千年の歴史を持つ畑 栽培されているのは、なんと…? 提供:サッポロビール株式会社 By - grape編集部 公開:2021-11-26 更新:2021-11-27 ドイツビール Share Post LINE はてな 「これがビールのCMとは思えない…」 そう感じさせてくれたのが、株式会社サッポロビールが発信した、新商品『ヱビス ホップテロワール』のCMです。 『ヱビス ホップテロワール』のCMに込められた想い ビールのCMは、お酒に合う料理を囲み、1人または複数人で飲んでおいしさを伝えるイメージが強いですよね。 しかし、『ヱビス ホップテロワール』のCMは商品そのものではなく、使用されているホップの生産地にフォーカスした内容を映像化しています。 千年以上の歴史を持つホップの名産地 CMに映るのは、ビールの原料である『ホップ』の名産地として名高い、ドイツのバイエルン州ハラタウ地方のホップ畑です。 ハラタウ地方は世界最大のホップ産地といわれており、千年以上の歴史を持つ栽培地には、背丈よりも遥かに高く伸びたホップが、どこまでも続いています。 ここで収穫される『ハラタウ・トラディション』という品種のホップは、スパイシーでフローラルな香りが特長。 『ヱビス ホップテロワール』は、そんな『ハラタウ・トラディション』が100%使用された商品なのです。 サッポロビールといえば、ロングセラー商品の『ヱビスビール』を思い浮かべる人が多いでしょう。 『ヱビスビール』と『ヱビス ホップテロワール』を比べると、どのような違いがあるのでしょうか。 意外と知らない?『ヱビスビール』のこだわり 1890年に誕生して以降、130年以上にわたり、本場ドイツビールのおいしさにこだわり、日本にビール文化を広め続けてきた『ヱビスビール』。 『ヱビスビール』は副原料を一切使わず、麦芽100%で作ること、バイエルン産のアロマホップをふんだんに使用することなど、こだわり抜かれた製法で生産されています。 一方、『ヱビス ホップテロワール』は、麦芽の条件はそのままに、バイエルン産アロマホップが100%使用された商品。 さらに、手間暇をかけてホップを3度に分けて添加するため、苦味と香りが絶妙に感じられるようになっているのです。 千年以上も最高品質を保ち続けるホップ畑と、こだわり抜いた原料のビールを生産し続けるサッポロビール。 両者のつながりがなければ、『ヱビス ホップテロワール』は誕生しなかったでしょう。 『ヱビス ホップテロワール』で、広大な大地に根を張る、ホップのおいしさを味わってみませんか。 『ヱビス ホップテロワール』の詳細はこちら [文・構成/grape編集部] Share Post LINE はてな
「これがビールのCMとは思えない…」
そう感じさせてくれたのが、株式会社サッポロビールが発信した、新商品『ヱビス ホップテロワール』のCMです。
『ヱビス ホップテロワール』のCMに込められた想い
ビールのCMは、お酒に合う料理を囲み、1人または複数人で飲んでおいしさを伝えるイメージが強いですよね。
しかし、『ヱビス ホップテロワール』のCMは商品そのものではなく、使用されているホップの生産地にフォーカスした内容を映像化しています。
千年以上の歴史を持つホップの名産地
CMに映るのは、ビールの原料である『ホップ』の名産地として名高い、ドイツのバイエルン州ハラタウ地方のホップ畑です。
ハラタウ地方は世界最大のホップ産地といわれており、千年以上の歴史を持つ栽培地には、背丈よりも遥かに高く伸びたホップが、どこまでも続いています。
ここで収穫される『ハラタウ・トラディション』という品種のホップは、スパイシーでフローラルな香りが特長。
『ヱビス ホップテロワール』は、そんな『ハラタウ・トラディション』が100%使用された商品なのです。
サッポロビールといえば、ロングセラー商品の『ヱビスビール』を思い浮かべる人が多いでしょう。
『ヱビスビール』と『ヱビス ホップテロワール』を比べると、どのような違いがあるのでしょうか。
意外と知らない?『ヱビスビール』のこだわり
1890年に誕生して以降、130年以上にわたり、本場ドイツビールのおいしさにこだわり、日本にビール文化を広め続けてきた『ヱビスビール』。
『ヱビスビール』は副原料を一切使わず、麦芽100%で作ること、バイエルン産のアロマホップをふんだんに使用することなど、こだわり抜かれた製法で生産されています。
一方、『ヱビス ホップテロワール』は、麦芽の条件はそのままに、バイエルン産アロマホップが100%使用された商品。
さらに、手間暇をかけてホップを3度に分けて添加するため、苦味と香りが絶妙に感じられるようになっているのです。
千年以上も最高品質を保ち続けるホップ畑と、こだわり抜いた原料のビールを生産し続けるサッポロビール。
両者のつながりがなければ、『ヱビス ホップテロワール』は誕生しなかったでしょう。
『ヱビス ホップテロワール』で、広大な大地に根を張る、ホップのおいしさを味わってみませんか。
『ヱビス ホップテロワール』の詳細はこちら
[文・構成/grape編集部]