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カチカチのバターを柔らかくするテクニック なるほどっ!

By - grape編集部  公開:  更新:

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冷蔵庫から出したばかりのバターって、カチカチで使いにくい時がありますよね。そんなバターをすぐに使える裏技をご紹介します!

こちらは冷蔵庫から出したばかりのバター。カチカチだけどこのままレンジでチンはできないし、溶けてしまっても困るし。

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そこで、まずは耐熱性のコップを用意し、そこにお湯を入れます。

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外側が温かくなったらお湯を捨て、中の水滴をよく拭き取ったら、コップを四角くカットしたバターに被せます。

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1分間待ったらもうバターナイフがスッと入る柔らかさになっています!まるでホテルの朝食で出てくる常温バターみたいで使いやすい!ぜひぜひ参考にしてみてくださいね。

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Quick Tips: Softening Butter in Moments | One Pot Chef

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