
「何これ?」 5割の人が『知らない』と答えたモノ
ライフスタイル「おせちに何を入れたい?」 幼いころ、母に聞かれたら私はこう答えていました。 「チョロギ!!」 ところが、そのエピソードを話したところ、数名の同僚が揃ってこんな反応を示したのです。 「ちょろぎって、何?」 私以外、誰も知…
「おせち」に関する記事の一覧ページです。おせち料理に関する話題やレシピなどをご紹介しています。

「おせちに何を入れたい?」 幼いころ、母に聞かれたら私はこう答えていました。 「チョロギ!!」 ところが、そのエピソードを話したところ、数名の同僚が揃ってこんな反応を示したのです。 「ちょろぎって、何?」 私以外、誰も知…

「料亭が冷凍物を作るなんて…」 富山県で越中料理『五万石』を営む安井恒夫さんが冷凍の料理を作ると発表したとき、周囲から聞こえたのはこんな冷たい声でした。 昭和46年にオープンした料亭『五万石』。その後、高級料亭として富山…