『アルフォート』をパイ生地で包んで焼くだけ チョコとろとろの絶品スイーツが完成
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菓子メーカー、ブルボンが販売するチョコレートビスケット『アルフォート』。
帆船を形どったチョコレートが特徴的な、人気のお菓子です。
悪徳の味
TRPG『ダブルクロス』や『天下繚乱』のライター、加納正顕（@Kanoh_Masaaki）さんの妻は、アルフォートに『ひと工夫』を加えたおやつを作りました。
Twitter上に投稿された写真が、こちらです。
なんという、所業…！
アルフォートをパイ生地で包み、オーブンでパリッと焼くと、絶品スイーツに。こんな素敵なおやつを出されたら、食べすぎてしまいそうです！
パイ生地で包むと何が起きるのか
焼き上がりのパイ生地はサクサクとした食感で、中のアルフォートのチョコレートは熱でとろりと溶けた状態になります。ビスケット部分はしっとりとやわらかくなり、パイ生地のバター風味と合わさってリッチな味わいに仕上がります。
オーブンから取り出したばかりの熱々を食べると、溶けたチョコレートが口の中に広がります。少し冷ましてからいただくと、チョコレートが再び固まりかけて違った食感を楽しめるので、好みに合わせて食べるタイミングを変えてみるのもよいでしょう。
なお、焼きすぎるとパイ生地が焦げてチョコレートが完全に溶け切ってしまうため、焼き色がきつね色になったタイミングを見逃さないようにするのがポイントです。
投稿を見た人たちからも、称賛のコメントが寄せられました。
・極悪じゃないですか。
・来年のバレンタインはこれだな！時短ができて最高すぎる！
・その発想はなかった…。おいしそうですね。
・包んだ甘い物は、大概悪徳の味。
アルフォートの簡単アレンジレシピ、試してみてはいかがでしょうか。
[文・構成／grape編集部]