ポテサラ余ってない？ 思わぬアレンジに「このために余らせたい」
公開： 更新：
※写真はイメージ
「絶対に排水口に流さないで」 水道工事店が注意を呼びかけ一般家庭での水のトラブルは多々ありますが、代表格の１つは排水口が詰まって流れないというものでしょう。 排水口が詰まると、それがシンクであれ、トイレであれ、どこであっても大変に困ったことになります。 多くの場合、排水口が詰...
ワイヤーネットを曲げて棚に １００均収納に「発想がすごい」「家でも試す」万能な収納アイテムとして定番化しつつあるワイヤーネットですが、まだまだ使い方の幅が広がっています。使い方次第で、家の中の収納がグンと便利になるでしょう。Instagramの投稿からワイヤーネットの収納アイディアを紹介します。
- 出典
- kenko_mayo
大人から子供まで、幅広い世代から人気の『ポテトサラダ』。
一度に大量に作ることができるので「余ってしまった…」と頭を抱えてしまいがちです。
ポテサラで作る『クラムチャウダー』
食品メーカーのケンコーマヨネーズ株式会社（以下、ケンコーマヨネーズ）がInstagramで紹介したのは、ポテトサラダのアレンジレシピ。
なんと、ポテトサラダを使えば、簡単にクラムチャウダーを作れるのだといいます。
早速、気になるレシピを見ていきましょう！
【材料（２人ぶん）】
・『まるごと北海道 ポテトサラダ さやか』 １００g
・アサリ（むき身・冷凍） ５０g
・水 １００g
・牛乳 １００g
・バター ５g
・顆粒コンソメ 小さじ２ぶんの１
・塩 少々
・コショウ 少々
・パセリ 少々
まず、鍋にバターを入れて、解凍したアサリを炒めていきます。
次に、同社の『まるごと北海道 ポテトサラダ さやか』と水を加えて沸騰させ、２～３分ほど煮てください。
２～３分経ったら、牛乳を入れ、コンソメ、塩、コショウを加えて混ぜ合わせましょう。
皿に盛り付け、パセリをのせたら完成です！
使う材料も少なく、シンプルな工程ででき上がるので、手軽に試すことができそうですよね！
同社の『まるごと北海道 ポテトサラダ さやか』を使うのはもちろん、自宅で作って、残ってしまったポテトサラダを活用してもOK。ケンコーマヨネーズは「もうポテトサラダを余らせない！」とつづっています。
投稿には「とってもおいしそう。作ってみる！」「アレンジにびっくりした！このためにポテトサラダを余らせます」といった声が上がりました。
一見、手の込んだ料理に見えるクラムチャウダーですが、ポテトサラダを活用すれば、混ぜて煮込むだけで一品が完成します。
忙しい時でも、温かくて食べ応えのあるスープを食卓に並べることができそうですね！
[文・構成／grape編集部]