「限定販売は勿体ない！」モスバーガーの『イタリアン』な新作が、絶品すぎる件

２０１８年１月の半ばから連投された、謎のツイート。モスバーガーの公式アカウントから発信された不可解なつぶやきに、SNSがざわついています。

何やらモスバーガーは２月６日から、『ある料理』をハンバーガーで表現した商品を販売する予定で、これらのツイートは、その正体をひもとくヒントになっているのだとか。

丸の中にカタカナの『デ』が１文字が書かれたイラストや、膝の写真…。不可解すぎるヒントに、謎は深まるばかりです。

いてもたってもいられなくなった筆者は、モスバーガーの本社へ突撃。担当者に直接話を聞くことにしました。

謎の答えは…あ、そういうことか！

会議室で待っていると、商品開発担当の方がハンバーガーを手にあらわれました。そのバーガーがこちら。

白いバンズにとろりと溶けたチーズ、ピザソースとバジルソースやパルメザンチーズ…。なんとモスバーガーはハンバーガーなのにピザのような新商品を開発していたのです。

その名も『マルデピザ』。確かに使われている食材も見た目も、まるでピザのよう…って商品名はダジャレですか！何はともあれ、これでTwitterに投稿された『○デ』や『膝』の意味も、ようやく理解することができました。

上から見てみても、ピザソースなどをトッピングされたピザにそっくり！では肝心のお味はどうでしょうか。

本場指向の味わい、それはまるで…！

ひと口食べると、パティのジューシーさを感じさせながらも、それを上回ってさらにパルメザンチーズの濃厚な味わいや、爽快なハーブの香りが広がります。

バンズも歯切れがよく、ふんわりした食感…。見た目ばかりではなく味まで、まるでピザなバーガーなのです！

担当者によると、すべての食材においてこだわり抜いているそう。

トッピングされているパルメザンチーズは、乾燥させずそのまま使った生削りのもので、チーズの深い味わいを楽しめるようになっています。

チーズがかかっていると、味わいだけでなく見た目もよりオシャレになるので、つい写真を撮ってみんなに紹介したくなります。

イタリア人もピザ職人も絶賛

『マルデピザ』の開発にあたり、バーガーをあらゆる人に試してもらったそうです。

また、マルデピザのプロモーション動画撮影時に、出演者のイタリア人にも試食を依頼。自分でピザソースを作るほど自国の料理にこだわりのある２人でしたが、「これはうまい、早く発売してくれ！」と大絶賛だったそうです。

モスバーガーの『創作バーガー』は、一食の価値あり

バンズの代わりにライスで具材をはさむ『モスライスバーガー』や、レタスで具材をはさんだサラダ感覚の『モスの菜摘（なつみ）』など、斬新な創作バーガーが自慢のモスバーガー。

今回の創作バーガーでは、いままでにやったことのない、イタリアンなバーガーに挑戦することにしたのです。

見て驚き、味わってさらに驚く、モスバーガーの最新バーガー『マルデピザ』。新感覚なはずなのに、ひと口食べた瞬間からなじみのある味は、やみつきになります！

このピザ…いやバーガーは、２０１８年２月６日から期間限定で販売。あまりにもおいしいので、発売前から「レギュラーメニューに加えて欲しい」と願うばかりです。

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[文・構成／grape編集部]