ハンバーグの空気抜きは『ラップ』で！ 30回バシバシ振る調理グッズ
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- 出典
- Amazon
子供から大人まで人気のメイン料理、ハンバーグ。
自宅で手作りする場合、手でタネをこねたり、空気を抜いたりと、面倒に感じたことはありませんか。
そんなハンバーグ作りを少しでもラクにしてくれるのが、『オークス』の『Leye バシバシ!ハンバーグメーカー』です。
ハンドルつきの小判型容器になっており、ハンバーグのタネの空気を抜きながら成形できる調理グッズ。
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素手でバシバシ空気を抜く必要がないのも、嬉しいポイントです。
夕飯のハンバーグ作りに使ってみたので、手順に沿って使用感を紹介します！
ハンバーグメーカーを使ってみた！
まずは、本体の小判型部分に市販のラップを敷きます。
その上から、こねたハンバーグのタネを約150g入れて、ラップで包んでください。
続いて、蓋の先端を本体に差し込んで閉めます。
これで準備が整いました。
ハンドルをしっかり握って、本体の両端にハンバーグのタネを打ちつけるように、力強く約30回振りましょう！
バシバシッ！
本来なら、両手でバシバシとキャッチボールをするように空気を抜く作業が、これだけで済むのは助かりますね。
振り終わったら蓋を開けてください。
さらに、付属のプレスプレートでタネをギュッと押さえます。
すると、きれいな小判型に整えることができました！
ラップに包まれた状態なので、そのまま一時的に置いておけるのも便利です。
また、ラップを敷いていたので、使っていたパーツがほとんど汚れていないことが分かりました！
ハンバーグのタネがこびりついてしまうと洗うのが大変になるので、お手入れがラクなのはとても助かりますね。
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実際に焼いて食べてみると？
成形できたハンバーグを、いつも通りフライパンで焼いていきます。
フライパンに移す時は、ラップの両端を持ち上げればいいのでかなりラクに感じました。
焼き上がったハンバーグがこちらです！
空気がしっかり抜けているので、ひび割れがほとんど起こらず、肉汁を閉じ込めることができましたよ。
ハンバーグ作りの負担を減らしてくれる！
『Leye バシバシ！ハンバーグメーカー』は、タネを入れて振り、プレスするだけでハンバーグの成形をサポートしてくれる調理グッズ。
手を汚しにくく、夕飯のおかずやお弁当作りにも活躍してくれますね。
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ハンバーグを作るたびに空気抜きや成形を面倒に感じている人は、ぜひチェックしてみてください！
ちなみに、ハンバーグのタネをこねるのも、手にまとわりついてひと苦労するでしょう…。
そんな時は、こちらの『ミートこねらー』もおすすめです！
力を込めやすく、手を使わずにこねられるのはありがたいですね。
また、持ち手の湾曲した形状もポイント！タネがまとわりついていても、キッチンに触れることなく置いておけますよ。
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ハンバーグを手作りするのがラクになる2つの調理グッズを紹介しました。
2つを揃えておけば、「おいしいけど手作りは面倒…」と言うハンバーグの印象が変わり、食卓に並ぶ機会が増えそうですね！
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[文・構成／grape編集部]