福岡空港限定『イカす！めんたい寿司』 イカ×明太子×シソの絶妙バランスが酒のアテに最高
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仕事や旅行などで観光地に行った際は、普段は食べられないその土地ならではの料理を食べたくなるものでしょう。
旅館を営む、いきなり若旦那（@wakadanna_coo）さん。
「福岡空港に行ったら、血眼で探すべき」というコメントとともに、おすすめの商品を公開しました。
その名も『イカす！めんたい寿司』です。
イカと明太子の押し寿司という新発想
株式会社ふくやが製造、販売する同商品は、イカと明太子の押し寿司です。
明太子の専門メーカーとして知られるふくやが手がけているだけあって、明太子の使い方にこだわりが感じられる一品です。
ありそうでなかった組み合わせの、新たな『博多名物』として人気を博しています。
「酒のアテに最高」と評される味のバランス
投稿者さんによれば「ネットリしたイカとシソのさわやかさ、明太子の塩味のバランスが絶妙で、酒のアテにも最高」とのこと。
ネットリとした食感のイカが口の中でほどけ、そこに明太子のピリッとした塩味が重なり、シソの清涼感が後を引き締める構成です。三つの素材がそれぞれ主張しすぎず、ひと口ごとにバランスよくまとまっているようです。
想像するだけでお腹が空いてくる投稿には、１０万件以上の『いいね』とさまざまな声が寄せられました。
・めっちゃおいしそう！いつか食べてみたいです。
・これは福岡県に行くしかない…。
・福岡県民ですが、これは本当においしいです！旅行者全員に配りたいぐらい。
数量限定・福岡空港で入手するには
同商品は、福岡市内にある『ふくや福岡空港店』などで手に入れられるようです。
数量限定販売のため、タイミングによっては売り切れている場合もあります。帰りの便の直前ではなく、空港に着いたらまず立ち寄るのが賢明でしょう。
数量限定なので、福岡県を訪れた際には、購入のチャンスをうかがってみてはいかがでしょうか！
[文・構成／grape編集部]