寒い冬にぴったり！ ロバート馬場・杏・森三中が教える簡単絶品『鍋レシピ』
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冬の寒さが厳しくなると、つい食べたくなるのがお鍋。
定番の味わいもいいですが、最近はユニークなアレンジ鍋も増えています。
本記事では、芸能人が紹介した冬にぴったりな鍋レシピ3選を紹介。早速見ていきましょう。
馬場裕之のなめこ鍋
お笑いトリオ『ロバート』の馬場裕之さんは、自身のYouTubeチャンネルで、包丁を使わずに作れるダイエットにもおすすめな『なめこ鍋』を紹介しました。
馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen
動画はこちら
なめこを炒めた後、水、豚こま切れ肉と豆腐を投入して煮込むだけという簡単なレシピ。
味つけは鶏がらスープ、醤油、ごま油でシンプルに仕上げます。
ネギや小松菜を入れて野菜たっぷりにしたり、ニンニク、ショウガ、カレー粉などで味に変化をつけたりと、その日の気分で自在にアレンジできるのも嬉しいポイント。
手軽で身体にも優しいレシピとあって、視聴者からは絶賛の声が続出していました。
・バズってほしいほどおいしい！
・実際に作ってから、なめこ鍋にハマりました！
・今年の冬定番になりそう。これはいい。
なめこ料理といえば味噌汁が定番ですが、たまにはお鍋にアレンジしてみるのもよいかもしれませんね。
杏が紹介したのは常夜鍋
続いては、毎日でも飽きずに食べられるシンプルな『常夜鍋』をご紹介します。こちらは、俳優の杏さんが自身のYouTubeチャンネルで公開したレシピです。
杏/anne TOKYO
動画はこちら
昆布でとった出汁に、アクセントとしてニンニクを一かけ投入。ほうれん草と豚肉を入れてさっと煮れば完成です。
つけだれはレモン汁と醤油だけというシンプル仕様。誰でも作れる簡単レシピとあって、ファンからは称賛の声が多数寄せられました。
・材料がたった3つなんて最高！
・おいしそう！杏さんのお料理動画が大好き。
・好きすぎて3日連続で食べています！
材料がたった3つだけのお手軽鍋だからこそ、手間なく作れて毎日でも食べられますね。
森三中・村上が教える麻婆大根鍋
最後にご紹介するのは、簡単にアレンジできる『麻婆大根鍋』。
お笑いトリオ『森三中』のYouTubeチャンネルで公開されたレシピで、メンバーの村上知子さんが考案しました。
大根を1本丸々消費したい時にも役立つ、便利な鍋料理となっています。
森三中ube
動画はこちら
まずは、ごま油で豚ひき肉、ショウガ、ニンニク、大根の葉を炒めていきましょう。
次に、豆板醤、酒、オイスターソース、醤油、アガベシロップを加えて味をなじませます。アガベシロップの代わりに、砂糖でもいいそうです。
さらに、水を注いで大根とネギを入れ、煮立たせたらでき上がり。
大根はピーラーで薄くスライスするのが最大のポイントで、食感がぐっとアップします。
通常は捨ててしまう葉も無駄なく使い切れるので、ありがたいですね。
動画では締めに春雨を加えており、タレがしっかり絡んで食欲をそそる仕上がりとなっています。
思わずご飯が欲しくなるような魅力的な出来栄えに、視聴者からは絶賛のコメントが殺到していました。
・これから我が家の定番メニューにします！
・早速作りました！めちゃくちゃおいしかった。
・簡単だしおいしそうだし、最高の予感！
3つの鍋レシピをご紹介しましたが、作ってみたいものは見つかりましたか。
いつもの定番鍋もよいけれど、たまには芸能人考案のユニークな味で、食卓に新鮮な驚きをプラスしてみてください。
[文・構成／grape編集部]