「開封後どれくらい日持ちしますか？」 伊藤園の回答に「知らなかった」
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駅の売店で売られてたドリンク 時代とともに姿を消して…「めっちゃ懐かしい！」「見たことない…」新幹線やロマンスカーでは、座席で飲食が可能です。 現代では当たり前のようにペットボトルや缶飲料を持ち込んでいますが、それらが普及していなかった時代には、こんな飲み物が売られていました。
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- 出典
- 株式会社伊藤園
熱中症などを防ぐためにも、水分補給は必要不可欠。
特に暑い時期には、外出先に飲み物を持参するのがマストといえるでしょう。
水筒に飲み物を入れて自宅から持って行く人がいる一方、外出先でペットボトル飲料を購入する人も多いはず。
開封したペットボトル飲料を、あなたはどのくらいで飲み切っていますか。
開封したペットボトル飲料、何日まで飲める？
１日持ち歩いたペットボトル飲料を、冷蔵庫に入れて翌日飲んでいる人も多いかもしれません。
飲料メーカーの株式会社伊藤園（以下、伊藤園）のウェブサイトでは、『ペットボトルなどの容器に入った飲料は、開封後どれくらい日持ちしますか？』という質問に対して、このような回答をしています。
伊藤園によると、一度開封したペットボトル飲料は、雑菌などが入り込むことで風味が落ちるとのこと。長時間放置すると、増殖した雑菌が塊になることもあるようです。
そのため、直接口を付けた場合は、開封後８時間を目安に飲み切ることを勧めています。
ほかの容器にうつした場合は、冷蔵庫で保管の上、２～３日で飲み切りましょう。野菜・果汁飲料が入っているものでも、３～４日を目安に飲み切るのがよさそうです。
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また、野菜・果汁飲料は、開封後時間が経つと、混入した雑菌により炭酸ガスが発生し、容器が膨張することがあるとか。開封時にキャップが飛んだり、容器が破裂したりすることがあるため、注意が必要です。
身近な飲み物だからこそ「冷蔵庫に入れておけば大丈夫」「次の日も持って行けるだろう」と考えてしまっている人も多いでしょう。
体調管理のための水分補給のはずが、かえって食中毒などの体調不良を起こしては元も子もありません。
飲みかけのペットボトル飲料は、しっかりとキャップを閉め、冷蔵庫に保管のうえ、上記を目安に早めに飲み切るよう心がけたいですね。
[文・構成／grape編集部]