「玉子焼き、もう巻かない」「フライパンも使わない」シャカシャカしてチンした絶品厚焼き玉子がこちら
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- 出典
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朝のお弁当作りや食卓の「あと一品欲しい！」という時に大活躍する玉子焼き。
しかし、フライパンに油を引いて火加減を調節し、少しずつ巻いていく作業は忙しい時間帯には負担になりがちです。
そんな調理の手間を解決してくれるアイテムとして話題なのが、スケーターの『電子レンジ調理器 ふわふわ卵焼きメーカー』。
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実際に使って分かった、『ふわふわ卵焼きメーカー』の魅力を詳しくご紹介します。
秘密は穴あきのプレスプレート！ふわふわの玉子焼きがあっという間に完成
『ふわふわ卵焼きメーカー』は、本体となる正方形のケースに、黄色い蓋と穴あきのプレスプレートがセットになっています。
このプレスプレートが最大のポイント！上下にシャカシャカと動かすことで卵の白身がしっかり切れ、ムラなく均一に混ぜてくれるのです。
電子レンジで調理できるため、面倒な火加減の調整は不要。コンロの前に立つ必要がないので、調理中も時間を有効活用できます。
角が丸いポリプロピレン製で汚れが落ちやすく、食洗機にも対応しているのでお手入れも簡単。
便利なレシピブックもついているので、迷わず作れるのも魅力でしょう。
レシピには基本の作り方から、洋風のオムレツまでバリエーション豊富に紹介されています。
基本のレシピで玉子焼きを作ってみた
レシピにある『基本の作り方』に従って、早速玉子焼きを作ってみましょう。
材料は、卵2個・マヨネーズ5g・牛乳小さじ2・塩少々。
すべての材料を本体に入れます。
ここで使うのが、菜箸ではなく…プレスプレート！
容器の中に入れたら上から蓋をセットして、プレスプレートのハンドルを持って上下にシャカシャカと動かします。
約1分、シャカシャカすると…。
調味料が均一に混ざっています！
しっかり蓋を押さえると中身がこぼれにくいので、子供と一緒に混ぜるのも楽しそうです。
プレスプレートを外して蓋をしたら、500Wの電子レンジで1分加熱します。
一度取り出して、箸で全体を10回ほどかき混ぜましょう。この時、容器が熱くなっているのでヤケドに注意しながら作業してください。
再び蓋をして、もう一度電子レンジで30～40秒加熱。このように卵液が固まっていたら完成です！
しっかりふくらんでる
固まり具合がゆるい場合は、様子を見ながら加熱時間を調整しましょう。
まだ表面が固まっていない状態
お皿に移す時は、容器をひっくり返すだけでOK。ツルンと出てきます。
気になる仕上がりをご覧ください。
薬味をトッピング
「つやつや、そして見るからにふわふわでおいしそう！」
レンジ調理特有のパサつきがなく、空気を含んだしっとり艶やかな見た目に仕上がりました。
カットしてもしっかりと膨らんだ状態をキープ。
プレスプレートのおかげで均一に混ざったこともあり、これまで自分が作った玉子焼きの中でもトップクラスの出来映えです。
肝心な味も食感もばっちり！冷めても固くならず、おいしく食べることができました。
これなら普段のおかずだけでなく、お弁当作りにもぴったりです。
正方形に近い形で仕上がるので、サンドイッチの具にもおすすめ。
フライパンを使ったり、巻いたりせずに数分で厚焼き玉子が作れることに驚きました。
後片づけも簡単！プレスプレートの穴にマヨネーズや卵液が残ってしまった場合は、水につけてブラシなどでかき出すと落とせますよ。
フライパンの焦げつきを気にする必要がなく、洗い物もぐっと減るので忙しい朝には大助かり！
「玉子焼きはフライパンで焼くもの」と思っていた筆者の概念が覆りました。
朝のお弁当作りを少しでもラクにしたい人、フライパンを洗う手間を省きたい人、なるべくコンロを使いたくない人におすすめできるアイテムです。
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[文・構成／grape編集部]