炊飯器を耐熱ガラス容器に替えたら？　「1合分のごはん炊くのにめっちゃ楽」「小腹空いた時に最高！」

「主食の白米を毎日欠かさず食べたい」なんて言う人も多いでしょう。

米を研いで炊飯器にセットすれば、おいしいご飯が炊き上がります。しかし、1合～2合の少量炊きなのにいちいち炊飯器を使うのが面倒…なんてことも。

そんな時に活躍してくれるのが、耐熱ガラスメーカー『HARIO』の『ガラスのレンジご飯釜1～2合』です！

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炊飯器を使わずに1合～2合の白米や炊き込みご飯が炊ける人気商品です！

ニオイ移りも気にせず、食洗機で簡単にお手入れできるので、「ちょっとだけ炊き立てのご飯を食べたい！」なんて時に我が家で活躍しています。

早速、この商品を使って白米の1合炊きをしてみたのでご覧ください。

電子レンジでご飯が炊ける！おすすめしたいガラス容器がこちら

本体のガラス容器側面に、『おいしいご飯の炊き方』が記されているので、こちらを参考にしましょう。

まず、お米を研いでから、ご飯釜に書いてある1合の水ラインまで水を入れて、30分～1時間ほど水に浸します。

水に浸す時間が長く感じる人は、約50℃の湯に15分ほど浸すだけでもOK！

耐熱ガラスなので、安心して湯を注ぐことができますよ。

時間が経ったら、蓋をして電子レンジで10分加熱してください。

10分後、そのまま電子レンジの庫内で15分ほど蒸らします。

レンジから取り出し、フタを開けてみると…。

ガラス容器だから、電子レンジだからと言って心配する必要はありません。

炊飯器で炊いた時と同じような炊き立て感がありますよ！

肝心の味はというと…。

ふっくら、もちもち！

正直、「電子レンジでおいしいご飯が炊けるのか」「米が硬くなったり柔らかすぎたりしてしまわないか」と不安も。

しかし、そんな不安はよそに、かなりおいしく炊き上げることができました！

白ご飯だけじゃないレシピも！

炊き込みご飯もできちゃうのが、『ガラスのレンジご飯釜』の推しポイントです！

早速、用意した材料がこちら。

まずは、白ご飯と同じ要領で、1合分を用意してください。

米の浸水を待つ間に、鶏もも肉としいたけ、にんじんを一口サイズに切っておきましょう。

浸水が終わったら、ご飯の上に鶏もも肉、しいたけ、にんじん、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を投入。

材料をすべて入れたら蓋をして、600Wの電子レンジで10分加熱してください。

10分経ったら、一度レンジからご飯釜を取り出して中身をしっかりかき混ぜ、さらに5分間加熱します。

炊き終えたら、またしっかりかき混ぜて、10～15分ほど蒸らして完成です！

今まで炊き込みご飯を作ったら、余った分は冷凍していました。

解凍し直すと、炊き立てのおいしさとは程遠いと感じてしまいます…。

しかし、『ガラスのレンジご飯釜1～2合』なら一度に食べきれる分の炊き込みご飯が作れるのでありがたいですね！

白ご飯や炊き込みご飯のほかにも、ポテトサラダも電子レンジで簡単に作れちゃうのでおすすめ。

また、食洗機OKなのもお手入れが楽なので、購入の決め手になりました！

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[文・構成／grape編集部]