4等分した食パンをプラ容器に入れて? レンチンした結果…「ふわとろ食感のフレンチトーストが完成!」
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フレンチトーストを食べたいけれど、フライパンで焼くのはちょっと面倒…。
卵液を染み込ませたパンをひっくり返したり、焦げないように火加減を調整したりと、意外と手間がかかりますよね。
そんな時は、電子レンジを使ってみるのも1つの方法です。
本記事では、食パンと卵液を専用容器に入れて加熱するだけで完成するという、手軽なフレンチトースト作りに挑戦してみました。
食パンを卵液に浸して、電子レンジで加熱!
フレンチトースト作りに用意したのは、次の4つです。
【材料】
卵:1個
牛乳:80mL
砂糖:小さじ1
食パン:5枚切り1枚
まずはボウルに卵を割り入れ、牛乳と砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。
次に、食パンを4等分にカットしましょう。
ここで使うのが、『スケーター』の『フレンチトーストメーカー』です。
プラスチック容器に黄色の蓋がついたシンプルな商品は、電子レンジに対応しています。
蓋にはかわいいイラストとレシピ
容器にカットした食パンを並べたら、先ほど作った卵液をまんべんなく注ぎ入れます。
食パンをあらかじめ小さく切っておくことで、卵液を染み込ませやすくなりますよ。
準備ができたら蓋をして、切替弁を開けた状態で電子レンジへ。
500Wで約4分加熱します。加熱後に火の通り具合を確認し、必要に応じて少しずつ追加加熱してください。
なお、加熱中は蒸気が出るため、切替弁は開けておきましょう。取り出す時はミトンなどを使い、ヤケドに注意してください。
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気になる出来栄えは?
加熱が終わったので、容器から取り出してみると…。
玉子をまとった、鮮やかな黄色のフレンチトーストが完成しました!
食べてみると、口当たりはふんわり、しっとり。卵液が染み込んだパンのやわらかな食感を楽しめます。
フライパンで焼く場合は、両面の焼き加減を見ながら調理する必要がありますが、この方法なら電子レンジで加熱している間に別の用事を進められるのも便利なところ。
ただし、フライパンで焼いた時のような香ばしい焼き目はつきません。焼き目も楽しみたい場合は、卵液を染み込ませた後にフライパンで焼く方法もよさそうです。
甘さは控えめなので、好みに合わせてメープルシロップやハチミツをかけてもおいしく食べられます。
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下ごしらえにも使えて、忙しい朝にも便利!
今回使った『フレンチトーストメーカー』は、食パンがちょうど収まるサイズ感も特徴です。
卵液を染み込ませるところまで準備しておけば、あとは加熱するだけ。朝食やおやつを手軽に用意したい時にも役立ちそうです。
また、容器は耐冷温度が約-20℃なので、容器に入れたまま冷凍保存することもできます。保存する際は、商品の説明に従って適切に扱いましょう。
フレンチトーストは好きだけれど、作る手間が気になる…。そんな時は、電子レンジを活用してみてはいかがでしょうか。
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[文・構成/grape編集部]