小倉優子の『茶碗蒸しレシピ』に「本当に簡単！」　プルプルに仕上げるコツに称賛の声

料亭や寿司店で食べる、茶碗蒸し。

実はフライパンや電子レンジを使って、家庭でも簡単に作れるのは知っていますか。

本記事では、芸能人たちがYouTubeチャンネルに投稿したアイディア満載の『茶碗蒸しレシピ』を紹介します。

ロバート馬場の『プルンプルン茶碗蒸し』

お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんがYouTubeチャンネルで紹介したのは、フライパンで簡単に作れる『プルンプルン茶碗蒸し』。

キッチンペーパーを敷いたフライパンに水を張り、蓋をして蒸す方法なので、特別な道具は使いません。

中に入れる具材も、鳥もも肉、シメジ、かまぼこという家庭で用意しやすいものばかり。

作り方はとても簡単で、卵とだしを1対3で混ぜ、具材を入れた器に茶こしでこしながら注げばOKです。

あとはフライパンで蒸したら、プルンプルンな茶碗蒸しのでき上がり。

実食した馬場さんは「飲めますねこれは」とおいしさをアピールしました。コメント欄にも「作ってみたい」という人が続出しました。

渡辺美奈代の『クリーミー茶碗蒸し』

アイドルグループ『おニャン子クラブ』の元メンバーである、渡辺美奈代さんも、フライパンで作る茶碗蒸し動画をYouTubeチャンネルに投稿しました。

茶碗蒸し1個につき、卵1個と昆布だし150㎖を使って作ります。

まずは卵とだしを混ぜ合わせ、白だし、顆粒だしで味つけしたら、クリーミーにするためにザルでこすのがポイント。

次にシイタケをのせ、フライパンで蒸せばプルプルに固まります。

最後に、エビ、かまぼこ、銀杏、三つ葉を飾りつけ、ぜいたくにいくらもトッピングしたらでき上がり。

完成後は、渡辺さんの夫も登場し、「すっごいおいしい！」と夫婦で仲むつまじく料理を味わっていました。

渡辺さんの華やかな茶碗蒸しには、絶賛するコメントが多く集まっています。

夕飯は、茶碗蒸しで華やかさをアップして、気分を盛り上げましょう。

小倉優子の『レンジで絶品！茶碗蒸し』

電子レンジで手軽に作れるのが、タレントの小倉優子さんがYouTubeチャンネルで紹介する『レンジで絶品！茶碗蒸し』です。

味つけは、白だしだけで、具材はカニカマと冷凍ほうれん草とシンプル。

作り方は、まず卵をとき、白だしを入れた水と混ぜ合わせたら、具材を入れた器に茶こしを使って流し込みます。

次に電子レンジを使い、500Wで4分、150Wで2分と2段階に分けて加熱しましょう

30秒ずつ足しながら微調整し、火が入れば完成。「子供たちにも大人気なんです！」と絶賛の茶碗蒸しは、もう1品欲しい時に真似したいレシピですね。

小倉さんお手製の茶碗蒸しには「食べてみたい」という声が寄せられています。

今日の夕飯は、芸能人たちの茶碗蒸し動画を参考に作ってみてはいかがでしょうか。

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[文・構成／grape芸能編集部]