの動画で分かるでしょう。
「こんなにペラペラで食材をひっくり返せるの？」と、思う人もいるかもしれません。
しかし、この薄さのおかげでわずかな隙間にもスルッと入り込み、食材とフライパンを無理なく剥がしてきれいにひっくり返すことができるんです。
巻く時に生地が薄くて破れやすい玉子焼きも、ホットケーキも、ターナーがスッと下に入り込み、しなるような弾力で自然と食材をすくい上げてくれます。
長めのハンドルで手首を返しやすいことも、お気に入りです！
ほかにも、餃子やハンバーグなど、うっかり焦げついてしまいそうなメニューを焼く時もとっても便利。
きれいに仕上げることができますよ。
貝印のターナーは「フライ返しが使いづらい…」と悩んでいる人にこそ、一度試してみてほしい逸品です！
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ご紹介した商品はごく一部。さまざまな商品がAmazonセールに登場しているので要チェックです。
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[文・構成／grape編集部]