卵を入れてシャカシャカすると…？ 「幸せの味がする」「朝でもラクちん」
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朝食やお弁当のおかずとして、子どもから大人まで人気の定番メニュー『玉子焼き』。
そのまま食べてもおいしく、具材を加えてアレンジしやすい一方、フライパンで焼くには意外と手間がかかります。
調理後のフライパンや菜箸、卵を溶いた容器など、洗い物が増えてしまうのも悩ましいところ。
そんな玉子焼き作りの手間を減らしてくれるのが、『スケーター（skater）』の『電子レンジ調理器 ふわふわ卵焼きメーカー』です！
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これ1つでOK！ふわふわ玉子焼きの作り方
『電子レンジ調理器 ふわふわ卵焼きメーカー』は、フライパンを使わず、電子レンジだけでふわふわの玉子焼きを作れる調理器です。
最大の特徴は、卵を『混ぜる』ところから『焼く』ところまで、1つの容器で完結すること。
調理のたびにボウルやフライパンを用意する必要がないので、洗い物も最小限に抑えられます。
容器と蓋に加えて、卵を混ぜるための『プレスプレート』がセットになっています。
早速、玉子焼きを作ってみましょう。
まずは卵、白だし、マヨネーズをすべて容器に入れて蓋をします。
続いて、蓋についている『プレスプレート』を上下に動かしましょう。これだけで簡単に卵がシャカシャカと混ざっていきます。
大体15～20回くらいシャカシャカすると、こんな感じ。
白身もしっかりと切れて、全体が均一に混ざりました！
菜箸を使って卵を溶く場合、どうしてもドロッとした白身の塊が残りやすいもの。ところが、プレスプレートを使えば簡単に均一な状態にできます。
容器から卵がこぼれる心配が少ないのも嬉しいポイントです。
しっかり混ざったら、プレスプレートを外して蓋を閉め、500Wの電子レンジで1分加熱します。
一旦取り出して、全体を10回程度かき混ぜましょう。再び蓋をして、さらに電子レンジで加熱します。
2回目の加熱後もまだ卵が固まっていなかったため、10秒プラスして加熱しました。
電子レンジの機種や卵の状態などによって仕上がりが変わる可能性があるので、様子を見ながら加熱時間を調整するのがよさそうです。
様子を見ながら加熱
加熱が終わると、卵がしっかり膨らんでいることが確認できます。
蓋を開けてみると、ちゃんと玉子焼きになっています！
玉子焼き
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あとは皿の上で容器を逆さまにするだけ。
ツルッときれいに移せたので、最後にあらかじめ作っておいた餡をかければ完成です。
割ってみると、中までしっかり火が通っていることが分かります。
さらに驚いたのが、その食感。自分で作ったとは思えないほどふわふわで、一口食べると出汁のうま味がジュワッと広がります。
今回はマヨネーズを加えましたが、これがふわふわ感にも一役買っているように感じました。
冷めても固くなりにくく、しっとり感が残っていたので、お弁当のおかずにも使いやすそうです。
調理自体には油を使わないため、脂質を抑えたい時にも取り入れやすいでしょう。
そして、個人的にありがたかったのが使用後のお手入れです。
素材にはツルッとしたポリプロピレンが採用されているため、使い終わった後はスポンジでサッと撫でるように洗うだけで汚れが落ちました。
フライパンのように焦げつきを気にする必要もなく、洗い物が短時間で終わるのは大きなメリットです。
さらに、レシピブックも付属しています。
玉子焼きだけでなく、いろいろな具材を使ったアレンジレシピが紹介されているので、料理があまり得意ではない人でも気軽にレパートリーを増やせるでしょう。
玉子焼きはおいしいけれど、作るのがちょっと面倒。そんな悩みを、手軽に解消できる『電子レンジ調理器 ふわふわ卵焼きメーカー』は、とても頼りになります。
混ぜる、加熱する、盛りつけるまでの工程がシンプルで、洗い物も少なく済むため、忙しい朝やお弁当作りにも活躍してくれそうです。
玉子焼きをもっと手軽に楽しみたい人は、ぜひチェックしてみてください！
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[文・構成／grape編集部]