キッチンばさみだけで『焼きそば』は作れるのか？　鶏肉の切れ味に「半解凍でもザクザク」洗い物は「マジで減る！」

肉や魚、野菜を切ったり炒めたりと、一品の料理でも工程が多くて時間がかかってしまうことがあるでしょう。

毎日のようにキッチンに立つ人にとっては、「少しでも時短できたらいいなぁ」と思うことも…。

そんな時に便利なのがキッチンばさみです！

包丁やまな板を使う必要がいらないので、食材をそのままカットして鍋やフライパンに入れられので時短になるでしょう。

また、洗い物が減らせるのも後片づけが楽になっていいですよね。

そこで本記事では、刃物メーカー『貝印』の『SELECT100 キッチンばさみ』を使って焼きそばを作ってみた様子をご紹介します！

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口コミを見ても評価が高い、貝印のキッチンばさみ。

刃は細刃と太刃を組み合わせており、細かい調理から大ぶりな食材のカットまでこなせるようです。

よく見ると、刃の先がギザギザ形状で食材を掴んで離しにくいのもポイント！

また、キッチングッズを選ぶ上で重要な食洗機対応なのもうれしいでしょう。

簡単に分解できるので、刃の根元から先までくまなく洗えるのはありがたいですよね。

キッチンばさみの特徴が分かったところで、早速、焼きそばを作ってみます！

焼きそばを時短で作ることはできるのか？

焼きそばで使う食材は、キャベツ、ニンジン、タマネギ、肉、もやしを用意しました。

まずは、キャベツの下ごしらえから取り掛かります。

初手からキッチンばさみを使わず、ある程度、手でちぎってから複数枚をまとめてカット。

硬い芯も何のその！

ザクザクと粗めにカットしました。

続いて硬い野菜の定番のニンジンです。

きれいに真っ二つというわけにはいきませんでしたが、あまり力を加えずにカットすることができましたよ！

ニンジンの皮を剥くのは難しかったため、貝印の『T型ピーラー』を使っています。

切れ味がよく、スルスルと剥くことができました！

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皮を剥いたニンジンは輪切りにしていきます。

見た目がいいとは言い切れませんが、こちらもザクザクとスムーズにカット！

タマネギの下処理では、天地のヘタ取りに苦労しました…。

こちらは包丁を使ったほうがスムーズでしょう。

食べる部分は、キッチンばさみでざっくりと！

最後に豚肉の切り分けです。こちらはスパスパと切れました！

包丁だとスジが引っ掛かってしまうこともあるので、キッチンばさみを使ってよかったです。

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すべての食材の下処理を終えるのにかかった時間は、約10分。

いつもなら15分～20分ほどかかっていたので、見事に時短調理ができましたよ。

切り終わった食材を炒めて皿に盛りつければ、焼きそばの完成！

途中、ニンジンの皮剥きでピーラーを登場させましたが、包丁とまな板の出番はなく、洗い物を確実に減らせています！

見栄えは包丁のほうが上回っていますが、キッチンばさみだけで調理したことを考慮すれば悪くはないでしょう。

包丁の扱いに慣れていない子供と一緒に料理をする時にも活躍してくれそうです！

キッチンばさみを上手に使って、時短料理に挑戦してみてはいかがですか。

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[文・構成／grapeライフハック編集部]